خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ترشی هویج

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
ترشی هویج
[عکس: 20130529085743_pickledcarrots.jpg]

مواد لازم:
1/5 کیلو هویج پوست کنده
5 و1/2 فنجان سرکه سفید
1 فنجان آب
1 فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری تخم شوید
4-8 حبه سیر
14 قاشق غذاخوری فلفل تند خرد شده

طرز تهیه:
آب ، نمک ، شکر و سرکه رو روی حرارت بزارین تا جوش بیاد
هویج های خرد شده رو اضافه کنین و اجازه بدین 10 دقیقه بجوشه
داخل شیشه ی تمیز سیر خرد شده و تخم شوید و فلفل خرد شده بریزین و هویج ها رو داخل شیشه بچینین
داخل شیشه ها رو با مخلوط گرم سرکه پر کنین (از بالا 1-2 سانت خالی باشه) و بعد از خنک شدن توی یخچال بزارین
بعد از 48 ساعت ترشی قابل مصرف و آماده ست.

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
29-05-2013, 10:29 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: ترشی هویج
اینم از ترشی هویج من
من روی هویج خلالی نمک پاشیدم و یک ساعت گذاشتم بمونه
بعد آب کشیدمش و وقتی آبش خشک شد
همراه سیر،2 قاشق فلفل سبز و قرمز تند ،نعناع خشک ،نمک ، سیاه دانه و سرکه ریختم تو شیشه

[عکس: 20130701212954_201307016235.jpg]

[عکس: 20130701213026_201307016234.jpg]
01-07-2013, 08:36 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: ترشی هویج
پر طرفدارترین ترشی توی خونه ماYum2
قبلی شیشه کوچیک بود که تموم شد
این دفعه بیشتر درست کردم
یه شیشه هم مدل لوله ای درست کردمangelic

چند ساعت گذاشتم توی آب سرد تا فرم بگیره

[عکس: 20130726141752_201307266604.jpg]

[عکس: 20130726141811_201307266607.jpg]
26-07-2013, 01:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
40
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 249


محل سکونت : راگا
ارسال: #4
RE: ترشی هویج
منم درست کردم ولی سرما خوردم نمی تونم بخورم ببینم چه جوری شده
cryingcryingHangheadDunnof

[عکس: 20130916112158_DSC09882.JPG]

[عکس: 20130916112300_DSC09881.JPG]
16-09-2013, 10:24 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: ترشی هویج
[عکس: 20131017164450_IMG_5429.JPG]

ممنون نگین جونFlowerysmile(1782)Flowerysmile(1782)

[عکس: 20131107161423_Photo0085.jpg]
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
(آخرین تغییر در ارسال: 07-11-2013, 04:14 PM توسط مهرناز مامانی.)
17-10-2013, 04:45 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: ترشی هویج
[عکس: 20131103204028_120820146439.jpg]

[عکس: 20131103204502_120820146441.jpg]
03-11-2013, 08:45 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #7
RE: ترشی هویج
ترشی هویج در 2 مدل hih
[عکس: 20131204104717_20130912579.jpg]
[عکس: 20131204104743_20130912580.jpg]
[عکس: 20131204104807_20130912583.jpg]
04-12-2013, 10:48 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
71
تاریخ عضویت:
Nov 2013
مدال ها

اعتبار: 259


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: ترشی هویج
ترشی هویج
[عکس: 20140101093723_.jpg]
01-01-2014, 09:39 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
388
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 1,093


محل سکونت : شهر طلاي سبز
ارسال: #9
RE: ترشی هویج
[عکس: 20150507194220_IMG__.jpg]
07-05-2015, 06:45 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
388
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 1,093


محل سکونت : شهر طلاي سبز
ارسال: #10
RE: ترشی هویج
[عکس: 20150601153817_.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 01-06-2015, 02:39 PM توسط yzfatemeh.)
07-05-2015, 06:49 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ترشی گَزِر(هویج محلی بندرعباس) بهار1365 0 1,573 12-03-2013, 12:02 AM
آخرین ارسال: بهار1365


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد