خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حروف بیسکویت با روکش شکلات مناسب برای ولنتاین و انواع مناسبتهای خاص...(بدون فر )

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 7145


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #1
حروف بیسکویت با روکش شکلات مناسب برای ولنتاین و انواع مناسبتهای خاص...(بدون فر )
این شکلات بافت ترد و خوشمزه ای دارهYum2

که میتونید با این روش ، حروف اسم هر کسی رو که میخواید یا هر متنی یا اشکال مختلف مثل قلب یا هرچیز دیگه که خواستید در بیارید،و روی کیک یا هر دسری بزارید و یااینکه به عنوان فقط شکلات استفاده کنید ...

اولین بار برای مسابقه کیک یخچالی به ذهنم رسید و واسه حروف تزئینی این کیک پایینی که میبینید درستش کردم ولی یکم الان موادشو تغییر دادم
[تصویر:  20130714165210_7.jpg]


ابتدا باید یه پازل حروف انگلیسی داشته باشید که من هر از گاهی از ارغوان بزور قرض میگیرمش و میشورمشlaf

مقدار مساوی از شکلات تخته ای سفید و کاکائویی را آب کنید و بعد بیسکویت پتی بور پودر شده رو بش اضافه کنید تا به حالت خمیری در بیاد که بشه با قاشق ازش بردارید(خیلی سفت نباشه)

زیر کار یه سطح صاف مثل تخته ساطور بزارید و یه پلاستیک روش پهن کنید و پازل رو روش بزارید و با قاشق توی حروفی رو که میخواید با مواد پر کنید
و با چاقو روی حروف رو صاف کنید
[تصویر:  20140113155737_ch1.JPG]

حالاصبرکنید تاسفت شه و خودشو بگیره

بعد از سفت شدن با نو ک تیز چاقو مواد سفت شدمون رو از لبه پازل آروم جدا کنید و بعد پازل رو کمی کج کنید و به کمک انگشتاتون بیسکویتتون رو از قالبش جدا کنید
[تصویر:  20140113155928_ch2.JPG]

باز هم شکلات کاکائویی آب کنید و بعد روغن مایع بش اضافه کنید تا غلظتش کم بشه و روان بشه
و روی بیسکویت هاتون رو کاملا با این کاکائو بپوشونید و بزاریدتا کاملا سفت بشه
[تصویر:  20140113155951_ch3.JPG]

وقتی کاملا سفت شد، همه رو روی کاغذ روغن بزارید...میبینید که دور تا دور حروفتون ممکنه لبه های زائد داشته باشه
برای از بین بردن این لبه های زائد،کافیه چاقو رو گرم کنید و دور تادور کارتون رو صاف کنید


[تصویر:  20140113160017_ch4.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای z.arghavani
[تصویر:  20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۸-۱۳۹۳ ۰۹:۲۵ عصر، توسط z.arghavani.)
۲۳-۱۰-۱۳۹۲, ۰۴:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
29 کاربر از z.arghavani به دلیل این ارسال سپاس کرده.
rezamahb, elipari, فاطمه.ک, سایپا123, عروس ته تغاری, banooirani, niloofar00, 1368Sheri, a_t_e_n_a, yzfatemeh, luna, الیسا جون, Galaxy, 82متین, مهرناز مامانی, loplop, vidia, رها نبوی, babu, دخترمرداد, negin.s, mary n, بانوپارمیس, hekmati009, parza, monamona, Atefe joon, ZOHRE.COM, قلب


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شکلات ساده بدون نیاز به فر فاطمه5400 0 424 ۱۴-۴-۱۳۹۴ ۰۴:۳۷ صبح
آخرین ارسال: فاطمه5400


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد