خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تزیین کیک با گیپور خوراکی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #1
تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام خانوما... Flowerysmile

چند وقته دنبال آموزش گیپور خوراکی برای تزیین کیک هستم... هفته پیش برنامه خانه مهر این آموزش رو توسط خانم افسانه ظروفی نشون دادند... متاسفانه من دیر متوجه شدم Dash2
به نظرم خیلی شیک هست و آسون درست میشه... اگر کسی این برنامه رو دیده یا آموزشش رو بلده اینجا بذاره تا همه استفاده کنن...
ممنون...
امضای inspirationn
۲۵-۶-۱۳۹۲, ۰۶:۰۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از inspirationn به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niyayesh*, vania vania, lalehvahid
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #2
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
[تصویر:  20130916202406_gipoor.jpg]

اینم عکسش... شاید خیلی تزیین کیک مشخص نباشه و کارهای قشنگ تری هم میشه انجام داد... مخصوصا اگر روی کیک شکلات تیره باشه گیپور سفید خودش رو بهتر نشون میده...
امضای inspirationn
۲۵-۶-۱۳۹۲, ۰۷:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از inspirationn به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بهار2020, niyayesh*, vania vania
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
من برنامه شو ندیدم ولی فکر میکنم با رویال آیسینگ باشه
اینجـــــــــــــــــــــــا چند نمونه شو داریم
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۵-۶-۱۳۹۲, ۰۷:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
inspirationn, niyayesh*, reyhaneh
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #4
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
نه... اونطور که من آخر برنامه رو دیدم یه خمیر انعطاف پذیر بود که راحت از کاغذ روغنی جرا میشد و فرم می داد و به کیک می چسبوند... ولی آیسینگ زود خشک میشه...
البته این عکس اون برنامه نیست... اما ایشون همیشه از این تزیین برای کیک هایی که میارن استفاده میکنن... دیروز هم همینطور...
امضای inspirationn
۲۵-۶-۱۳۹۲, ۰۸:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از inspirationn به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niyayesh*
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
138
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 129


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
عزیزم من این برنامه رو دیدم.
همون طور که گفتید این گیپورهای خوراکی دقیقاً مثل پارچه قابل انعطاف بودند.
مواد اولیه این گیپورها پودر سفید رنگی بود که طبق گفته خانم ظروفی موادی صنعتی هست که تشکیل شده از نشاسته ی گندم ، گلوکز، فروکتوز و وانیل و دیگر طعم دهنده ها و اصلاً اشاره ای به مقدار اجزای تشکیل دهنده اون نکردند .

42 گرم از این پودر سفید رنگ رو با 60 میلی لیتر آب با سرد با همزن برقی زدند و بعد با 1 قاشق چای خوری گلیسیرین مخلوط کرده و بعد این مواد رو روی صفحه سیلیکونی طرح داری که شبیه رلیف مت ولی با طرح گیپور بود ریختند .این مواد باید به مدت 8 ساعت در دمای محیط بمونه (یا 10 دقیقه در فر 70درجه)
به نظر من چون موادش و همینطور قالب مخصوصش به راحتی در دسترس نیست کار با رویال آیسینگ خیلی راحت تر هست.
البته شاید بعضی لوازم قنادی ها این پودر رو داشته باشند.
امضای niyayesh*
پيامبر خدا صلّى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
بر تو باد تلاوت قرآن ، كه آن در زمين براى تو نور است
و در آسمان برايت اندوخته .
۲۵-۶-۱۳۹۲, ۰۸:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از niyayesh* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, reyhaneh, inspirationn, bahareh-67, vania vania

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #6
RE: تزیین کیک با گیپور خوراکی
سلام... من بالاخره تونستم این برنامه رو ببینم... خانوم نیایش راست میگن رویال آیسینگ بصرفه تر و در دسترس تر هست... رفتم لوازم قنادی گفت یک پک داره که همه اینارو داره + قالبش و حدوذ 250 هزار تومان درمیاد اگه بخواین سفارش بدین براتون میارم... گفت فراکتوز ماده صنعتی هست و در دسترس نیست... پشیمون شدم!!!
از این سایت می تونید همه برنامه های از دست رفته رو ببینید...
این لینک مربوط به همین قسمت اینجاست... باید عضو بشید...
امضای inspirationn
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۷-۱۳۹۲ ۰۸:۱۹ عصر، توسط inspirationn.)
۳-۷-۱۳۹۲, ۰۸:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد