خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

جوجه کباب حلزونی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #1
جوجه کباب حلزونی
فیله یا سینه مرغ
پیاز
نمک
فلفل
زعفرون
آبلیمو
ماست یا شیر
برگ بو
سینه مرغ رو بصورت طولی برش نازک بدید اگر هم از فیله استفاده میکنید از وسط فیله ها رو بصورت طولی نصف کنین
و در مواد بگذارید چند ساعتی بمونه من از شیر استفاده میکنم مرغ رو لطیف میکنه اما اگر دوست دارید میتونین از هر مواد دیگه ای واسه طعم دار کردن استفاده کنین
سیخ چوبی رو تو آب خیس کنین
تکه های مرغ رو یکم بکوبید و رولش کنین و به سیخ بزنین میتونین با مقدار کمی روغن تو تابه بپزین یا توی فر
همین مراحل رو با گوشت قرمز هم میتونین انجام بدین و کباب دو رنگ داشته باشینYum2

اولی توی تابه و دومی توی فر hih

[تصویر:  20131221134617_IMG_8792.JPG]

[تصویر:  20131221134648_IMG_8796.JPG]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۳۰-۹-۱۳۹۲, ۰۱:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
21 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, N-M, honarmandkocholo, monamona, *heliya joon*, *ماهک*, rahill1363, 1368Sheri, niloofar00, vidia, شلغم جون, ایران دخت, خانم طلایی, مهرناز مامانی, Galaxy, مهتابoff, بی هنر, مدیون مهرت, parza, elipari, زهرا77
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
182
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 359


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: جوجه کباب حلزونی
اينم از جوجه كباب هاي چوبي حلزوني من.خيلي خوشمزه بود جاتون خاليYum2Yum2Yum2
بخدا نسوخته ها تو عكس اينجوري ديده ميشه
[تصویر:  20140606171029_22.jpg]
[تصویر:  20140606171115_21.jpg]
من وسط هركدوم از حلزون ها رو يه قارچ كوچيك كه از قبل تو آبليمو خوابونده بودم گذاشتمYum2
مواد سسي كه مرغا رو توش خوابوندم هم تشكيل شده بود از نمك ، فلفل سياه نيم كوب، سس مايونز، پياز خلالي، كمي آبليمو، كمي زردچوبه
خيلي عالي شد.اين بار خواستم طعمش متفاوت از جوجه كباب معمولي بشه، ماست و زعفرون نزدم
موقع سرو هم گشنيز تازه خرد شده ريختم روش البته تو اين عكسها نيست
خلاصه خيلي خوب بودYum2
امضای ratina
گران باش؛ بگذار تا بهايت را پرداخت كنند
آدم ها چيزهاي مفت را مفت از دست مي دهند. «نيچه»
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۴۵ صبح، توسط ratina.)
۱۶-۳-۱۳۹۳, ۰۴:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از ratina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, kazemsoft, niloofar00, elhaam, mozhgan57, laleh joon, بی هنر, نفس مامان, مدیون مهرت, parza, elipari
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: جوجه کباب حلزونی
[تصویر:  20140626163314_IMG_0623.JPG]
درگیرم حلزونی شده آیا؟
ممنون لاله جونم خیلی عالی ویامی
۵-۴-۱۳۹۳, ۰۳:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایران دخت, laleh joon, بی هنر, parza, elipari, vidia, shamim_13, ahoojoon58@yahoo.com
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: جوجه کباب حلزونی
جوجه کباب حلزونی من
سینه مرغ رو فیله کردم و باریک برش زدم
کمی با استیک کوب پهنترش کردم
توی مایه مرینیت شامل سیر،پیاز،مایونز،زعفرون،زردچوبه،پول بیبیر(فلفل قرمز فلکسی)،آبلیمو،نمک برای یه شب خوابوندم تا خوب مزه دار بشه
موقع رول کردن کمی از خلال پیاز رو هم با مرغ رول کردم تا حین پخت نرم و آبدار بشه
رولهارو با خلال دندون فیکس کردم و با برنامه SC2 سولاردوم کباب کردم333

[تصویر:  20160502114633_CYMERA_20160429_131555.jpg]

[تصویر:  20160502114651_CYMERA_20160429_140453.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۸-۲-۱۳۹۵, ۱۰:۱۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negare, مهرنوش2012, ahoojoon58@yahoo.com, مهرناز مامانی, nazgitta, ریحون گلی$, 1368Sheri, 20neda20, نم نم بارون, mahsan3, قلب, vidia, گلسان, مریم خانومی 1


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Package_favorite جوجه کباب زغالی فائزه بانو 38 9,011 ۴-۵-۱۳۹۵ ۰۶:۲۰ عصر
آخرین ارسال: mahsan3
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 11 16,110 ۲-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۵۶ عصر
آخرین ارسال: asalkhanom
  جوجه کباب چوبی در فر sima 42 27,162 ۳۰-۲-۱۳۹۵ ۱۲:۴۶ عصر
آخرین ارسال: mayok
  جوجه کباب گیس باف laleh joon 2 1,762 ۱۲-۲-۱۳۹۵ ۰۵:۲۳ صبح
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  جوجه کباب نعنایی Galaxy 1 1,027 ۲۶-۹-۱۳۹۴ ۱۲:۲۰ عصر
آخرین ارسال: nazgitta
  جوجه کباب فسنجونی (جوجه کباب ترش) Galaxy 11 7,790 ۲۴-۷-۱۳۹۴ ۱۱:۵۳ صبح
آخرین ارسال: چشم عسلی65
  نکاتی برای تهیه یه جوجه کباب عالی *nazanin* 17 8,970 ۲۱-۲-۱۳۹۳ ۱۰:۵۶ صبح
آخرین ارسال: گشنمه
  فهرست تاپیکهای موجود در زیرانجمن کباب جوجه niloofar00 0 403 ۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۲:۳۹ صبح
آخرین ارسال: niloofar00


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد