خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ترفندها و نکات طلایی در خانه داری

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
83
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 80


محل سکونت : خرم اباد
ارسال: #1
Bell ترفندها و نکات طلایی در خانه داری
تشخیص عسل خوب از بد
[تصویر:  20121128143214_1-honey.jpg]
--- برای تشخیص عسل ؛ سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده(آغشته به عسل)
سپس با فندک سعی کنید آنرا آتش بزنید . اگر روشن نشد عسل خوبی خریدید

--- یا با قاشق مقداری از آنرا در ظرف آب سرد بریزید طوری که با فاصله از اب وارد اب شود
اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست

--- یا ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور براحتی از ان عبور کرد عسل خوبی نیست ، باید تیره باشد

تشخیص رب گوجه فرنگی خوب از بد
[تصویر:  20121128143349_2-rob.jpg]
خیلی از کارخانجات برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده میکنند. برای تشخیص اینگونه ربها یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید اگر قرمز رنگ بود خوب و اگر نارنجی یا زرد بود ، کدو است

تشخیص شیر خوب از بد
[تصویر:  20121128143425_3-milk.jpg]
برای تشخیص شیری که در آن شیر خشک کمتر استفاده شده ، سر سوزن را وارد شیر کرده بیرون آورید اگر سریع قطره شیر چکید کیفیت آن پایین اگر زمان زیادی نیاز به چکیدن قطره بود کیفیت آن خوب است

تشخیص چای خوب از بد
[تصویر:  20121128143457_4-tea.jpg]
برای تشخیص چای یک پیمانه در آب سرد بریزید. اگر آب سریع رنگ گرفت در چای از رنگ استفاده شده اگر زمانی حدود20 دقیقه برای رنگ گرفتن آب زمان نیاز بود چای خوبی است
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۰-۱-۱۳۹۲ ۰۹:۲۷ عصر، توسط mamane kiana.)
۸-۹-۱۳۹۱, ۰۴:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهسا1390 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پرند, maryam1352, SHINI, جی جی, G.ARIYA, samane6
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
83
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 80


محل سکونت : خرم اباد
ارسال: #2
RE: ترفندها و نکات طلایی در خانه داری
چند ترفند خانه داری جالب

خاک اره

از خاک اره نرم و لطیف برای پاک کردن فلزات حکاکی شده قیمتی مانند طلا و نقره می توان استفاده کرد.

معجزه نشاسته

اگرمقداری نشاسته را در کمی آب حل کنیم و با قلم مو به اشیای گچی و مرمری بزنیم، در پاکیزگی آنها معجزه می کند.

ورقه نازک آلومینیوم

با استفاده از این ورقه ها می توان اشیای نقره ای را نیز حفظ کرد زیرا نقره در معرض هوا سیاه می شود. پس نقره آلات را اگر در این ورقه ها محکم بپیچیم، همیشه تمیز و شفاف می مانند.

کاغذ خشک کن

وقتی قالی یا پارچه های پشمی کرکدار، غفلتاً در بارش باران خیس شوند، اگر خود به خود خشک شوند روی آنها لکه باقی می ماند ولی برای رفع این اشکال می توانید با کاغذ خشک کن تمام آب آن را بگیرید به این ترتیب کوچکترین لکه ای باقی نخواهد ماند.

قند سوخته

می توان آن رابه عنوان بوگیر یخچال مورد استفاده قرارداد، مخصوصاً در زمان مسافرت که یخچال بلااستفاده می ماند قراردادن این ماده در داخل یخچال باعث از بین بردن تمام بوها خواهد شد.

سرکه

اگر سطح وان حمام جرم گرفته و نمی‌خواهید برای تمیز کردن آن از مواد شیمیایی استفاده کنید، بهتر است اسفنجی را به سرکه آغشته کرده و با آن وان حمام را تمیز کنید. سپس مقداری پودر جوش‌شیرین را روی سطح وان ریخته و با اسفنج آن را مرطوب کنید. در پایان هم آن را با آب تمیز بشویید تا به نتیجه دلخواه برسید.

این روزها هوا سرد شده و دوباره شومینه‌ها روشن شده‌اند. اما اگر شما هم در خانه شومینه دارید و آجرهای اطراف آن کثیف شده، برای تمیز کردن آن از سرکه استفاده کنید. قلم مو را داخل سرکه سفید زده و با آن آجرها را تمیز کنید. سپس آنها را با دستمال، خشک کنید. می‌بینید که آجرها کاملاً تمیز می‌شود.


ماست

اگر فرش شما لک شده‌، می‌توانید مقداری ماست روی لکه ریخته و بعد از چند دقیقه ماست را با یک قاشق جمع کنید. سپس با دستمال تمیزی خوب آن محل را خشک کنید.
۸-۹-۱۳۹۱, ۰۵:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهسا1390 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam1352, بی قرار, SHINI, جی جی, نفس مامان, ati.raz
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
356
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 543


محل سکونت : قلب همسری...
ارسال: #3
RE: ترفندها و نکات طلایی در خانه داری
جوش شيرين يا همان بي كربنات سديم داراي كاربردهاي
خلاقانه بسياريست كه به آنها اشاره ميكنيم:

1- با پاشيدن جوش شيرين بروي مواد شعله ور مي تـوان
آتش را فرو نشاند.

2- از مـخلوط جوش شيرين و آب براي شستن ميوه ها و
سبزيجات استفاده كنيد.

3- جوش شيرين خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و ساير حشرات را تسكين ميدهد. با مخلوط آب و جوش شيرين يك خمير غليظ تهيه كنيد و براي چند دقيقه بروي محل گزيدگي قرار دهيد.

4- جوش شيرين واكنشهاي آلرژيك پوست مانند كهير را التيام ميبخشد. كافيست درون آب وان حمام 2 فنجان جوش شيرين اضافه كنيد.

5- براي كاهش تب و يا خنك كردن بدن نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد. كافيست در آب وان حمام 2 فنجان جوش شيرين مخلوط كنيد.

6- براي التيام جوش صورت نيز ميتوان از جوش شيرين استفاده كرد. با مخلوط جوش شيرين و آب يك خمير تهيه كنيد و روي جوش بماليد و بگذاريد 15-10 دقيقه بماند تا خشك شود. همچنين از اين خمير ميتوان بعنوان يك ساينده ملايم صورت نيز استفاده كرد.

7- از جوش شيرين بعنوان يك كانديشنر مو نيز ميتوان سود برد. كافيست 2 قاشق سوپخوري جوش شيرين را با يك قاشق چايخوري شامپو مخلوط كنيد و با آن سر خود را بشوييد. جوش شيرين موها را روشنتر و درخشنده تر كرده و چربي آن را كاهش ميدهد.

8- براي شستن و تميز كردن برس و شانه هاي خود ابتدا آب درون ماهي تابه ريخته بگذاريد بجوش آيد سپس يك فنجان جوش شيرين به آن اضافه كنيد. سپس برس و شانه خود را بمدت 10 دقيقه درون ماهي تابه بجوشانيد. سپس زير آب داغ گرفته و آنها را آب بكشيد. البته مراقب باشيد كه آب جوش شانه و برس شما را ذوب نكند.

9- براي رفع بوي بد دهان پس از مصرف سير، پياز و يا فلفل ميتوانيد 10/1 قاشق چايخوري جوش شيرين و اندكي آب دهانتان را شستشو دهيد. جوش شيرين بوي بد دهان را خنثي ميكند.

10- براي سفيد تر شدن دندانهايتان مسواك تر خود را درون جوش شيرين فرو بريد سپس با آن دندانهايتان را مسواك بزيند. همچنين ميتوانيد روي خمير دندان اندكي جوش شيرين بپاشيد و سپس دندانها را مسواك بزنيد. جوش شيرين يك سفيد كننده دندان طبيعي ست.

11- براي التيام تبخال و هر گونه زخم داخل دهان نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد.

12- براي ريكس كردن و رفع بوي بد پا نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد. جوش شيرين را درون يك تشت آب داغ مخلوط كرده و پا ها را با آن بشوييد.

13- براي شستشوي دندانهاي مصنوعي مخلوط رقيقي از آب و جوش شيرين تهيه كرده و دندانهاي مصنوعي را در مدت شب درون آن قرار دهيد.

14- در دستگاه بخور خود جوش شيرين بريزيد تا هم گرفتگي بيني شما رفع گردد و هم بوهاي نامطبوع منزلتان گرفته شود.

15- براي خوشبو كردن دهان ميتوانيد آدامس را مرطوب كرده و در جوش شيرين فرو بريد و سپس آن را بجويد.

16- براي از بين بردن بوي نامطبوع دستها پس از آشپزي و غيره... دستهاي خود را با آب و جوش شيرين شستشو دهيد.

17- براي رفع سوزش معده نصف قاشق چاي خوري جوش شيرين را درون يك نصف ليوان آب مخلوط كرده و بنوشيد. جوش شيرين اسيد معده را خنثي كرده و بعنوان يك آنتي اسيد طبيعي عمل ميكند.

18- از جوش شيرين بعنوان يك دهان شوي خانگي و ارزان قيمت سود بريد. دو قاشق چاي خوري جوش شيرين را با نصف ليوان آب مخلوط كرده و دهان خود را با آن غر غره كنيد.

19- براي التيام آفتاب سوختگي پوست بمدت نيم ساعت درون وان حمام كه در آب آن جوش شيرين مخلوط گرديده برويد.

20- عوض پودر بچه ميتوان از جوش شيرين استفاده كرد چرا كه خاصيت رطوبت گيري آن بيشتر است.

21- براي التيام سوختگيهاي خفيف پوست از جوش شيرين استفاده كنيد. يك خمير غليظ از جوش شيرين و آب تهيه كرده روي محل سوختگي قرار دهيد و بگذاريد تا خشك شود.

22- براي گرفتن و حذف بوي داخل يخچال و يا فريزر جوش شيرين را درون يك ظرف سر باز ريخته و درون يخچال قرار دهيد. جوش شيرين را هر 2 ماه يكبار تجديد كنيد.

23- براي نابود كردن كك هاي فرش به نسبت مساوي نمك و جو ش شيرين را با هم تركيب كرده و روي فرش بپاشيد و 24 ساعت بگذاريد بماند. روز بعد فرش را با جارو برقي كاملا از جوش شيرين و نمك پاك كند. البته اين كار را در روزهاي باراني و يا در مناطق مرطوب انجام ندهيد.

24- براي خلاص شدن از شر مورچه ها نيز كافيست در مسير حركت آنها جوش شيرين بپاشيد.

25- براي باز گرفتن و رفع گرفتگي سينك آشپزخانه و يا هر لوله اي كافيست 1/4 فنجان جوش شيرين را با نمك تركيب كرده و درون آنها بريزيد و سپس آب جوش روي آن خالي كنيد.

26- جوش شيرين را درون يك كيسه كوچك مانند كيسه چاي كيسه اي قرار داده و آن را درون كمد، دراور و گنجه لباس قرار دهيد تا به عنوان رطوبت گير از لباسهاي شما محافظت كند.

27- براي رفع بو و رطوبت پا اندكي جوش شيرين درون كفش بپاشيد.

28- پيش از شستن سگ و يا گربه ي خانگي خود چند ساعت پيش از استحمام كردن روي سطح بدن آنها جوش شيرين بپاشيد. اين كار بوي نامطبوع و ككهاي بدن آنها را از ميان ميبرد. البته هنگام استحمام، حيوانات خانگي خود را كاملا بشوييد تا جوش شيرين روي بدن انها باقي نماند.

29- براي ترد كردن گوشت ميتوانيد اندكي جوش شيرين را روي گوشت پاشيده و گوشت را براي چند ساعت درون يخچال قرار دهيد. سپس گوشت را كاملا آب بكشيد.

30- براي كاهش نفخ شكم پس از مصرف لوبيا ميتوانيد لوبيا را در مخلوط آب و جوش شيرين براي چند ساعت قرار دهيد تا خيس بخورد.

31- براي رفع تلخي چاي هنگام دم كردن چاي اندكي جوش شيرين درون آن بريزيد.

32- هميشه درون ماشين لباسشويي خود 1/2 فنجان جوش شيرين اضافه كنيد. جوش شيرين لباسها را خوشبو و نرم ميسازد. جوش شيرين يك لكه بر، بو زدا و نرم كننده طبيعي لباسهاست.

33- خمير حاصل از تركيب نمك، جوش شيرين و آب يك شوينده عمومي خيلي موثر است.

34- براي تميز كردن ماهي تابه هاي ته گرفته خميري از جوش شيرين تهيه و روي ته گرفتگي ماهي تابه قرار دهيد تا 7 ساعت بماند.

35- از سودا ميتوان براي جلا دادن و صيقلي كردن برخي فلزات مانند ظروف سيلور(نقره) و يا استيل زنگ نزن نيز استفاده كرد. كافيست با يك پارچه نرم و مرطوب توسط جوش شيرين ظروف را پرداخت كنيد.

36- جوش شيرين يك قارچ كش طبيعي ست.

37- چنانچه دچار التهاب و عفونت مهبلي شديد جوش شيرين را در آب وان حمام مخلوط كرده و در آن قرار گيريد.
امضای نیوشا
[تصویر:  20150727111523_index.jpg]
۸-۹-۱۳۹۱, ۰۵:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از نیوشا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
کارن, شهرزادقصه گو, smat, maryam1352, نفس مامان, بهارک72, ati.raz
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
29
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 38


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
Package_favorite دیدید آینه حمام بخار می کنه حالا دیگه نمی کنه بیا تو
وقتی حمام می رید دیدید آینه حمام بخار می کنه اگه به اینه احتیاج داشتید کافی با کف صابون روش بمالید بفد آب بریزید روش همین (1782)/
"
امضای soomita
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbdf.lilypie.com/lKGwp4.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /></a>
۹-۹-۱۳۹۱, ۱۱:۴۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از soomita به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hasti33, پرند, maryam1352, ati.raz
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
123
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 81


محل سکونت : تهران ، بچه ارومیه
ارسال: #5
RE: ترفندها و نکات طلایی در خانه داری
برای شستن لیوان ها وفنجان های شیشه ای که براثر خوردن چای، کدر و بدمنظره شده اند، می‌توانید هفته ای یک بار همه لیوان ها را در محلول سرکه و نمک خیسانده.
کپسول آتش نشانی:اگر در منزل تجهیزات اطفای حریق ندارید، در اولین فرصت به فکر تهیه یک کپسول آتش نشانی باشید. مطمئن باشید که هزینه آن در برابر پول هایی که برای خرید لوازم بی مصرف دور می‌ریزید، بسیار ناچیز است.
استفاده بهینه از سبزی خشک:چناچه قصد استفاده از سبزی خشک را در غذاها دارید، توصیه می‌کنم حدود سه چهار ساعت قبل سبزی ها را در آب سرد خیس کنید تا به تدریج نرم شده، به صورت سبزی تازه در آید.

قابلمه های صحرایی:اگر در سفرهای تفریحی خواستید روی زغال های صحرایی، در قابلمه ، ماهیتابه یا کتری خود غذا درست کنید، برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف، به پشت ظروف خود گل بمالید. با این تدبیر سیاهی ناشی از دود زغال و اجاق به راحتی پاک خواهد شد. موقع شست و شو دقت کنید که ظروف خش برندارند. (برای این منظور خمیر ریش هم توصیه شده است.)

سرکه ونمک در فنجان چایی:برای شستن لیوان ها وفنجان های شیشه ای که براثر خوردن چای، کدر و بدمنظره شده اند، می‌توانید هفته ای یک بار همه لیوان ها را در محلول سرکه و نمک خیسانده، بعد شسته، آبکشی نمایید تا درخشندگی روز اول خود را پیدا کنند .

قند ادکلنی:برای خوشبو شدن فضا ومحیط خانه می‌توانید به روش زیر عمل کنید :در یک نعلبکی کمی‌ادکلن خوشبو ریخته ویک حبه قند چهار گوش در آن بیندازید ، طوری که ادکلن را خوب جذب کرده وقند خیس شود ، سپس قند را آتش بزنید ووقتی ادکلن تمام شد قند را خاموش کنید . با این تدبیر فضای خانه بسیار معطر خواهد شد. (توصیه: اگر در خانه تنها هستید و از کپسول آتش نشانی در خانه خبری نیست، به فکر خوشبو کردن منزل نباشید.)

فساد میوه ها:لابد برای شما هم پیش آمده که وقتی میوه ها را در قسمت جا میوه ای پایین یخچال قرار می‌دهید، بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده، خراب می‌شوند .علت آن رطوبت دائمی‌یخچال و آبی است که به تدریج در جا میوه ای جمع می‌شود.

برای رفع مشکل یک قطعه اسفنج (طبیعی یا مصنوعی) را در جامیوه ای قرار دهید تا رطوبت و آب ها را جذب کند و از کپک زدگی جلوگیری نماید .
سماور :برای زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس از گرم شدن، بقیه آب را به آن اضافه کنید.

از بین بردن بوی غذا: اگر خانه شما از بوی غذا پرشده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیراستفاده کنید . با دود کردن دارچین هم می توانید بوی غذا را کاملاً از بین ببرید . علاوه برآن ، دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.

چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی:

۱- متاسفانه بسیاری از خانمها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. درصورتی که این کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است . در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب می شود.

۲- برای اینکه رب شما قرمز شود آب گوجه را داخل ظرف استیل بجوشانید.

۳- روی ظرف رب ، کمی روغن آب شده بریزید تا دیگر کپک نزند.

نمکدان: برای اینکه نمک راحت تر از نمک پاش خارج شود، می توانید چند عدد برنج خشک داخل نمک پاش بریزید.

یک نکته در مورد زودپز: همیشه در نظر داشته باشید نباید هرگز روی زودپزی که تازه خاموش کرده اید آب بریزید، زیرا هم خطرناک است و هم این کار باعث می شود، زود پز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد!

دستگاه بخار پز درخانه: برای ساختن این دستگاه ، یک قابلمه را آب کرده و آبکشی روی آن قرار دهید . سپس مقداری آب در قابلمه بریزید(به میزانی که آبکش با آب برخورد نکند) حالا هر ماده ای را که می خواهید بخار پز کنید، روی آبکش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخارپز شود.

استفاده از گوش ماهی در کتری و سماور: کافی است چند دانه گوش ماهی در کتری یا سماور قرار دهید، تا آهک موجود در آب را جذب کند.

جلوگیری از سیاه شدن ظروف آلومینیومی: هنگام پختن حبوبات داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید؛ با این کار هم ظرف شما سفید می ماند و هم طعم حبوبات بهتر می شود.

اگر می خواهید آب سریعتر جوش بیاید: اگر عجله دارید و می خواهید آب قابلمه شما سریعتر جوش بیاید، کمی نمک به آن اضافه کنید.

سریع جوش آمدن آب سماور: اگر می خواهید آب سماور زودتر جوش بیاید، ابتدا سماور را تا نیمه آب کنید. بعد از گرم شدن، بقیه آب را داخل سماور بریزید.

استفاده از سویا : برای آنکه طعم سویا به گوشت نزدیک شود باید سویا را پس از چرخ کردن با گوشت چرخ کرده در فریزر نگه داری کنید. اگرفلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، چند دقیقه قبل از آن که غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید.

جدا کردن نان شیرینی از قالب: اگر نان شیرینی از قالب جدا نمی شود ، یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب شیرینی بپیچید و چند دقیقه صبر کنید؛ نان شیرینی به راحتی از قالب جدا خواهد شد.

پخت غذا با حرارت ملایم : اگرمی خواهید گوشت یا مرغ را با حرارت کم بپزید، ابتدا قطعات گوشت را در روغن تفت دهید، تا طلایی شود واطراف آن تغییر رنگ دهد. سپس آن را روی حرارت ملایم بپزید . با طلایی کردن گوشت ، لایه سرخ شده محافظی برای قسمت های دیگر گوشت می شود و از له شدن آن جلوگیری می کند.

بریدن پنیر: برای اینکه پنیر شما بهتر بریده شود ، از کارد کند استفاده کنید. راه دیگر آن این است که کارد را کمی گرم کنید و سپس پنیر را برش دهید.

نکته در مورد عسلی که شکرک زده باشد: اگر عسل شما سفت شده و در ضمن سفید شده یا به اصطلاح شکرک زده و دیگر قابل استفاده نیست، می توانید عسل را در دیزی یا ظرفی که در آن محکم بسته می شود بریزید، حالا ظرف بزرگتر دیگری بردارید و داخل آن آب بریزید و ظرف عسل را ایستاده درون ظرف بعدی بگذارید و آن را ثابت کنید . حالا اجاق گاز را روشن کنید تا آب جوش بیاید. با بخار آب، عسل به حالت اولیه برمی گردد و مطمئن باشید که دیگر تا تمام شدن عسل شکرک نمی زند.

خوشمزه تر شدن دلمه برگ مو: برا ی بهتر شدن دلمه برگ مو از چاشنی تمرهندی مخلوط با آب استفاده کنید.

راهی برای تشخیص سوسیس تازه: انگشت سبابه را بر روی سوسیس فشار دهید. بعد از برداشتن انگشت اگر بر روی سوسیس جای انگشت نماند، سوسیس تازه است.

-اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریخته‌اید، با انداختن یک سیب‌زمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیب‌زمینی نمک‌های اضافی را به خود جذب خواهد کرد.

-برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، ‌آن‌ها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد کرد. دانه‌های تازه قهوه نیز می‌تواند بوی بد را از دستان شما دور کند.

-برای پیشگیری از شکسته شدن تخم‌مرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخم‌مرغ بپاشید.

-ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن‌ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید.

-برای رفع جرم از کتری ، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید.

-برای پیشگیری از بد بو شدن ظروف پلاستیکی درب بسته‌ای که هوا وارد آن‌ها نمی‌شود، مقداری نمک درون آن‌ها بریزید.

-اگر غذای‌اتان ته گرفته و بوی سوختگی می‌دهد نگران نشوید بلکه مقدار سالم غذا را جدا کرده و درون قابلمه دیگری بریزید و درون ظرف مقداری شکر بریزید و به پختن ادامه دهید فقط مراقب باشید شکر را تا اندازه‌ای بریزید که غذا طعم شیرین به خود نگیرد. شکر طعم سوختگی را از بین می‌برد.

-اگر برنجتان بوی سوختگی به خود گرفته، روی برنج به مدت ۱۰ – ۵ دقیقه چند تکه نان قرار دهید تا بوی سوختگی را به خود جذب کند. فقط مراقب باشید هنگام کشیدن غذا در بشقاب، برنج‌های سوخته ته قابلمه را استفاده نکنید.

-اگر از تازه بودن تخم‌مرغ مطمئن نیستید آن‌ها را درون کاسه بزرگی از آب بریزید، اگر زیر آب قرار گرفتند یعنی تازه هستند و اگر در آب یکوری شده و کج شدند به این معناست که زیاد تازه نیستند و باید سریع‌تر مصرف شوند و اگر در آب معلق شدند یعنی دیگر تازه نیستند.

-برای از بین بردن مورچه‌ها از آشپزخانه، باید لانه آن‌ها را پیدا کرده و جلوی آن را با وازلین مسدود کنید.

-موزها را به صورت دسته‌ای کنار هم نگه‌داری نکنید چرا که آن‌‌ها گازهایی را از خود متصاعد می‌کنند که باعث می‌شود به سرعت رسیده شوند و از حالت تازه‌گی بیرون آیند. -برای پیشگیری از جوانه زدن سیب‌زمینی ، درون کیسه آن‌ها، یک سیب درختی قرار دهید.

-پس از جوشیدن پاستا یا سیب زمینی ، آب آن‌ها را دور نریزید بلکه بگذارید خنک شود سپس با آن گیاهان خود را آبیاری کنید، درون این آب مواد مغذی وجود دارد که گیاهان عاشق آن هستند.

-خمیر دندان ، پاک کننده خوبی برای ظروف نقره‌ای است.

-برای براق کردن ظروف آلومینیومی ،‌ درون آن‌ها مقداری پوست سیب درختی ریخته و بجوشانید با اینکار هم ظروف را براق می‌کنید و هم آشپزخانه و خانه بوی خوبی می‌گیرد.

-برای تازه ماندن کرفس در یخچال آن‌ها را ابتدا درون پارچه نخی پیچیده سپس درون ظرف دربسته‌ای قرار دهید با این کار کرفس مدت بیشتری تازه خواهد ماند.

-اگر سوپی که پخته‌اید خیلی چرب شده ، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید.

منبع : همشهری آنلاین

امضای samir
خوشبختي وقتي اسمش خوشبختي که بين همه تقسيم بشه.
۲۷-۱۰-۱۳۹۱, ۰۶:۳۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از samir به دلیل این ارسال سپاس کرده.
کارن, Atefe joon, smat, maryam1352, نفس مامان

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,385
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 350


محل سکونت : دور از رشــتـ
ارسال: #6
RE: ترفندها و نکات طلایی در خانه داری
این روزها هوا سرد شده و دوباره شومینه‌ها روشن شده‌اند. اما اگر شما هم در خانه شومینه دارید و آجرهای اطراف آن کثیف شده، برای تمیز کردن آن از سرکه استفاده کنید. قلم مو را داخل سرکه سفید زده و با آن آجرها را تمیز کنید. سپس آنها را با دستمال، خشک کنید. می‌بینید که آجرها کاملاً تمیز می‌شود.
افکارنیوز: راهکارهایی برای تشخیص برخی تقلبها در صنایع غذایی

تشخیص عسل خوب از بد

--- برای تشخیص عسل ؛ سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده(آغشته به عسل)
سپس با فندک سعی کنید آنرا آتش بزنید . اگر روشن نشد عسل خوبی خریدید

--- یا با قاشق مقداری از آنرا در ظرف آب سرد بریزید طوری که با فاصله از اب وارد اب شود
اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست

--- یا ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور براحتی از ان عبور کرد عسل خوبی نیست ، باید تیره باشد



تشخیص رب گوجه فرنگی خوب از بد

خیلی از کارخانجات برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده میکنند. برای تشخیص اینگونه ربها یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید اگر قرمز رنگ بود خوب و اگر نارنجی یا زرد بود ، کدو است



تشخیص شیر خوب از بد

برای تشخیص شیری که در آن شیر خشک کمتر استفاده شده ، سر سوزن را وارد شیر کرده بیرون آورید اگر سریع قطره شیر چکید کیفیت آن پایین اگر زمان زیادی نیاز به چکیدن قطره بود کیفیت آن خوب است



تشخیص چای خوب از بد
برای تشخیص چای یک پیمانه در آب سرد بریزید. اگر آب سریع رنگ گرفت در چای از رنگ استفاده شده اگر زمانی حدود۲۰ دقیقه برای رنگ گرفتن آب زمان نیاز بود چای خوبی است


مهمان در راه و خانه نامرتب!
قبول کنید که مادر و کدبانو بودن فقط بعضی وقت ها با هم اشتراک دارند. بیشتر وقت ها شما مادرها بین بچه ای که مدام گریه می کند و می خواهد با او بازی کنید و خانه ای که هر لحظه بی نظم تر و به هم ریخته تر می شود، سردرگم می مانید.

حالا کافی است کسی زنگ بزند و بخواهد بیاید مهمانی. آن وقت دیگر نورعلی نور است و چاره ای ندارید جز این که در همان وقت اندکی که دارید، سر و سامانی به وضع خانه بدهید. طبیعی است که اینجور وقت ها فرصت خانه تکانی دست نخواهد داد و تنها راهی که دارید این است که تقلب کنید، بی نظمی ها را مخفی کنید و فقط وانمود کنید منزل تان تمیز است. البته باید قول بدهید در اولین فرصتی که دست داد همه خانه را تمیز کنید.

● آشپزخانه

وقتی ماشین ظرفشویی پر است و سینک دستشویی دارد از شدت ظرف منفجر می شود، بعضی از ظرف های کثیف که به سرعت به آن ها نیاز ندارید را در جایی مخفی کنید. می توانید دستمالی در کمد آشپزخانه پهن کنید و آن ها را روی آن قرار دهید. اگر کابینت خالی دارید هم می توانید از آن برای نگه داشتن ظروف کثیف استفاده کنید. در غیر این صورت ظروف را گوشه ای از آشپزخانه که کمتر دیده می شود بگذارید. بعدا می توانید سر فرصت آن ها را بیرون بیاورید و بشویید.

اگر آشپزخانه بوی بدی گرفته پنجره را باز کنید و کمی سیر و پوست پرتقال را در قابلمه بجوشانید تا بوی بد از بین برود. می توانید کمی آب لیموی تازه هم در هوا اسپری کنید. به برطرف کردن بوی بد کمک خواهد کرد.

تزئینات روی یخچال وقتی زیاد و به هم ریخته باشند شما را کلافه خواهند کرد. در این صورت یادداشت ها، نقاشی ها و بقیه تزئیناتی که روی در یخچال چسبانده اید را درون یک کیسه بگذارید و بعدا سر فرصت آن ها را مرتب کنید.

اگر حوله ها یا دستمال های آشپزخانه شما کثیف است، آن ها را برای پوشاندن لکه ها تا کنید. دو راه دارید. اول این که حوله ها را از طرف تمیز به دسته اجاق گاز آویزان کنید، به طوری که لکه ها پشت آن باشند یا آن ها را به شکل یک مارپیچ بپیچانید و به صورت یک هرم نزدیک سینک روی هم قرار دهید تا ظاهر بهتری به آشپزخانه دهید.

● اتاق مهمان

معمولا بند رخت را در این اتاق می گذارند. اگر اینطور است، حوله های تمیز را تا کنید و روی بند رخت بگذارید. می توانید ملحفه ای روی لباس های خیس تان پهن کنید. لباس زیرها را به یک چوب لباسی گره بزنید و در کمد قرار دهید تا در چشم نباشند.

اگر ملحفه میز اتوی شما کثیف شده، میز اتو را با یک پارچه سفید بپوشانید. گوشه های آن را به درون تا بزنید تا یک پوشش موقت زیبا روی آن ایجاد کرده باشید. میز اتو را در گوشه دور اتاق یا پشت در قرار دهید.

لباس هایی که باید تا شوند را در یک سبد یا محفظه جمع آوری کنید و روی ماشین لباسشویی بگذارید تا بعدا آن ها را مرتب کنید.

برای لباس های کثیف که منتظر شسته شدن هستند راحت ترین کار این است که آن ها را درون ماشین لباسشویی بگذارید.

● اتاق کودک

قطعات پازل یا اسباب بازی های ریز را در یک کیسه بریزید و در کشو بگذارید. صفحه آن را هم روی قفسه یا لابه لای کتاب ها در کتابخانه بگذارید.

لباس خواب ها را زیر بالش یا روتختی قرار دهید و روی آن ها را بپوشانید. به این ترتیب هم آن ها را مخفی کرده اید و هم بعد از رفتن مهمان ها می توانید دوباره به سرعت پیدایشان کنید.

لگوها یا اسباب بازی های ریز را در یک ساک خرید دسته دار بگذارید و از آویز یا دستگیره در درون کمد آویزان کنید. اگر یک سبد بزرگ دارید، می توانید اسباب بازی ها را در آن بگذارید.

اگر فرزند شما یک چادر اسباب بازی دارد، می توانید لباس ها و اسباب بازی هایش را در آن بگذارید.

به جای این که در این شرایط کتابخانه را مرتب کنید، کتاب ها را روی زمین نزدیک میز یا صندلی از کوچک به بزرگ روی هم بگذارید.

اسباب بازی های بزرگ را زیر تخت هل بدهید.

عروسک هایی که جایی ندارند را درون یک روبالشی بگذارید یا آن ها را روی تخت به بالش تکیه بدهید.

● حمام

اگر پشت در یا به جالباسی حمام حوله کثیف و نامرتب یا لباس کثیف دارید، یک حوله بلند نرم را روی آن ها قرار دهید.

همیشه یک سبد کتانی یا حصیری در حمام داشته باشید و آن را روی توالت فرنگی بگذارید. شانه ها و بقیه وسایل آرایشی پخش و پلا را در آن جمع کنید.

حوله دستشویی را حتما عوض کنید و حوله جدید آویزان کنید. خیلی بد است مهمان شما دستش را به حوله بزند و ببیند مرطوب است.

اگر لوازم آرایشی و بهداشتی شما در حمام زیاد است و آن جا را به هم ریخته یا اگر لباس کثیف حمام تان را پر کرده، می توانید در یک محفظه در زیر سینک جمع آوری شان کنید. اگر دیدید جا ندارید و وضعیت خیلی بغرنج شده، آن ها را در وان بریزید و پرده های وان را بکشید.


● هال و پذیرایی

کوسن ها را بر عکس کنید. اگر وقت نکرده اید کوسن های روی مبل ها را بشویید، قبل از رسیدن مهمان ها آن ها را برگردانید تا روی نو و تمیزتر آن ها نمایان شود. این کار را می توانید با تشکچه های نشمینگاه مبل ها هم انجام دهید. وقتی هم مهمان ها رفتند آن ها را به حالت اول برگردانید تا یادتان باشد در سریع ترین وقت ممکن آن ها را تمیز کنید.

اگر وقت جاروبرقی کشیدن روی مبل را ندارید و اگر مو و پرز به مبل چسبیده و جدا نمی شود، یک دستکش لاستیکی دست کنید و آن را با آب خیس کنید. وقتی دست خود را روی راحتی بکشید، مو و پرزها به دستکش خواهند چسبید و ظاهر تمیزی به مبل شما خواهند داد.

در این شرایط وقت ندارید همه کتاب ها و مجلاتی را که روی زمین ریخته در کتابخانه مرتب کنید. به جای این کار کتاب ها، کاتالوگ ها ، روزنامه ها و مجلات را به صورت منظم روی زمین دسته بندی کنید. همینطوری که آن ها را روی زمین بچینید و کنار مبل قرار دهید، مرتب به نظر می آیند. البته بهتر است یک سبد زیبا کنار دستتان داشته باشید و روزنامه ها را در آن قرار دهید.

نگاهی به پنجره های خانه بیندازید. احتمال دارد که نرسیده باشید آن ها را تمیز کنید و جای لک روی آن ها، مخصوصا در شب معلوم باشد. برای پنهان کردن کثیفی شیشه ها وقتی که نیاز به شست وشو دارند، پرده ها را بکشید. علاوه بر این پرده کشیده خانه را مرتب تر نشان می دهد.

اگر مبل ها آنقدر کثیف هستند که نمی توانید با روش های معمولی آن ها را تمیز کنید، مجبور به امتحان راه دیگری هستید. یک ملحفه یا روتختی تمیز از کمد بیرون بیاورید، آن را تا کنید و روی راحتی لک شده بگذارید. البته اگر کثیفی ها موضعی و جزئی است می توانید با چیدن درست کوسن ها لک های مبلمان تان را پنهان کنید. البته یادتان باشد، باید روی مبلی که کوسن هایش را مرتب کرده اید حتما خودتان بنشینید!

اگر روی شیشه‌های پنجره، لکه‌ای توسط حشرات مختلف ایجاد شده است، می‌توانید با مقداری چای سرد آن را تمیز کنید. همچنین برای این‌که پنجره‌های شما براق و بسیار تمیز شود، هنگام خشک کردن آنها از لباس‌های نخی تمیز که به آنها احتیاجی ندارید، استفاده کنید.

قرار داشتن وسایل سنگین روی فرش باعث ایجاد فرورفتگی در سطح آن می‌شود، اما اگر تکه‌ای یخ روی محل مورد نظر بگذارید و سپس با دستمال خشک آن را مالش دهید، فرش به حالت اولیه بر می‌گردد.


● اتاق کار

لوازم پخش و پلا مثل مداد، خودکار و لوازم التحریر دیگر را جمع آوری کنید و در یک جامدادی زیبا یا یک پوشه روی میز قرار دهید. اتاق تان زیباتر و مرتب تر خواهد شد.

سررسید، دفتر و یادداشت هایی را که روی میز دارید، همانجا مرتب کنید. طوری این کار را انجام دهید که سر آن ها روی یک خط قرار گیرد.

کتاب ها را طوری مرتب کنید که همه آن ها به یک سمت باشد و عنوان آن ها از بالا به پایین خوانده شود. منظم به نظر خواهند رسید.

صفحه کلید و موس را در کشو مخفی کنید تا تنها مانیتور روی میز قرار داشته باشد.

کاغذ های یادداشت و لیست کارها را زیر صفحه کلید یا زیر پد موس مخفی کنید.


چند ترفند خانه داری جالب

خاک اره

از خاک اره نرم و لطیف برای پاک کردن فلزات حکاکی شده قیمتی مانند طلا و نقره می توان استفاده کرد.

معجزه نشاسته

اگرمقداری نشاسته را در کمی آب حل کنیم و با قلم مو به اشیای گچی و مرمری بزنیم، در پاکیزگی آنها معجزه می کند.

ورقه نازک آلومینیوم

با استفاده از این ورقه ها می توان اشیای نقره ای را نیز حفظ کرد زیرا نقره در معرض هوا سیاه می شود. پس نقره آلات را اگر در این ورقه ها محکم بپیچیم، همیشه تمیز و شفاف می مانند.

کاغذ خشک کن

وقتی قالی یا پارچه های پشمی کرکدار، غفلتاً در بارش باران خیس شوند، اگر خود به خود خشک شوند روی آنها لکه باقی می ماند ولی برای رفع این اشکال می توانید با کاغذ خشک کن تمام آب آن را بگیرید به این ترتیب کوچکترین لکه ای باقی نخواهد ماند.

قند سوخته

می توان آن رابه عنوان بوگیر یخچال مورد استفاده قرارداد، مخصوصاً در زمان مسافرت که یخچال بلااستفاده می ماند قراردادن این ماده در داخل یخچال باعث از بین بردن تمام بوها خواهد شد.

سرکه

اگر سطح وان حمام جرم گرفته و نمی‌خواهید برای تمیز کردن آن از مواد شیمیایی استفاده کنید، بهتر است اسفنجی را به سرکه آغشته کرده و با آن وان حمام را تمیز کنید. سپس مقداری پودر جوش‌شیرین را روی سطح وان ریخته و با اسفنج آن را مرطوب کنید. در پایان هم آن را با آب تمیز بشویید تا به نتیجه دلخواه برسید.

این روزها هوا سرد شده و دوباره شومینه‌ها روشن شده‌اند. اما اگر شما هم در خانه شومینه دارید و آجرهای اطراف آن کثیف شده، برای تمیز کردن آن از سرکه استفاده کنید. قلم مو را داخل سرکه سفید زده و با آن آجرها را تمیز کنید. سپس آنها را با دستمال، خشک کنید. می‌بینید که آجرها کاملاً تمیز می‌شود.

ماست

اگر فرش شما لک شده‌، می‌توانید مقداری ماست روی لکه ریخته و بعد از چند دقیقه ماست را با یک قاشق جمع کنید. سپس با دستمال تمیزی خوب آن محل را خشک کنید.

1 (49)
امضای tannaz.m
هرکی پاک تره.................تنها تره
۲۷-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از tannaz.m به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بهار2020, elia jo0ni, Atefe joon, شهرزادقصه گو, smat


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  استفاده از قهوه در خانه و خانه داری goliif 0 585 ۳۰-۱-۱۳۹۴ ۰۶:۰۴ عصر
آخرین ارسال: goliif
  نکات فراموش نشدنی برای خانه داری راحت aminegar 1 1,184 ۲۷-۳-۱۳۹۲ ۰۹:۳۴ صبح
آخرین ارسال: maryam.n.g
  کاربردهای مختلف نمک در خانه و خانه‌داری samir 0 641 ۳-۱۱-۱۳۹۱ ۰۳:۰۱ عصر
آخرین ارسال: samir
  14 نکته کوتاه و پرفایده در خانه داری aster69 1 1,130 ۳-۱۱-۱۳۹۱ ۰۲:۲۷ عصر
آخرین ارسال: samir
  سرکه و راز خانه داری lidaaaa 0 935 ۹-۸-۱۳۹۱ ۰۶:۴۹ عصر
آخرین ارسال: lidaaaa
Ksmiletris 3 کاربرد متفاوت پنبه در خانه داری aminegar 0 889 ۱۳-۷-۱۳۹۱ ۰۹:۲۷ صبح
آخرین ارسال: aminegar
  *کلک های خانه داری برای مادران شاغل* *heliya joon* 0 1,201 ۲۵-۶-۱۳۹۱ ۰۸:۲۶ عصر
آخرین ارسال: *heliya joon*
  نکاتی جالب برای تقلب در خانه داری !! tannaz.m 0 852 ۱۴-۶-۱۳۹۱ ۰۱:۳۶ عصر
آخرین ارسال: tannaz.m


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد