خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ترایفل هلو

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
ترایفل هلو
[تصویر:  20121108102401_.jpg]


مواد تشکیل دهنده کیک اسفنجی:
6 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
1 فنجان شکر دانه ریز
1/4 فنجان آب
1 قاشق چایخوری وانیل
1 فنجان آرد
1/4 نمک قاشق چایخوری

مواد لازم :
8 فنجان هلوی تازه رسیده و خرد شده(یا کمپوت هلو)
1/4 فنجان آب هلو
2 فنجان خامه فرم گرفته
نعناع تازه برای تزئین
6-8 برش هلو برای تزدین



طرز تهیه کیک اسفنجی:
فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد گرک کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید ،به کمک همزن زرده را بزنید تا رنگش روشن شود سپس آب ، وانیل و سپس آرد را کم کم به زرده اضافه کنید و بزنید.سفیده را جداگانه بزنید تا پف کند.حال به وسیله لیسک مواد را با هم مخلوط کنید ، خیلی آهسته و در یک جهت تا بافت اسفنجی سفیده از بین نرود
قالبها را چرب کرده و درون قالب را با خمیر پر کنید و مدت 40-60 دقیقه در فر بگذارید

[تصویر:  20121108102201_7.jpg]

پس از پخت بیرون بیاوردید و کنار بگذارید تا خنک شود و تکه های کوچک خرد کنید.
کف ظرف مورد نظر برا ی سرو را با تکه های هلو و کیک خرد شده پرکنید و کمی آب هلو روی کیکها بریزید و با خامه پوشش دهید و همین کار را تکرار کنید تا ظرف پر شود.
روی ترایفل را با هلو و خامه و برگ تازه نعناع تزئین کنید و 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.


[تصویر:  20121108102237_17.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۸-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
arezou, محبت, بانوپارمیس



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد