تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 20 رای - 2.9 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
توپکهای پنیر و گردو
#1



[عکس: 20120214160346_1.jpg]

توپکهای پنیری و گردویی:
مواد لازم :
پنیر سفید نیم کیلو
پنیر خامه ای 1 بسته
گردو درشت اسیاب شده 1 لیوان
جعفری خرد شده 50 گرم
نعنا خشک و فلفل قرمز به اندازه کافی
روغن زیتون

طرز تهیه :
پنیر ها رو با دست خوب له میکنیم تا مثل خمیر بشن . و بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم و با این مواد بدست اومده توپکهایی به ا ندازه یه گردو درست میکنیم . و بعد تو شیشه میچینیم و روشو با روغن زیتون میپوشونیم و میتونیم مدت زیادی هم نگهش داریم .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2


[عکس: 20120721132228_134385.jpg]







مواد لازم :

پنیر خامه‌ای : 100 گرم

پنیر سفید فتا : 100 گرم

سبزی معطر خردشده : دو تا سه قاشق غذاخوری

گردو، پسته و بادام آسیاب‌شده : به میزان لازم

خمیر آماده نان و کنجد : به میزان لازم

طرز تهیه :
برای تهیه پیاله‌ها از نان، به اندازه یك نارنگی از خمیر برداشته و دور تا دور قالب مناسب بچسبانید تا شكل قالب پیدا كند.
سپس در فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 90 دقیقه قرار دهید.
پنیرها را با هم مخلوط و با چنگال له كرده سبزی را اضافه كنید.
دست را با روغن چرب كرده از پنیر به اندازه گردو برداشته و در دست به شكل توپ در آورید سپس در مغزهای آسیاب‌شده بغلتانید.

[img] [عکس: yv5my7hppo9.png] [/img]
پاسخ }
#3

- 500 گرم پنیر خامه ای
- 500 گرم پنیر سفید
- 250 گرم پنیر چدار
- جعفری ریز خرد شده، سس گوجه فرنگی، ریحان، آویشن، نعناع، سماق، دانه خشخاش، کنجد، زیره سیاه، پودر نان ، گردو خرد شده و یا هر چیز دیگری که می خواهید




در کاسه گودی پنیر هارو کاملا با هم مخلوط کنینو نیم ساعت در یخچال قرار بدین
اگه چسبندگی پنیرها خوب نبود کمی روغت زیتون میتونین اضافه کنین و نیم ساعت استراحت بدین

ار پنیر به اندازه دلخواه جدا کنین، یه تیکه گردو یا مغز پسته داخلش بذارین و خوب ردش کنین و در سبزی یا کنجد و هرچیزی که دوست دارین بغلطونین و توی دیس بذارین

برای سرو کنارشون چنگال اردور خوری یا خلال دندون قرار میدیم
اگه روشو با سلفون بپوشونین تا 2 روز بدون خشک شدن داخل یخچال میشه نگهشون داشت



[عکس: 20120801152703_20120801152507_asd.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد




[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
[عکس: 20150602074905_65.jpg]

مواد لازم :
پنیر سفید : 150 گرم
پنیر خامه ای : 50 گرم
سیر : 1 حبه
گردو خرد شده : 4-5 قاشق غذاخوری
پسته خرد شده : 1-2 قاشق غذاخوری
بادام خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون : 5-6 قاشق غذاخوری
نعناع خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده : 1 قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز به دلخواه

طرز تهیه :
در کاسه گودی پنیرها را خوب با چنگال له و مخلوط کنید. سیر ، شوید ، نعناع ، روغن زیتون، فلفل قرمز و بادام را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.بمدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید . سپس از مواد به اندازه دلخواه جدا کرده و در گردو و پسته خرد شده بغلطانید.

[عکس: 20150602074945_87.jpg]

دستور و ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

پاسخ }