تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ترشی پنیر فتا
#1
[عکس: 20131230102652_image-13.jpg]

مواد لازم:
پنیر فتا ساده 350 گرم
پونه 1 قاشق غذاخوری
تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نیم کوب 1 قاشق غذاخوری
گوجه خشک شده در آفتاب 120 گرم
فلفل قرمز تازه 4 عدد
رزماری 3-4 شاخه
روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه:
پنیر را روی حوله آشپزخانه قرار بدید تا رطوبت پنیر جذب شه،سپس پنیر را به صورت مکعب های 2سانتی خرد کنید.

[عکس: 20131230102718_Image-31.jpg]

پنیر را در کاسه ای بریزید و پونه و فلفل سیاه و تخم گشنیز را روی پنیر بپاشید و آهسته ترکیب کنید که پنیر خرد نشود..

[عکس: 20131230102741_Image-22.jpg]


گوجه خشک،فلفل قرمز و رز ماری را اضافه کرده و روی مواد روغن زیتون بریزید تا بطور کامل روی آنها را بگیرد

[عکس: 20131230102806_image-44.jpg]

در ظرف را محکم ببندید و برای 1تا2 هفته دد یخچال بگذارید ،سپس ترشی آماده سرو است.


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }