خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 50 رای - 3.14 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

جوجه کباب چوبی در فر

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
جوجه کباب چوبی در فر
[عکس: 97151.JPG]


مواد لازم :
سینه مرغ 4 عدد
فلفل سبز 3-4 عدد
گوجه مینیاتوری 10-15 عدد
اویشن 2 ق چ
نمک و فلفل سیاه
روغن مایع یا زیتون 3 ق غ
سیب زمینی 5 عدد

طرز تهیه :
سیخ ها رو دو ساعت تو اب میخیسونیم تا موقع پخت تو فر نسوزن .
گوشت رو کباب خرد کرده و تو کیسه فریزر ریخته و اویشن ، فلفل سیاه ، نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و در کیسه رو میبندیم بعد کیسه ر خوب تکون میدیم تا مواد با هم مخلوط بشن .و نیم ساعت میزاریم تو یخچال بمونه .

[عکس: 97150.JPG]

در این فاصله سیب زمینی ها رو پوست گرفته و با 3-4 ق غ روغن مایع مخلوط میکنیم و تو سینی فری که با کاغذ روغنی پوشوندیم میریزیم . و فلفل ها رو خرد میکنیم .
فر را با 200 درجه روشن میکنیم .
[عکس: 97149.JPG]

[عکس: 97148.JPG]

بعد گوشت و فلفل و گوجه ها را به سیخ کشیده و تو سینی فر گذاشته و تا زمانی که کاملا طلایی بشن میپزیم .

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
29-01-2013, 03:38 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[عکس: 20130517155404_grilled-chicken-kebabs.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان ماست
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه + 1 قاشق چایخوری رنده ی پوست لیمو
1 قاشق چای خوری نمک
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
5 حبه سیر خرد کرده
750 گرم سینه ی مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده

طرز تهیه:
توی یک کاسه متوسط روغن زیتون ، آب و پوست لیمو ،نمک و فلفل و ماست و زعفران رو با هم مخلوط کنین
[عکس: 20130517155346_mixing-marinade.jpg]

سینه ی مرغ خرد شده رو همراه پیاز خرد شده سیخ بزنین و مدت 8 ساعت توی مواد آماده شده بخوابونید و توی یخچال بزارین
[عکس: 20130517155438_chicken-in-marinade1.jpg]

فر رو با بالاترین دما گرم کنین و سینی فر رو با کاغذ آلومینیومی بپوشونید
سیخ های کباب رو توی سینی فر بچینید و مدت 6 تا 8 دقیقه توی فر بزارین تا مرغ بپزه سپس 10 تا 15 دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی کباب برشته بشه


[عکس: 20130517155424_grilling-chicken-kebabs.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
17-05-2013, 05:25 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: جوجه کباب چوبی در فر
اینم از کباب مرغ من (کتف مرغ) که یه شب توی ماست و پیاز و زعفران و لیمو ترش خوابوندم و همراه یه سیخ پیاز و گوجه توی فر پختمشون Yum2

[عکس: 20130530135412_201305305623.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 30-05-2013, 04:17 PM توسط negin.s.)
30-05-2013, 03:28 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[عکس: 20130610120739_f6de39319f627b074f3b5c77a2022cee.jpg]

مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده
چند برگ نعناع و گشنیز
4 حبه سیر
1 عدد پیاز کوچک
فلفل دلمه ای
زنجبیل رنده شده
فلفل سیاه
نمک
زردچوبه
کاری
سس گوجه فرنگی


طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین (میتونین توی غذاساز بریزین تا یکدست بشه )و تکه های مرغ رو توی اون بریزین و خوب مخلوط کنین
یک ساعت مواد رو توی یخچال بزارین
تکه های مرغ رو همراه فلفل دلمه ای و پیاز سیخ بزنین و توی سینی فر بچینین و توی فر با دمای 200 درجه بزارین تا بپزه


[عکس: 20130610120705_a16e88015be691fb095c82b4c860f545.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
10-06-2013, 01:38 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: جوجه کباب چوبی در فر
جوجه کباب توی فر البته به سیخ نزدم با همون موادی که مزه دار کردم تو ظرف ریختم و گذاشتم پخت Yum2Yum2
موادش:خامه+ نمک +فلفل+آبلیمو+پیاز رنده شده

[عکس: 20130728195533_20130728180720_DSC08351.jpg]
28-07-2013, 06:57 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
123
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 81


محل سکونت : تهران ، بچه ارومیه
ارسال: #6
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[عکس: 20130730033917_.jpg]
30-07-2013, 02:39 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
40
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 249


محل سکونت : راگا
ارسال: #7
RE: جوجه کباب چوبی در فر
جوجه کباب چوبی در تابه
مثل کبابی نیست ولی در حد خونه ععععععععععععععالی بود.Wavesmile
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130917153312_DSC09900.JPG]

دستور از برنامه به خانه بر می گردید
17-09-2013, 02:37 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
225
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 471


محل سکونت : ایران
ارسال: #8
RE: جوجه کباب چوبی در فر
مرسی سیما و نگین عزیز واقعا غذای خوشمزه ایه و جز منوی هفتگیهYum2Yum2
[عکس: 20140129160625_CAM00001.jpg]

ویرایش فایل پیوست تبدیل به لینک
(آخرین تغییر در ارسال: 29-01-2014, 04:07 PM توسط niloofar00.)
26-09-2013, 02:26 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
99
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 360


محل سکونت : قلب همسری
ارسال: #9
RE: جوجه کباب چوبی در فر
اینم یه مدل جوجه کبابangelic
مرغ کباب شده داخل هواپز

[عکس: 20131001200035_IMG_1760.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 06-10-2013, 12:21 PM توسط negin.s.)
01-10-2013, 08:01 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: جوجه کباب چوبی در فر
[عکس: 20131006120211_DSC09414.jpg]
06-10-2013, 12:03 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  جوجه کباب فسنجونی (جوجه کباب ترش) Galaxy 11 8,952 12-05-2017, 06:44 PM
آخرین ارسال: گلسان
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 12 18,231 07-04-2017, 05:42 PM
آخرین ارسال: مرضی سادات
Package_favorite جوجه کباب زغالی فائزه بانو 38 10,819 25-07-2016, 06:20 PM
آخرین ارسال: mahsan3
  جوجه کباب حلزونی laleh joon 3 2,602 07-05-2016, 10:18 AM
آخرین ارسال: Galaxy
  جوجه کباب گیس باف laleh joon 2 2,016 01-05-2016, 05:23 AM
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  جوجه کباب نعنایی Galaxy 1 1,215 17-12-2015, 12:20 PM
آخرین ارسال: nazgitta
  نکاتی برای تهیه یه جوجه کباب عالی *nazanin* 17 9,470 11-05-2014, 10:56 AM
آخرین ارسال: گشنمه
  فهرست تاپیکهای موجود در زیرانجمن کباب جوجه niloofar00 0 445 22-02-2014, 02:39 AM
آخرین ارسال: niloofar00


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد