خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 32 رأی - میانگین امتیازات: 2.91
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای خرما

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #1
حلوای خرما
آرد يك پيمانه
خرما دو پيمانه
كره يا روغن حيواني به ميزان لازم


ابتدا هسته خرما رو جدا ميكنيم .آرد رو تفت ميديم كره رو به آرد اضافه ميكنيم و خرما رو تا آرد داغ هست اضافه ميكنيم.و خوب مخلوط ميكنيم اگر با گوشت كوب باشه كه چه بهتر.

تبصره ها:
1 اگر از خرمايي استفاده ميكنيد كه پوست ضخيم داره و يا خرماتون خيلي سفت هست ميتونين حدود يك ساعت خرما رو با مقداري شير خيس كنيد اگر ميخاهيد كه فقط نرم بشه كه هيچ اما اگر پوست داره وقتي حسابي نرم شد از يك آبكش رد كنيد خرما رو تا پوسته هاش گرفته بشه.آرد رو كمي بيشتر كنيد در اين حالت چون نرم تر و شيرين تر ميشه.
2 آرد در اين حلوا نبايد خيلي تيره بشه چون خرما اضافه ميشه و تيره ترش ميكنه .
نوش جان [تصویر:  20120817110352_DSC00200.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۷-۵-۱۳۹۱ ۱۲:۳۴ عصر، توسط laleh joon.)
۱۹-۵-۱۳۹۱, ۰۳:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, باران جوینده, niloofar00, مهرناز مامانی, negin.s, shamiiim, سمیرا مامان شهاب, shamim_13, z.arghavani, sara jon joni, homa4290, asal arya, پارانزیم, *ماهک*, ایران دخت, hekmati009, قلب
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: حلواي خرما
Yum2Yum2Yum2

[تصویر:  20130714202601_DSC07993.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۲۳-۴-۱۳۹۲, ۰۷:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Galaxy, مهرناز مامانی, shamiiim, قلب, shamim_13, mansore66, 1368Sheri, z.arghavani, sara jon joni, niloofar00, homa4290, پارانزیم, ایران دخت, hekmati009
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: حلواي خرما
gag
[تصویر:  20130715211121_DSC08031.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۲۴-۴-۱۳۹۲, ۰۸:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, negin.s, باران جوینده, مهرناز مامانی, mansore66, barge-sabz, z.arghavani, sara jon joni, niloofar00, homa4290, پارانزیم, شقایق سرخ
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: حلوای خرما
اینم حلوا ی خرمای من Yum2
خرما 250 گرم
آرد 125 گرم
روغن مایع 90 گرم
گلاب 2-3 ق غ
زعفرون دم کرده به دلخواه 1 ق غ

آرد رو تفت دادم ، نزاشتم زیاد تغییر رنگ بده و تیره بشه
خرما رو با گلاب توی یک کاسه با پشت قاشق له کردم(اگه پوستش ضخیمه چرخ کنین)
روغن رو به ارد اضافه کردم و گذاشتم یه کم سرخ بشه
بعد هم خرما و زعفرون رو ریختم توی تابه و بعد از اینکه یه کم تفت خورد از حرارت برداشتم و با قاشق چرب روی حلوا رو صاف کردم

Yum2


[تصویر:  20130728130329_201307286646.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۶-۵-۱۳۹۲ ۱۲:۰۵ عصر، توسط negin.s.)
۶-۵-۱۳۹۲, ۱۲:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, مریم ح, غزل بانو, vidia, z.arghavani, sara jon joni, باران جوینده, niloofar00, elipari, laleh joon, asal arya, پارانزیم, ati.raz, مهرناز مامانی, hekmati009
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #5
RE: حلوای خرما
مواد لازم:

ارد گندم 200 گرم

خرمای نرم 600گرم

زعفران اب گرفته نصف استکان

روغن به میزان لازم

گلاب نصف استکان

طرز تهیه:

ارد را الک میکنیم و در روغن مایع ارام ریخته و هم میزنیم و صاف میکنیم سپس روی حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود هسته خرماهارا بیرون اورده و با گلاب و زعفران مخلوط میکنیم و با چنگال نرم میکنیم وقتی ارد را تفت دادیم مواد خرما را داخل ارد ریخته و هم میزنیم کمی که سفت شد کنار میگذاریم تا خنک شود



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[تصویر:  20130728171917_-4.jpg]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۶-۵-۱۳۹۲, ۰۴:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, ماهگل, قاصدک اسمانی, negin.s, shamiiim, Galaxy, niloofar00, elipari, parza, پارانزیم, باران جوینده

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
77
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 31


محل سکونت : كشور آريا
ارسال: #6
RE: حلوای خرما
اینم حلوا خرمای مامان پز با تزئین خودم
[تصویر:  20130728173120_SAM_0978.JPG]
[تصویر:  20130728173216_SAM_0979.JPG]
۶-۵-۱۳۹۲, ۰۴:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از افسون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, shamiiim, )Mitra(, مهرناز مامانی, sara jon joni, Galaxy, niloofar00, elipari, parza, پارانزیم, Golzar-khanOm, hekmati009


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  حلوای شیره خرما Galaxy 2 1,719 ۸-۹-۱۳۹۴ ۱۰:۴۰ صبح
آخرین ارسال: مرضی سادات
  حلوای ارده و شیره خرما Galaxy 0 1,323 ۲-۵-۱۳۹۳ ۰۱:۰۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد