تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 39 رای - 3.18 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
جوجه کباب چوبی در فر
#1
[عکس: 97151.JPG]


مواد لازم :
سینه مرغ 4 عدد
فلفل سبز 3-4 عدد
گوجه مینیاتوری 10-15 عدد
اویشن 2 ق چ
نمک و فلفل سیاه
روغن مایع یا زیتون 3 ق غ
سیب زمینی 5 عدد

طرز تهیه :
سیخ ها رو دو ساعت تو اب میخیسونیم تا موقع پخت تو فر نسوزن .
گوشت رو کباب خرد کرده و تو کیسه فریزر ریخته و اویشن ، فلفل سیاه ، نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و در کیسه رو میبندیم بعد کیسه ر خوب تکون میدیم تا مواد با هم مخلوط بشن .و نیم ساعت میزاریم تو یخچال بمونه .

[عکس: 97150.JPG]

در این فاصله سیب زمینی ها رو پوست گرفته و با 3-4 ق غ روغن مایع مخلوط میکنیم و تو سینی فری که با کاغذ روغنی پوشوندیم میریزیم . و فلفل ها رو خرد میکنیم .
فر را با 200 درجه روشن میکنیم .
[عکس: 97149.JPG]

[عکس: 97148.JPG]

بعد گوشت و فلفل و گوجه ها را به سیخ کشیده و تو سینی فر گذاشته و تا زمانی که کاملا طلایی بشن میپزیم .

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
[عکس: 20130517155404_grilled-chicken-kebabs.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان ماست
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه + 1 قاشق چایخوری رنده ی پوست لیمو
1 قاشق چای خوری نمک
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
5 حبه سیر خرد کرده
750 گرم سینه ی مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده

طرز تهیه:
توی یک کاسه متوسط روغن زیتون ، آب و پوست لیمو ،نمک و فلفل و ماست و زعفران رو با هم مخلوط کنین
[عکس: 20130517155346_mixing-marinade.jpg]

سینه ی مرغ خرد شده رو همراه پیاز خرد شده سیخ بزنین و مدت 8 ساعت توی مواد آماده شده بخوابونید و توی یخچال بزارین
[عکس: 20130517155438_chicken-in-marinade1.jpg]

فر رو با بالاترین دما گرم کنین و سینی فر رو با کاغذ آلومینیومی بپوشونید
سیخ های کباب رو توی سینی فر بچینید و مدت 6 تا 8 دقیقه توی فر بزارین تا مرغ بپزه سپس 10 تا 15 دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی کباب برشته بشه


[عکس: 20130517155424_grilling-chicken-kebabs.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#3
اینم از کباب مرغ من (کتف مرغ) که یه شب توی ماست و پیاز و زعفران و لیمو ترش خوابوندم و همراه یه سیخ پیاز و گوجه توی فر پختمشون Yum2

[عکس: 20130530135412_201305305623.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#4
[عکس: 20130610120739_f6de39319f627b074f3b5c77a2022cee.jpg]

مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده
چند برگ نعناع و گشنیز
4 حبه سیر
1 عدد پیاز کوچک
فلفل دلمه ای
زنجبیل رنده شده
فلفل سیاه
نمک
زردچوبه
کاری
سس گوجه فرنگی


طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین (میتونین توی غذاساز بریزین تا یکدست بشه )و تکه های مرغ رو توی اون بریزین و خوب مخلوط کنین
یک ساعت مواد رو توی یخچال بزارین
تکه های مرغ رو همراه فلفل دلمه ای و پیاز سیخ بزنین و توی سینی فر بچینین و توی فر با دمای 200 درجه بزارین تا بپزه


[عکس: 20130610120705_a16e88015be691fb095c82b4c860f545.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
جوجه کباب توی فر البته به سیخ نزدم با همون موادی که مزه دار کردم تو ظرف ریختم و گذاشتم پخت Yum2Yum2
موادش:خامه+ نمک +فلفل+آبلیمو+پیاز رنده شده

[عکس: 20130728195533_20130728180720_DSC08351.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#6
[عکس: 20130730033917_.jpg]
خوشبختي وقتي اسمش خوشبختي که بين همه تقسيم بشه.
پاسخ }
#7
جوجه کباب چوبی در تابه
مثل کبابی نیست ولی در حد خونه ععععععععععععععالی بود.Wavesmile
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130917153312_DSC09900.JPG]

دستور از برنامه به خانه بر می گردید
پاسخ }
#8
مرسی سیما و نگین عزیز واقعا غذای خوشمزه ایه و جز منوی هفتگیهYum2Yum2
[عکس: 20140129160625_CAM00001.jpg]

ویرایش فایل پیوست تبدیل به لینک
ناشنوا باش وقتی همه از محال بودن آرزوهات حرف میزنند..
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
اینم یه مدل جوجه کبابangelic
مرغ کباب شده داخل هواپز

[عکس: 20131001200035_IMG_1760.JPG]
پاسخ }
#10
[عکس: 20131006120211_DSC09414.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  جوجه کباب فسنجونی (جوجه کباب ترش) Galaxy 11 9,150 ۲۲-۰۲-۱۳۹۶, ۰۶:۴۴ ب.ظ
آخرین ارسال: گلسان
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 12 18,574 ۱۸-۰۱-۱۳۹۶, ۰۵:۴۲ ب.ظ
آخرین ارسال: مرضی سادات
Package_favorite جوجه کباب زغالی فائزه بانو 38 11,187 ۰۴-۰۵-۱۳۹۵, ۰۶:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: mahsan3
  جوجه کباب حلزونی laleh joon 3 2,656 ۱۸-۰۲-۱۳۹۵, ۱۰:۱۸ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  جوجه کباب گیس باف laleh joon 2 2,059 ۱۲-۰۲-۱۳۹۵, ۰۵:۲۳ ق.ظ
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  جوجه کباب نعنایی Galaxy 1 1,246 ۲۶-۰۹-۱۳۹۴, ۱۲:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: nazgitta
  نکاتی برای تهیه یه جوجه کباب عالی *nazanin* 17 9,583 ۲۱-۰۲-۱۳۹۳, ۱۰:۵۶ ق.ظ
آخرین ارسال: گشنمه
  فهرست تاپیکهای موجود در زیرانجمن کباب جوجه niloofar00 0 458 ۰۳-۱۲-۱۳۹۲, ۰۲:۳۹ ق.ظ
آخرین ارسال: niloofar00