خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 8 رأی - میانگین امتیازات: 2.38
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تیان سبزیجات

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
تیان سبزیجات


مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز درشت زرد شیرین خرد شده
2 حبه سیر خرد کرده
1-2 عدد سیب زمینی
1 عدد کدو سبز
1 عدد کدو زرد(ضروری نیست)
3 عدد گوجه فرنگی بزرگ
نمک دریا
فلفل سیاه تازه ساییده شده
آویشن
1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده

[تصویر:  20120603152440_IMG_4024.JPG]

طرز تهیه:
فر رو با 375 درجه بذارین گرم بشه.
کف یک ظرف مخصوص پخت در فر رو با اسپری روغن زیتون چرب کنین.
در یک تابه روغن زیتون بریزین و با حرارت متوسط بذارینگرم بشه و پیاز رو اضافه کنین و تفت بدین تا شفاف بشه در حدود 8 دقیقه طول میکشه.
سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگه تفت بدین.
مخلوط پیاز و سیر رو کف ظرف فری پهن کنین.

[تصویر:  20120603152527_IMG_4032.JPG]

تمام سبزیجات رو بصورت حلقه های نیم سانتی ببرین و در ظرف بصورت یکی درموین و مارپیچ بچینین و روش رو روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن بپاشین

[تصویر:  20120603152603_IMG_4034.JPG]

روی ظرف رو با فویل کاملا بپوشونین و بذارین توی فر حدود 35 تا 40 دقیقه بپزه
بعد از این مدت فوبل رو رودارین و سیبزمینی هارو چک کنین
اگه پخته بودن پنیر رو روی سبزیجات بریزین و بذارین طلایی بشه

[تصویر:  20120603152817_IMG_4041.JPG]

بعد از فر خارج کنین و گرم سرو کنین

[تصویر:  20120603153039_IMG_4044.JPG]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۴-۳-۱۳۹۱, ۰۵:۰۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, N-M, باران جوینده, 1368Sheri, niloofar00, مهرناز مامانی
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: تیان سبزیجات
(۱۴-۳-۱۳۹۱ ۰۵:۲۵ عصر)آران نوشته شده توسط:  گیسو جون Wavesmile
میشه قبل از چیدن تو قالب سیب زمینی و کدو رو بخارپز کرد ؟
Dunnof

بخاطر وجود گوجه خودش آب میندازه وداخل فویل پخته میشه
کدو هم آب میندازه میپزخ زود
نیازه نیست جدا بپزین اونجوری له میشه

(۱۴-۳-۱۳۹۱ ۰۵:۲۸ عصر)آران نوشته شده توسط:  ااااااWavesmile
می خواستم درجه حرارت فر و بپرسم یادم رفت؟
375 درجه فارنهایت حدود 200 درجه سانتیگراد میشه
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۴-۳-۱۳۹۱, ۰۵:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, 1368Sheri
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: تیان سبزیجات
اینو چند وقت پیشا پختم که امروز فهمیدم اسمش چیه hih کدو هویج سیب زمینی گوجه و پنیر فتاYum2Yum2

Yum2Yum2[تصویر:  20130615092909_20130530180240_DSC07023.jpg]

اینم امروز بادمجان سیب زمینی گوجه پیاز Yum2Yum2
[تصویر:  20130615125142_DSC07407.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵-۳-۱۳۹۲ ۰۲:۲۴ عصر، توسط laleh joon.)
۲۵-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۵۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, homa4290, يكي مثل من, هستی 69, 1368Sheri, Galaxy, niloofar00, شلغم جون, مهرناز مامانی
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: تیان سبزیجات
[تصویر:  20160216150618_IMG_7651.JPG]
بعد از پخت نشد عکس بگیرم.
202020
سیب زمینی و گوجه فرنگی و بادمجان.
پیاز داغ +پوره گوجه فرنگی+نمک و فلفل و پودر سیر+قلمم پخته بودم بسته بندی کنم بره فریزر از اب قلم ریختم تو تیان خیلی مزشو متفاوت کرد.
۲۷-۱۱-۱۳۹۴, ۰۳:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نم نم بارون, 20neda20, mahsan3, pinkgirl138, ریحون گلی$, N-M



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد