• 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
تزیین کیک با روش انتقال خمیر کره ای منجمد
#1


مواد لازم:
100 گرم کره نرم
330 گرم روغن صاف قنادی(میتونین از روغن جامد لادن طلایی هم استفاده کنین)
1 قاشق مربا خوری سرصاف وانیل
900 گرم پودر شکر
1 پیمانه شیر
رنگ خوراکی

روش تهیه:
کره و روغن رو با همزن اینقدر بزنین تا سفید و کرمی بشه
پودر شکر رو کم کم اضافه به هم زدن ادامه بدین و بعد شیر رو اضافه و هم بزنین تا خکیر کرمی نرمی بدست بیاد
خمیر رو با رنگهای دلخواه ترکیب کنین



این هم یه دستور دیگه برای دوستایی که میخوان میزان کمتری درست کنن:

کره 150 گرم
پودر شکر 300 گرم
وانیل
شیر گرم یک قاشق غذاخوری





حالا باید با ماسوره خیلی ریز شروع کنین
طرح مورد نظرتون رو بصورت برعکس (طرح در آینه)پرینت بگیرین چون آخر کار طرح برعکس در میاد
طرح رو روی یه سطح صاف فیکس کنین و یه کاغذ روغنی نازک روش بندازین

[تصویر:  20130209164043_VikingsTransfer1.jpg]

[تصویر:  20130209164057_VikingsTransfer2.jpg]

حالا شروع کنین با خمیر کره ای به دورگیری طرحتون درست مثل ویترای

[تصویر:  20130209164219_VikingsTransfer3.jpg]

بعد با خمیر کره ای های رنگی داخل کار رو رنگ کنین بیاد رنگ آمیزی بچگی هامونDreamyeyesf

[تصویر:  20130209164242_VikingsTransfer4.jpg]

اگه دیدین خمیر داره شل میشه سینی رو 10 دقیقه توی فریزر قرار بدین و دوباره مشغول بشین
بهتره بعد از پر کردن هر قسمت سینی 10 دقیقه توی فریزر قرار بدین و بعد ادامه بدین

[تصویر:  20130209164507_VikingsTransfer5.jpg]

[تصویر:  20130209164525_VikingsTransfer6.jpg]



وقتی کل کار پر شد باز سینی رو 10 دقیقه فریز کنین و بعد کل کار رو با خمیر کره ای بیرنگ بپوشونین

[تصویر:  20130209164540_VikingsTransfer7.jpg]

حالا طرح رو به آرومی از سینی جدا کنین و به مدت حد اقل یک ساعت در فریزر قرار بدین
بعد از طی این مدت با احتیاط کاغذ رو از روی کار جدا کنین و از نتیجه کارتون لذت ببرین
تزیینی فوق العاده زیبا و راحت برای کیکهاتون

[تصویر:  20130209164540_VikingsTransfer7.jpg]

[تصویر:  20130209164846_VikingsTransfer8.jpg]


[تصویر:  20130209165211_VikingsTransfer10.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#2
با توجه به نزدیکی روز عشق این طرح مناسبه

[تصویر:  20130209165449_frozbutter2.jpg]
[تصویر:  20130209165301_frozbutter1.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#3
[تصویر:  20130209170538_S2012164.JPG]

[تصویر:  20130209170639_S2012165.JPG]

[تصویر:  20130209170800_S2012168.JPG]

[تصویر:  20130209171033_S2012180.JPG]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#4
یه سری طرح برای روز عشق


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
                   
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#5
منم روی این کیک ها رو با همین روش البته با خامه رنگی طرح انداختم.
اگه اشتباه اینجا گذاشتم ببخشید.

[تصویر:  20130209172445_IMAG0246.jpg]

[تصویر:  20130209172659_IMAG0248.jpg]

[تصویر:  20130209172753_IMG_0059.JPG]
  پاسخ
#6
باز هم طرح روز عشق


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
                   
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#7
[تصویر:  20130209173622_frozen3.jpg]

[تصویر:  20130209173653_frozen4.jpg]

[تصویر:  20130209173719_frozen5.jpg]

[تصویر:  20130209173804_frozen6.jpg]

[تصویر:  20130209173824_frozen7.jpg]

[تصویر:  20130209173845_frozen8.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#8
[تصویر:  20130211110104_6052346354_6654c9bc06.jpg][تصویر:  20130211110235_6052346384_3578c2ab66.jpg]

[تصویر:  20130211110009_6051795853_d733eba070.jpg][تصویر:  20130211110259_6052347196_4c946dcf62.jpg]

[تصویر:  20130211110021_6051795911_3cc3b9340f.jpg][تصویر:  20130211110119_6052346404_13768bd8ec.jpg]

[تصویر:  20130211110623_6052347300_8ca7696f7b.jpg][تصویر:  20130211110036_6051796065_bb4214df03.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
  پاسخ
#9
[تصویر:  20130312115657_cimg25851.jpg]

[تصویر:  20130312115133_cimg2614.jpg]

[تصویر:  20130312115538_cimg2631.jpg]

[تصویر:  20130312115609_cimg2665.jpg]

[تصویر:  20130312115609_cimg2665.jpg]

[تصویر:  20130312115640_cimg2676.jpg]

[تصویر:  20130312115719_cimg26851.jpg]

[تصویر:  20130312115739_cimg27135.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#10
[تصویر:  20130312120556_p7130027.jpg]


[تصویر:  20130312120615_p7130023.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خمیر پشمکی برای تزیین کیک و دسر ساده و راحت z.arghavani 0 1,745 ۶-۱۲-۱۳۹۳, ۰۵:۵۳ عصر
آخرین ارسال: z.arghavani