خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تزیین کیک با گیپور خوراکی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #1
تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام خانوما... Flowerysmile

چند وقته دنبال آموزش گیپور خوراکی برای تزیین کیک هستم... هفته پیش برنامه خانه مهر این آموزش رو توسط خانم افسانه ظروفی نشون دادند... متاسفانه من دیر متوجه شدم Dash2
به نظرم خیلی شیک هست و آسون درست میشه... اگر کسی این برنامه رو دیده یا آموزشش رو بلده اینجا بذاره تا همه استفاده کنن...
ممنون...
16-09-2013, 06:08 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #2
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
[عکس: 20130916202406_gipoor.jpg]

اینم عکسش... شاید خیلی تزیین کیک مشخص نباشه و کارهای قشنگ تری هم میشه انجام داد... مخصوصا اگر روی کیک شکلات تیره باشه گیپور سفید خودش رو بهتر نشون میده...
16-09-2013, 07:26 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
من برنامه شو ندیدم ولی فکر میکنم با رویال آیسینگ باشه
اینجـــــــــــــــــــــــا چند نمونه شو داریم
16-09-2013, 07:59 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #4
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
نه... اونطور که من آخر برنامه رو دیدم یه خمیر انعطاف پذیر بود که راحت از کاغذ روغنی جرا میشد و فرم می داد و به کیک می چسبوند... ولی آیسینگ زود خشک میشه...
البته این عکس اون برنامه نیست... اما ایشون همیشه از این تزیین برای کیک هایی که میارن استفاده میکنن... دیروز هم همینطور...
16-09-2013, 08:35 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
138
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 129


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
عزیزم من این برنامه رو دیدم.
همون طور که گفتید این گیپورهای خوراکی دقیقاً مثل پارچه قابل انعطاف بودند.
مواد اولیه این گیپورها پودر سفید رنگی بود که طبق گفته خانم ظروفی موادی صنعتی هست که تشکیل شده از نشاسته ی گندم ، گلوکز، فروکتوز و وانیل و دیگر طعم دهنده ها و اصلاً اشاره ای به مقدار اجزای تشکیل دهنده اون نکردند .

42 گرم از این پودر سفید رنگ رو با 60 میلی لیتر آب با سرد با همزن برقی زدند و بعد با 1 قاشق چای خوری گلیسیرین مخلوط کرده و بعد این مواد رو روی صفحه سیلیکونی طرح داری که شبیه رلیف مت ولی با طرح گیپور بود ریختند .این مواد باید به مدت 8 ساعت در دمای محیط بمونه (یا 10 دقیقه در فر 70درجه)
به نظر من چون موادش و همینطور قالب مخصوصش به راحتی در دسترس نیست کار با رویال آیسینگ خیلی راحت تر هست.
البته شاید بعضی لوازم قنادی ها این پودر رو داشته باشند.
16-09-2013, 08:59 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #6
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام... من بالاخره تونستم این برنامه رو ببینم... خانوم نیایش راست میگن رویال آیسینگ بصرفه تر و در دسترس تر هست... رفتم لوازم قنادی گفت یک پک داره که همه اینارو داره + قالبش و حدوذ 250 هزار تومان درمیاد اگه بخواین سفارش بدین براتون میارم... گفت فراکتوز ماده صنعتی هست و در دسترس نیست... پشیمون شدم!!!
از این سایت می تونید همه برنامه های از دست رفته رو ببینید...
این لینک مربوط به همین قسمت اینجاست... باید عضو بشید...
(آخرین تغییر در ارسال: 25-09-2013, 08:19 PM توسط inspirationn.)
25-09-2013, 08:15 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1
تاریخ عضویت:
May 2015
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام بر همگی .تورو خدا کسی آموزش گیپور خوراکی رو داره بزاره واسه من.هرجا میخوام برم کلاس خیلی پول میگیرن و فعلا شرایطش نیست
17-06-2015, 01:06 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1
تاریخ عضویت:
Dec 2015
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام خانوما من پودر گیپور و قالبشو گرفتم پودرش 45000تومن یالبش هر کدوم5000 تومان هیلی خ ب رود البته قیمته پایین تره پودر و بالاترش هم داشتن
08-12-2015, 02:45 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
639
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 1,892


محل سکونت : شیراز
ارسال: #9
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
من تهران آموزش دارم و220000 هست هزینه کلاسم
19-12-2015, 02:48 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد