خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تورتیا tortilla

162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
تورتیا tortilla
ابتدا درمورد این غذا توضیح بدم که این یک غذای اسپانیایی هست که با اجازه خانوم گلا ترجمه کردمhihhih ودو حرف LLدر زبان اسپانیا Y صدا میده پس با نان مکزیکی تورتیلا فرق داره
[تصویر:  20130930202237_SpanishTortilla_lg.jpg]
سرو ..برای 6نفر
تورتیا
مواد لازم
سیب زمینی قرمز..........2 عددمتوسط ورقه شده
پیاز زرد ............1عدد متوسط
روغن زیتون............1/4 پیمانه
فلفل دلمه ای قرمز.........1/2 عدد
نمک ..........به میزان لازم
فلفل سیاه نیمکوب ..............1/2 ق چ
تخم مرغ ...........12 عددfak
جعفری خرد شده ..........1ق س
سیرریز شده ............1 حبه
سوسیس..........200 گرم
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی های ورقه شده را در حدود 3دقیقه در آب جوش می اندازیم بعد آبکش کرده ودر روغن سرخ می کنیم
بعد پیاز مکعب خورد شده را اضافه می کنیم وتفت می دهیم وقتی کمی سبک شد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده وسیر را خیلی کم تفت می دهیم بعد سوسیس های حلقه شده را اضا فه می کنیم وکمی تفت می دهیم بعد فلفل سیاه نیم کوب وکمی نمک اضافه می کنیم ومواد را نصف می کنیم ودر آخر سیب زمینی های سرخ شده را رو ی ان چیده وبقیه مواد را روی آن می دهیم بعد تمام تخم مرغ هارو در یک ظرفی می شکنیم وروی مواد می ریزیم ودر فر قرارمی دهیم وبعد از پخت گریل را روشن می کنیم تا روی تخم مرغها کمی برشته شود
وموقع سرو روی ان جعفری بپاشید
چند نکته
1- می توان مواد را به ظرف پیرکس منتقل کرد ودر فر گذاشت
2-اینکه من دیروز این غذا رو با کمترین تعداد تخم مرغ درست کردم وبسیار خوشمزه بود ومقدار تخم مرغ را تا اندازه ای که روی مواد رو بگیره بریزید وپیاز زیاد خوشمزه تر میکنه
3-سیب زمینی هارو می تونید مکعب خورد کنید


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۷-۱۳۹۲ ۰۸:۰۴ صبح، توسط 162.)
۸-۷-۱۳۹۲, ۰۸:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mamane kiana, saba_vafa2008, Galaxy, مهرنوش طلا, negin.s, Atefe joon, maral7, mamanshamim, 1368Sheri, niloofar00, tara raz, رويا صادقي, elhaam, mozhgan57, mansore66, مامي اروين, f.nik, vidia, آروشان
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: تورتیا tortilla
Yum2Yum2
[تصویر:  20131001232115_Photo-0391.jpg]
باسس چیلی سیار خوشمزه شد
[تصویر:  20131001232252_Photo-0392.jpg]
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
۹-۷-۱۳۹۲, ۱۱:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, رويا صادقي, Galaxy, Atefe joon, ایران دخت, mansore66, مامي اروين, McQueen, vidia, f.nik, پرند



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد