تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
جوجه کباب حلزونی
#1
فیله یا سینه مرغ
پیاز
نمک
فلفل
زعفرون
آبلیمو
ماست یا شیر
برگ بو
سینه مرغ رو بصورت طولی برش نازک بدید اگر هم از فیله استفاده میکنید از وسط فیله ها رو بصورت طولی نصف کنین
و در مواد بگذارید چند ساعتی بمونه من از شیر استفاده میکنم مرغ رو لطیف میکنه اما اگر دوست دارید میتونین از هر مواد دیگه ای واسه طعم دار کردن استفاده کنین
سیخ چوبی رو تو آب خیس کنین
تکه های مرغ رو یکم بکوبید و رولش کنین و به سیخ بزنین میتونین با مقدار کمی روغن تو تابه بپزین یا توی فر
همین مراحل رو با گوشت قرمز هم میتونین انجام بدین و کباب دو رنگ داشته باشینYum2

اولی توی تابه و دومی توی فر hih

[عکس: 20131221134617_IMG_8792.JPG]

[عکس: 20131221134648_IMG_8796.JPG]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#2
اينم از جوجه كباب هاي چوبي حلزوني من.خيلي خوشمزه بود جاتون خاليYum2Yum2Yum2
بخدا نسوخته ها تو عكس اينجوري ديده ميشه
[عکس: 20140606171029_22.jpg]
[عکس: 20140606171115_21.jpg]
من وسط هركدوم از حلزون ها رو يه قارچ كوچيك كه از قبل تو آبليمو خوابونده بودم گذاشتمYum2
مواد سسي كه مرغا رو توش خوابوندم هم تشكيل شده بود از نمك ، فلفل سياه نيم كوب، سس مايونز، پياز خلالي، كمي آبليمو، كمي زردچوبه
خيلي عالي شد.اين بار خواستم طعمش متفاوت از جوجه كباب معمولي بشه، ماست و زعفرون نزدم
موقع سرو هم گشنيز تازه خرد شده ريختم روش البته تو اين عكسها نيست
خلاصه خيلي خوب بودYum2
گران باش؛ بگذار تا بهايت را پرداخت كنند
آدم ها چيزهاي مفت را مفت از دست مي دهند. «نيچه»
پاسخ }
#3
[عکس: 20140626163314_IMG_0623.JPG]
درگیرم حلزونی شده آیا؟
ممنون لاله جونم خیلی عالی ویامی
پاسخ }
#4
جوجه کباب حلزونی من
سینه مرغ رو فیله کردم و باریک برش زدم
کمی با استیک کوب پهنترش کردم
توی مایه مرینیت شامل سیر،پیاز،مایونز،زعفرون،زردچوبه،پول بیبیر(فلفل قرمز فلکسی)،آبلیمو،نمک برای یه شب خوابوندم تا خوب مزه دار بشه
موقع رول کردن کمی از خلال پیاز رو هم با مرغ رول کردم تا حین پخت نرم و آبدار بشه
رولهارو با خلال دندون فیکس کردم و با برنامه SC2 سولاردوم کباب کردم333

[عکس: 20160502114633_CYMERA_20160429_131555.jpg]

[عکس: 20160502114651_CYMERA_20160429_140453.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  جوجه کباب فسنجونی (جوجه کباب ترش) Galaxy 11 9,156 ۲۲-۰۲-۱۳۹۶, ۰۶:۴۴ ب.ظ
آخرین ارسال: گلسان
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 12 18,578 ۱۸-۰۱-۱۳۹۶, ۰۵:۴۲ ب.ظ
آخرین ارسال: مرضی سادات
Package_favorite جوجه کباب زغالی فائزه بانو 38 11,198 ۰۴-۰۵-۱۳۹۵, ۰۶:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: mahsan3
  جوجه کباب چوبی در فر sima 42 30,374 ۳۰-۰۲-۱۳۹۵, ۱۲:۴۶ ب.ظ
آخرین ارسال: mayok
  جوجه کباب گیس باف laleh joon 2 2,059 ۱۲-۰۲-۱۳۹۵, ۰۵:۲۳ ق.ظ
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  جوجه کباب نعنایی Galaxy 1 1,246 ۲۶-۰۹-۱۳۹۴, ۱۲:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: nazgitta
  نکاتی برای تهیه یه جوجه کباب عالی *nazanin* 17 9,592 ۲۱-۰۲-۱۳۹۳, ۱۰:۵۶ ق.ظ
آخرین ارسال: گشنمه
  فهرست تاپیکهای موجود در زیرانجمن کباب جوجه niloofar00 0 458 ۰۳-۱۲-۱۳۹۲, ۰۲:۳۹ ق.ظ
آخرین ارسال: niloofar00