خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 16 رأی - میانگین امتیازات: 2.19
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ته چین گوشت چرخکرده و قارچ

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,012
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1402


محل سکونت :
ارسال: #1
ته چین گوشت چرخکرده و قارچ
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 100 گرم
قارچ 200 گرم
پیاز یک عدد
برنج 3 پیمانه
زرده تخم مرغ 3 عدد
زرشک سه قاشق سوپ خوری
ماست 2پیمانه
روغن نصف پیمانه
زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1_ پیاز را خرد کرده تفت می دهیم سپس قارچهای خرد کرده را تفت می دهیم می گذاریم تا آبش کشیده شود بعد گوشت چرخکرده را اضافه می کنیم. نمک ، فلفل و زرشک را هم می افزاییم.
2- برنج را با کمی آب می پزیم تا به حد آبکش برسد.
3- زرده تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و می زنیم با ماست و زعفران دم کرده و نمک و فلفل می زنیم .
4- مایع بالا را با برنج کاملا مخلوط کرده
5- یک لایه از مواد را کف قابلمه ریخته سپس گوشت و قارچ را روی آن ریخته و دوباره مابقی برنج را روی آن می ریزیم و م یگذاریم به مدت 45 دقیقه روی حرارت ملایم تا دم بکشد.

نکته: این مواد برای 4 نفر به عنوان غذای اصلی می باشد.
ظرف سروم کوچیک بود ته چینم شیتستcrying
[تصویر:  20120306073329_DSC00013.JPG]
۱۶-۱۲-۱۳۹۰, ۱۰:۰۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
matin38, negin.s, 1368Sheri, maryamamini, niloofar00, گلسان, مهرناز مامانی, مدیون مهرت, Atefe joon, زهرا77, azam1360
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
302
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2338


محل سکونت : هم قبیله لیلی
ارسال: #2
RE: ته چین گوشت چرخکرده و قارچ
اولین ته چین گوشت و قارچ منYum2Yum2Yum2Yum2
با دستور مامان علیFlowerysmileFlowerysmile
ممنون عالیییییییییییییی بود(1782)(1782)(1782)
[تصویر:  20141206115210_20141205_142527.jpg]

[تصویر:  20141206115427_20141205_142705.jpg]
امضای مدیون مهرت
[تصویر:  clocklandscape.php?img=02&bn=Mohamma...4&ad=1]
۱۵-۹-۱۳۹۳, ۱۱:۵۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
18 کاربر از مدیون مهرت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kazemsoft, ایران دخت, 1368Sheri, سمیرااا, گلسان, گلسا 92, مریم خانومی 1, مهرناز مامانی, نسرین کوچولو, Atefe joon, negare, sargooOool, دختر شیرازی, m.taghva, سما خانم, bahar2312, zari mah, azam1360
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: ته چین گوشت چرخکرده و قارچ
سلام
واقعا دستتون درد نکنه.
ببخشید من یه سوال داشتم
اگه بخوام به جای گاز از فر استفاده کنم چه درجه حرارتی و چند دقیقه باید بذارم؟
۱۲-۱۱-۱۳۹۳, ۰۶:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ته چین گوشت چرخکرده m_241259 1 11,333 ۳-۳-۱۳۹۲ ۰۳:۲۷ عصر
آخرین ارسال: مهرناز مامانی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد