خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 8 رای - 2.38 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تیان سبزیجات

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
تیان سبزیجات


مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز درشت زرد شیرین خرد شده
2 حبه سیر خرد کرده
1-2 عدد سیب زمینی
1 عدد کدو سبز
1 عدد کدو زرد(ضروری نیست)
3 عدد گوجه فرنگی بزرگ
نمک دریا
فلفل سیاه تازه ساییده شده
آویشن
1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده

[عکس: 20120603152440_IMG_4024.JPG]

طرز تهیه:
فر رو با 375 درجه بذارین گرم بشه.
کف یک ظرف مخصوص پخت در فر رو با اسپری روغن زیتون چرب کنین.
در یک تابه روغن زیتون بریزین و با حرارت متوسط بذارینگرم بشه و پیاز رو اضافه کنین و تفت بدین تا شفاف بشه در حدود 8 دقیقه طول میکشه.
سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگه تفت بدین.
مخلوط پیاز و سیر رو کف ظرف فری پهن کنین.

[عکس: 20120603152527_IMG_4032.JPG]

تمام سبزیجات رو بصورت حلقه های نیم سانتی ببرین و در ظرف بصورت یکی درموین و مارپیچ بچینین و روش رو روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن بپاشین

[عکس: 20120603152603_IMG_4034.JPG]

روی ظرف رو با فویل کاملا بپوشونین و بذارین توی فر حدود 35 تا 40 دقیقه بپزه
بعد از این مدت فوبل رو رودارین و سیبزمینی هارو چک کنین
اگه پخته بودن پنیر رو روی سبزیجات بریزین و بذارین طلایی بشه

[عکس: 20120603152817_IMG_4041.JPG]

بعد از فر خارج کنین و گرم سرو کنین

[عکس: 20120603153039_IMG_4044.JPG]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد



03-06-2012, 05:01 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: تیان سبزیجات
(03-06-2012, 05:25 PM)آران نوشته: گیسو جون Wavesmile
میشه قبل از چیدن تو قالب سیب زمینی و کدو رو بخارپز کرد ؟
Dunnof

بخاطر وجود گوجه خودش آب میندازه وداخل فویل پخته میشه
کدو هم آب میندازه میپزخ زود
نیازه نیست جدا بپزین اونجوری له میشه

(03-06-2012, 05:28 PM)آران نوشته: ااااااWavesmile
می خواستم درجه حرارت فر و بپرسم یادم رفت؟
375 درجه فارنهایت حدود 200 درجه سانتیگراد میشه
03-06-2012, 05:27 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: تیان سبزیجات
اینو چند وقت پیشا پختم که امروز فهمیدم اسمش چیه hih کدو هویج سیب زمینی گوجه و پنیر فتاYum2Yum2

Yum2Yum2[عکس: 20130615092909_20130530180240_DSC07023.jpg]

اینم امروز بادمجان سیب زمینی گوجه پیاز Yum2Yum2
[عکس: 20130615125142_DSC07407.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 15-06-2013, 02:24 PM توسط laleh joon.)
15-06-2013, 10:59 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: تیان سبزیجات
[عکس: 20160216150618_IMG_7651.JPG]
بعد از پخت نشد عکس بگیرم.
202020
سیب زمینی و گوجه فرنگی و بادمجان.
پیاز داغ +پوره گوجه فرنگی+نمک و فلفل و پودر سیر+قلمم پخته بودم بسته بندی کنم بره فریزر از اب قلم ریختم تو تیان خیلی مزشو متفاوت کرد.
16-02-2016, 03:13 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد