خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 30 رای - 2.63 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ترشي فلفل

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #31
RE: ترشي فلفل
[عکس: 20140701000057_IMG_6223.JPG]:yumi:
30-06-2014, 11:02 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
594
تاریخ عضویت:
Jan 2014
مدال ها

اعتبار: 1,486


محل سکونت : تهران
ارسال: #32
RE: ترشي فلفل
ترشی تننننننند خوشمزه خودم پز...بله اما هنوزکامل نگرفته بود
[عکس: 20141024172443_DSC_0075.JPG]
24-10-2014, 05:28 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #33
RE: ترشي فلفل
[عکس: 20141029131856_recipe.jpg]

مواد لازم

4 فنجان مخلوط فلفل های مختلف ( اعم از فلفل سبز کوچک شیرین-فلفل سبز باریک و تند-فلفل دلمه ای و...)
[عکس: 20141029132531_811.jpg][عکس: 20141029132556_Banana_Peppers.jpg][عکس: 20141029132619_ING-serranos-chiles-2_sql.jpg][عکس: 20141029132642_Bell-Peppers.jpg]

1 عدد هویج،خرد شده
نصف پیاز ، خرد شده
1 و 1/2 فنجان سرکه سفید
3 حبه سیر،خرد شده
2 ق غ نمک
1 ق غ دانه ی فلفل (اختیاری)
2 ق غ شکر


طرز تهیه

فلفل ها را حلقه ای برش بزنید.فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید.(مقدار استفاده از فلفل های تند اختیاری هست و بسته به ذائقه ی شما هست)
فلفل ها ،هویج،پیاز رو توی شیشه ی ترشی بریزید.
در یک قابلمه ی کوچک،سرکه ،سیر ،نمک ،دانه فلفل و شکر را با هم مخلوط کنید.قابلمه را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس حرارت را کم کنید و بگذارید برای 5 دقیقه روی حرارت بجوشد.از روی حرارت برداشته و روی مخلوط فلفل ها در شیشه بریزید.
سر شیشه را گذاشته و اجازه دهید در دمای محیط سرد شود ،سپس در یخچال بگذارید.حداقل 24 ساعت باید بماند سپس سرو کنید.این ترشی تا 1 ماه در شیشه ی در بسته و در یخچال ماندگاری دارد


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
29-10-2014, 01:37 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
594
تاریخ عضویت:
Jan 2014
مدال ها

اعتبار: 1,486


محل سکونت : تهران
ارسال: #34
RE: ترشي فلفل
333
من توو ترشی فلفلم,سرکه و نمک و یه کم آلبالو و یه کم آلو جنگلی ریختم
طعمش واقعا محشر شد
فلفل هام رو هم یکی دو دقیقه جشوندم
[عکس: 20150811232137_DSC_8711.JPG]
[عکس: 20150811232226_DSC_8708.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 11-08-2015, 10:28 PM توسط samaneh1990.)
11-08-2015, 10:25 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
211
تاریخ عضویت:
Apr 2015
مدال ها

اعتبار: 2,388


محل سکونت : تهروووون
ارسال: #35
RE: ترشي فلفل
فلفلاش مال باغچه خودم بود33

[عکس: 20151124073812_14350874795921.jpg]
24-11-2015, 07:44 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ترشي فلفل كبابي loplop 0 4,680 02-10-2013, 06:31 PM
آخرین ارسال: loplop


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد