خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ترشی گوجه فرنگی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
ترشی گوجه فرنگی
[تصویر:  20130518064829_IMG_3022.jpg]

برای ترشی گوجه فرنگی بهتره از گوجه های ریز استفاده کنین.
مواد لازم:
گوجه ی ریز (گوجه گیلاسی)
1.5 فنجان سرکه سیب
1.5 فنجان آب تصفیه شده
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری قند
4-8 حبه سیر خرد شده
4-6 عدد فلفل
شوید

طرز تهیه:
گوجه فرنگی های کوچیک (گیلاسی) رو بشورین و ساقه های اون رو جدا کنین
با خلال چوبی روی اون 2-3 سوراخ ایجاد کنین ، این کار باعث میشه طعم و عطرسرکه و بقیه ی مواد داخل اون هم نفوذ کنه

همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت بزارین تا 3-5 دقیقه بجوشه
سپس از حرارت بردارین و بزارین تا خنک بشه
گوجه ها رو توی شیشه های تمیز و خشک بریزین و با مخلوط سرکه شیشه ها رو پر کنین و روی اون چند شاخه شوید بریزین
این ترشی بعد از 24 ساعت آماده ست.

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۸-۲-۱۳۹۲, ۰۸:۱۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, حنانه11, Galaxy, niloofar00, Linda, Atefe joon, aisun, فرشته بی بال, سوسن جون, 22132, مهرناز مامانی, بی هنر, 1368Sheri, yaldae, گلسان, نم نم بارون, nazgitta, زهرا.ت, کیجا
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: ترشی گوجه فرنگی
[تصویر:  20140601175646_File0001575.JPG]
۱۱-۳-۱۳۹۳, ۰۵:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایران دخت, mamane hesam, بی هنر, yaldae, laleh joon, یکتا20, shamim_13, vidia, گلسان, sargooOool, Atefe joon, 1368Sheri, نم نم بارون, nazgitta, کیجا
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: ترشی گوجه فرنگی
چند ماه پیش انداختم با گوجه فرنگی سبز(خام)+ چند حبه سیر وسبزی معطر ونمک وفلفل وادویه ترشی وسرکهYum2Yum2Yum2Yum2

[تصویر:  20140908150744_IMG__.jpg]

[تصویر:  20140908150942_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۶-۱۳۹۳ ۰۲:۱۴ عصر، توسط niloofar00.)
۱۷-۶-۱۳۹۳, ۰۲:۱۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, نسرین کوچولو, sargooOool, Atefe joon, مهرناز مامانی, نم نم بارون, nazgitta, negare, vidia
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3861


محل سکونت : بندرانزلی
ارسال: #4
RE: ترشی گوجه فرنگی
ترشی گوجه فرنگی شکم پر3

[تصویر:  20150524142057_2.jpg]

گوجه فرنگی 8عدد
سیر 1 بوته متوسط
هویج 2 عددمتوسط
جعفری ونعنا 200گرم
سرکه ونمک به میزان لازم
طرزتهیه20
جعفری ونعنا راریز خرد کنید هویج وسیرراهم نگینی ریز کنید وهمه را باهم مخلوط کنید بعد دوقاشق سرکه روش بریزید تا کمی تیره وچروک بشه. سرگوجه را تانزدیک اخرش برش بزنید طوری که کاملا جدانشه بعدداخلشو با یک قاشق کوچک خالی کنید وبا مواداماده شده کاملا پرکنید ودریک ظرف مناسب که بهتره مربع باشه گوجه هارو کنارهم بچینید.بعد سرکه جوشیده وسردشده را به همراه نمک روی گوجه میریزید تاکاملا روی اونو بگیره .بهتره یک بشقاب کوچک رروی گوجه هابذارید تابهتردرسرکه فروبره.
[تصویر:  20150524142942_1.jpg]
بعددوهفته ترشی امادست.3

منبع: برنامه سفره ایرانی شبکه شما 1010
۳-۳-۱۳۹۴, ۰۱:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از نم نم بارون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرضی سادات, ساینا70, mayok, negare, nazgitta, بالاکس, Atefe joon, فاطي جووون, ftm2, samaneh1990, معصومه خانومی, bahar2312, vidia, ایران دخت, Galaxy, azam1360, maryam_1, yasamin zahra, 1368Sheri, mohammad reza, زهرا.ت, hengameh, کیجا
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
575
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1365


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: ترشی گوجه فرنگی
ترشی گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی رو شستم و گذاشتم ابش بره و خشک بشه با سیر و مرزه و فلفل سبز و سرکه ریختم تو شیشه و ده روز گذاشتمش تو یخچال تا جا بیفته


[تصویر:  20161001070614_rps_.jpg]
امضای مامی ایلیا و الینا
[تصویر:  115.gif]

اینستای من @marziyeh_61
۱۰-۷-۱۳۹۵, ۰۸:۰۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از مامی ایلیا و الینا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
آشپزی صدف, ahoojoon58@yahoo.com, mahsan3, mozhgan57, کیجا

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ترشی سالاد فصل(ترشی گوجه) ncextano 4 4,272 ۲۸-۷-۱۳۹۴ ۱۱:۲۶ صبح
آخرین ارسال: گلسان
  ترشی گوجه سبز zizo 5 3,042 ۲۷-۹-۱۳۹۲ ۰۳:۵۵ عصر
آخرین ارسال: vor0ojak
  ترشی گوجه فرنگی و سیب سبز Galaxy 1 1,323 ۱۰-۷-۱۳۹۲ ۰۴:۵۲ عصر
آخرین ارسال: mozhgan57
Personal ترشی مخلوط گوجه وسیر fatemeh.tara 0 646 ۵-۷-۱۳۹۲ ۰۱:۳۶ عصر
آخرین ارسال: fatemeh.tara


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد