خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 50 رأی - میانگین امتیازات: 3.14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

جوجه کباب چوبی در فر

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
جوجه کباب چوبی در فر
[تصویر:  97151.JPG]


مواد لازم :
سینه مرغ 4 عدد
فلفل سبز 3-4 عدد
گوجه مینیاتوری 10-15 عدد
اویشن 2 ق چ
نمک و فلفل سیاه
روغن مایع یا زیتون 3 ق غ
سیب زمینی 5 عدد

طرز تهیه :
سیخ ها رو دو ساعت تو اب میخیسونیم تا موقع پخت تو فر نسوزن .
گوشت رو کباب خرد کرده و تو کیسه فریزر ریخته و اویشن ، فلفل سیاه ، نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و در کیسه رو میبندیم بعد کیسه ر خوب تکون میدیم تا مواد با هم مخلوط بشن .و نیم ساعت میزاریم تو یخچال بمونه .

[تصویر:  97150.JPG]

در این فاصله سیب زمینی ها رو پوست گرفته و با 3-4 ق غ روغن مایع مخلوط میکنیم و تو سینی فری که با کاغذ روغنی پوشوندیم میریزیم . و فلفل ها رو خرد میکنیم .
فر را با 200 درجه روشن میکنیم .
[تصویر:  97149.JPG]

[تصویر:  97148.JPG]

بعد گوشت و فلفل و گوجه ها را به سیخ کشیده و تو سینی فر گذاشته و تا زمانی که کاملا طلایی بشن میپزیم .

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۰-۱۱-۱۳۹۱, ۰۳:۳۸ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, عشقم فقط..., 162, mamane kiana, Galaxy, مامان سارینا, negin.s, shamiiim, پارانزیم, kapsul, طاهره 52, گل شقایق, mozhgan57, مصى, ladybird68, niloofar00, marzi7
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[تصویر:  20130517155404_grilled-chicken-kebabs.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان ماست
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه + 1 قاشق چایخوری رنده ی پوست لیمو
1 قاشق چای خوری نمک
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
5 حبه سیر خرد کرده
750 گرم سینه ی مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده

طرز تهیه:
توی یک کاسه متوسط روغن زیتون ، آب و پوست لیمو ،نمک و فلفل و ماست و زعفران رو با هم مخلوط کنین
[تصویر:  20130517155346_mixing-marinade.jpg]

سینه ی مرغ خرد شده رو همراه پیاز خرد شده سیخ بزنین و مدت 8 ساعت توی مواد آماده شده بخوابونید و توی یخچال بزارین
[تصویر:  20130517155438_chicken-in-marinade1.jpg]

فر رو با بالاترین دما گرم کنین و سینی فر رو با کاغذ آلومینیومی بپوشونید
سیخ های کباب رو توی سینی فر بچینید و مدت 6 تا 8 دقیقه توی فر بزارین تا مرغ بپزه سپس 10 تا 15 دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی کباب برشته بشه


[تصویر:  20130517155424_grilling-chicken-kebabs.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۷-۲-۱۳۹۲, ۰۵:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nafasepanee, shamiiim, niloofar00, asal arya, پارانزیم, قلب, mis gold, طاهره 52, گل شقایق, maryam-goli, 1368Sheri, Galaxy, rtmis, mozhgan57, ladybird68, mariyan, زهرا77
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: جوجه کباب چوبی در فر
اینم از کباب مرغ من (کتف مرغ) که یه شب توی ماست و پیاز و زعفران و لیمو ترش خوابوندم و همراه یه سیخ پیاز و گوجه توی فر پختمشون Yum2

[تصویر:  20130530135412_201305305623.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۳-۱۳۹۲ ۰۴:۱۷ عصر، توسط negin.s.)
۹-۳-۱۳۹۲, ۰۳:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, shamiiim, قلب, 1368Sheri, Galaxy, niloofar00, N-M, Linda, مهرناز مامانی, maryam-goli, mozhgan57, آیلین2, مصى, ladybird68
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[تصویر:  20130610120739_f6de39319f627b074f3b5c77a2022cee.jpg]

مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده
چند برگ نعناع و گشنیز
4 حبه سیر
1 عدد پیاز کوچک
فلفل دلمه ای
زنجبیل رنده شده
فلفل سیاه
نمک
زردچوبه
کاری
سس گوجه فرنگی


طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین (میتونین توی غذاساز بریزین تا یکدست بشه )و تکه های مرغ رو توی اون بریزین و خوب مخلوط کنین
یک ساعت مواد رو توی یخچال بزارین
تکه های مرغ رو همراه فلفل دلمه ای و پیاز سیخ بزنین و توی سینی فر بچینین و توی فر با دمای 200 درجه بزارین تا بپزه


[تصویر:  20130610120705_a16e88015be691fb095c82b4c860f545.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۰-۳-۱۳۹۲, ۰۱:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, Galaxy, mozhgan57, N-M, banoo3, 1368Sheri, ladybird68, niloofar00, قلب
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: جوجه کباب چوبی در فر
جوجه کباب توی فر البته به سیخ نزدم با همون موادی که مزه دار کردم تو ظرف ریختم و گذاشتم پخت Yum2Yum2
موادش:خامه+ نمک +فلفل+آبلیمو+پیاز رنده شده

[تصویر:  20130728195533_20130728180720_DSC08351.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۶-۵-۱۳۹۲, ۰۶:۵۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, honar, niloofar00, negin.s, 1368Sheri, NAHID.V, مهرناز مامانی, Atefe joon, maryam-goli, پارانزیم, maryam1352, ladybird68, یکتا20

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
123
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 81


محل سکونت : تهران ، بچه ارومیه
ارسال: #6
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[تصویر:  20130730033917_.jpg]
امضای samir
خوشبختي وقتي اسمش خوشبختي که بين همه تقسيم بشه.
۸-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۳۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از samir به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, NAHID.V, 1368Sheri, niloofar00, Atefe joon, maryam-goli, پارانزیم, maryam1352, ladybird68, یکتا20


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Package_favorite جوجه کباب زغالی فائزه بانو 38 8,990 ۴-۵-۱۳۹۵ ۰۶:۲۰ عصر
آخرین ارسال: mahsan3
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 11 16,090 ۲-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۵۶ عصر
آخرین ارسال: asalkhanom
  جوجه کباب حلزونی laleh joon 3 2,334 ۱۸-۲-۱۳۹۵ ۱۰:۱۸ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  جوجه کباب گیس باف laleh joon 2 1,760 ۱۲-۲-۱۳۹۵ ۰۵:۲۳ صبح
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  جوجه کباب نعنایی Galaxy 1 1,026 ۲۶-۹-۱۳۹۴ ۱۲:۲۰ عصر
آخرین ارسال: nazgitta
  جوجه کباب فسنجونی (جوجه کباب ترش) Galaxy 11 7,776 ۲۴-۷-۱۳۹۴ ۱۱:۵۳ صبح
آخرین ارسال: چشم عسلی65
  نکاتی برای تهیه یه جوجه کباب عالی *nazanin* 17 8,954 ۲۱-۲-۱۳۹۳ ۱۰:۵۶ صبح
آخرین ارسال: گشنمه
  فهرست تاپیکهای موجود در زیرانجمن کباب جوجه niloofar00 0 402 ۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۲:۳۹ صبح
آخرین ارسال: niloofar00


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد