خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 2.92
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

توفو در فر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
474
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 654


محل سکونت : کرمانشاه
ارسال: #1
توفو در فر
[تصویر:  23042202.jpg]
نام غذا: توفو در فر
تعداد: حداقل ۳ نفر

میزان کالری: ۲۷۰ براي هر نفر

چربی: تقریبا ۱۱ گرم

پروتئین: بیشتر از ۲۰ گرم

مواد لازم:

توفو Extra Firm(خیلی مهمه که اکسترا فرم باشه که نپاشه و نرم نشه) یک
بسته یک پوندی(۱۵ اونس)
(روغن کنجد)sesame oil یک قاشق غذا خوری
روغن زیتون یا هر روغن دیگر یک قاشق غذا خوری
سوس سویا سه قاشق غذا خوری
Ginger paste(خمیر زنجبیل) دو قاشق چایخوری
یک حبه سیر ریز شده
طرز تهیه:


توفو را در دستمال حوله ای آشپزخانه بپیچید و کمی از هر طرف فشار دهید که آب داخل توفو خارج شود. به این صورت توفو جای بیشتری برای جذب مایه غذا خواهد داشت.

فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارانهایت گرم کنید.

توفو رو به قطعات مکعب مستطیل تقریبا ۴*۴*۱ سانتی تقسیم کنید. و توی ظرف پیرکس بچینید.

در ظرف جدا بقیه مواد رو با هم قاطی کنید و خیلی سریع (که از هم سوا نشند) با قاشق روی توفوها بریزید و وقتی همه توفوها مایه داشتند بقیه رو هم در ظرف خالی کنید.

ظرف رو برای سی تا چهل دقیقه در فر بگذارید. حواستون باشه که در دقیقه ۲۰ از گاز دربیارید و توفوها رو پشت و رو کنید که همه طرفش پخته بشه.

نوش جان
منبع :منوی سه شنبه

تهیه پنیر توفو در منزل
امضای sh61ha
خدا کند آنروز که آخرین زنگ دنیا می خورد
روی تخته سیاه قیامت اسم ما را جز خوبها بنویسند
۴-۴-۱۳۹۱, ۱۱:۳۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهيه توفو(پنیر سویا) در منزل sh61ha 0 575 ۴-۴-۱۳۹۱ ۱۱:۲۲ صبح
آخرین ارسال: sh61ha


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد