خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 19 رأی - میانگین امتیازات: 3.26
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تورتیلا(املت اسپانیایی)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
تورتیلا(املت اسپانیایی)
تورتیلا در حقیقت نوعی املت اسپانیایی است که مواد مختلفی با حسب ناحیه و ذائقه به آن اضافه می شود .


موارد لازم برای ۶ نفر :

تخم مرغ ۸ عدد

قارچ یک پیمانه ورقه شده

فلفل دلمه ای رنگی نصف پیمانه خرد شده

مایه گوشت ماکارونی یک پیمانه

گوجه فرنگی یک عدد درشت خرد شده

کدو یک عدد با پوست خرد شده

بادنجان یک عدد با پوست خرد شده

پیاز داغ عسلی ۴/۱ پیمانه

نمک و فلفل و ادویه مخلو ط

آویشن خشک یک ق چ

سیر خرد شده دو حبه

آرد ذرت دو قاشق س

روغن مایع



طرز تهیه:

کدو و بادنجان و سیر و فلفل دلمه خرد شده رو با کمی روغن مایع تفت بدین تا نرم شود .
گوجه فرنگی و قارچ رو هم در انتها اضافه کنید و تفت بدهید تا آب همه سبزیجات کشیده و نرم شود .
ماهیتابه گودی را گرم کنید وسپس داخل آن مقداری روغن بریزید .
تخم مرغها را توی ظرفی شکسته و هم بزنید و سپس با مخلوط گوشت و سبزیجات که خنک شدن مخلوط کرده و آرد ذرت را هم بهش اضافه کنید و هم بزنید .
آویشن هم بپاشید و توی ماهیتابه داغ بریزید و روش رو صاف کنید و درش را بگذارید تا یکطرف خودش رو بگیره و سرخ بشه .
وقتی خودش رو گرفت می توانید برش بدین و برش ها رو به سمت دیگه برگردانید تا آن طرف هم سرخ شود .
بعد روی دستمال کاغذی آشپزخونه قرار بدهید تا روغنش گرفته شود .

[تصویر:  20120102103334_tort.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۲-۱۰-۱۳۹۰, ۰۱:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: تورتیلا(املت اسپانیایی)
امت اسپانیایی که ما درست میکنیم طبق دستور گیسو جون هست فقط بدون سزیجاتی که ایشون گفتنFlowerysmile

[تصویر:  20120209202034_Untitled.jpg]
امضای دومینو
خدایا تو که از حال دلم با خبری

چرا گریه هام نداره اثری؟؟
۲۰-۱۱-۱۳۹۰, ۱۰:۵۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از دومینو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
2hanna, negin.s



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد