تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلقه پیاز
#1
[عکس: 20140507142150_Onion-Rings1.jpg]

مواد لازم :
پیاز سفید 1 عدد
آرد 1/4 پیمانه
آرد سوخاری 2 پیمانه
آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
نوشابه سون آپ یا دلستر کلاسیک سرد 1/2 پیمانه
روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:
آرد-آرد گندم و فلفل رو داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید
[عکس: 20140507143039_Onion-Rings-2.jpg]

نوشابه رو روی ترکیب آردها بریزید و هم بزنید، مایه بدست اومده یکمی شله اما 10 دقیقه به مایه استراحت بدید بعدش غلیظ میشه
[عکس: 20140507143100_Onion-Rings-3.jpg]

پیاز رو پوست بکنید و بشورید بعد برشهای افقی 1 سانتی بزنید
[عکس: 20140507143123_Onion-Rings-5.jpg]

حلقه های پیاز رو از هم جدا کنید
[عکس: 20140507143150_Onion-Rings-6.jpg]

داخل سس بندازید و 10 دقیقه بذارید به همون حالت باشن تا سس رو جذب کنن
[عکس: 20140507143215_Onion-Rings-8.jpg]

روغن رو داخل تابه بریزید تا داغ شه
[عکس: 20140507143313_Onion-Rings-4.jpg]

آرد سوخاری رو داخل بشقاب بریزید
[عکس: 20140507143331_Onion-Rings-7.jpg]

حلقه های پیاز رو بوسیله چاقو بگیرید
[عکس: 20140507143453_Onion-Rings-9.jpg]

داخل پودر سوخاری خوب بغلطونید
[عکس: 20140507143433_Onion-Rings-10.jpg]

پیاز سوخاری شده رو داخل روغن داغ بندازید
[عکس: 20140507143413_Onion-Rings-11.jpg]

حرارت باید متوسط باشه، پیاز رو برعکس نکنید، اجازه بدید خوب طلایی شه و مواد سوخاری به پیاز بچسبن(حدودا 2 دقیقه)
[عکس: 20140507143356_Onion-Rings-12.jpg]

بعد از پخت روی حلقه های پیاز نمک بپاشید و سرو کنید
[عکس: 20140507143541_Onion-Rings-13.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#2
[عکس: 20140528200515_oven-fried-onion-rings-123.jpg]

مواد لازم :

آرد 1/4 پیمانه (35 گرم)
ماست 1 پیمانه(250 میلی لیتر)
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
چیپس 200گرم
پیاز 2عدد بزرگ
آرد 1/2 پیمانه+2 قاشق غذاخوری
روغن مایه 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

فر رو روی دمای 200درجه روشن کنید

1/4 پیمانه آرد-1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل و پاپریکا رو با هم ترکیب کنید

در ظرف دیگه ای ماست و 1/2 پیمانه+2 قاشق غذاخوری آرد و تخم مرغ رو با همزن بزنید تا یکدست شن

[عکس: 20140528195328_oven-fried-onion-rings-2.jpg]


چیپس رو بکوبید تا حسابی خرد شه

[عکس: 20140528195409_oven-fried-onion-rings-3.jpg]


پیاز رو در اندازه های یک سانتی حلقه ای برش بزنید

[عکس: 20140528195447_oven-fried-onion-rings-4.jpg]
[عکس: 20140528195722_oven-fried-onion-rings-5.jpg]


سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید و با 3 قاشق روغن چربش کنید

سینی رو 10 دقیقه داخل فر بگذارید تا روغن داغ شه

[عکس: 20140528195757_oven-fried-onion-rings-6.jpg]


پیاز هارو داخل ترکیب آرد و فلفل و نمک و پاپریکا بریزید تا تمام سطح پیازها آردی شه

[عکس: 20140528200207_oven-fried-onion-rings-7.jpg]


بعد داخل سس بزنید

[عکس: 20140528200245_oven-fried-onion-rings-8.jpg]


پیازهارو توی چیپس خرد شده بغلطونید

[عکس: 20140528200336_oven-fried-onion-rings-9.jpg]


حلقه های پیاز رو روی سینی فر بچینید و به مدت 8 دقیقه داخل فر بگذارید

بعد از سپری شدن زمان پخت حلقه های اونها رو برعکس کنید و مجدد به مدت 8 دقیقه داخل فر بگذارید تا اون طرفشون هم طلایی شه

[عکس: 20140528200432_oven-fried-onion-rings-10.jpg]


حلقه های پیاز رو از فر در بیارید و تا داغ هستن روشون نمک بپاشید با سس دلخواهتون سرو کنید

[عکس: 20140528200558_oven-fried-onion-rings-113.jpg]

[عکس: 20140528200634_oven-fried-onion-rings-13.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#3
اصلا خوشگل نشدن ولی خیلی خوشمزه ان حتما امتحان کنید دختر من پیاز و بادمجون نمیخوره ولی یکی از پیشنهادای عصرونه اش همینه1 (49)Yum2

من پیاز و بادمجون رو توی
نصف لیوان آرد سفید_نصف لیوان آب_نمک و فلفل و یه ق م بگینک پودر
که با هم مخلوط کرده بودم زدم بعد سرخ کردم اینبار با دستور بالا امتحان کنم حتما خوشگل هم میشنDreamyeyesf

[عکس: 20140908112553_.jpg]
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
پاسخ }