خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 32 رای - 2.91 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای خرما

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #1
حلوای خرما
آرد يك پيمانه
خرما دو پيمانه
كره يا روغن حيواني به ميزان لازم


ابتدا هسته خرما رو جدا ميكنيم .آرد رو تفت ميديم كره رو به آرد اضافه ميكنيم و خرما رو تا آرد داغ هست اضافه ميكنيم.و خوب مخلوط ميكنيم اگر با گوشت كوب باشه كه چه بهتر.

تبصره ها:
1 اگر از خرمايي استفاده ميكنيد كه پوست ضخيم داره و يا خرماتون خيلي سفت هست ميتونين حدود يك ساعت خرما رو با مقداري شير خيس كنيد اگر ميخاهيد كه فقط نرم بشه كه هيچ اما اگر پوست داره وقتي حسابي نرم شد از يك آبكش رد كنيد خرما رو تا پوسته هاش گرفته بشه.آرد رو كمي بيشتر كنيد در اين حالت چون نرم تر و شيرين تر ميشه.
2 آرد در اين حلوا نبايد خيلي تيره بشه چون خرما اضافه ميشه و تيره ترش ميكنه .
نوش جان [عکس: 20120817110352_DSC00200.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 17-08-2012, 12:34 PM توسط laleh joon.)
09-08-2012, 03:31 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: حلواي خرما
Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130714202601_DSC07993.jpg]
14-07-2013, 07:27 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: حلواي خرما
gag
[عکس: 20130715211121_DSC08031.jpg]
15-07-2013, 08:11 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: حلوای خرما
اینم حلوا ی خرمای من Yum2
خرما 250 گرم
آرد 125 گرم
روغن مایع 90 گرم
گلاب 2-3 ق غ
زعفرون دم کرده به دلخواه 1 ق غ

آرد رو تفت دادم ، نزاشتم زیاد تغییر رنگ بده و تیره بشه
خرما رو با گلاب توی یک کاسه با پشت قاشق له کردم(اگه پوستش ضخیمه چرخ کنین)
روغن رو به ارد اضافه کردم و گذاشتم یه کم سرخ بشه
بعد هم خرما و زعفرون رو ریختم توی تابه و بعد از اینکه یه کم تفت خورد از حرارت برداشتم و با قاشق چرب روی حلوا رو صاف کردم

Yum2


[عکس: 20130728130329_201307286646.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 28-07-2013, 12:05 PM توسط negin.s.)
28-07-2013, 12:04 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #5
RE: حلوای خرما
مواد لازم:

ارد گندم 200 گرم

خرمای نرم 600گرم

زعفران اب گرفته نصف استکان

روغن به میزان لازم

گلاب نصف استکان

طرز تهیه:

ارد را الک میکنیم و در روغن مایع ارام ریخته و هم میزنیم و صاف میکنیم سپس روی حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود هسته خرماهارا بیرون اورده و با گلاب و زعفران مخلوط میکنیم و با چنگال نرم میکنیم وقتی ارد را تفت دادیم مواد خرما را داخل ارد ریخته و هم میزنیم کمی که سفت شد کنار میگذاریم تا خنک شود



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130728171917_-4.jpg]
28-07-2013, 04:19 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
77
تاریخ عضویت:
May 2011
مدال ها

اعتبار: 31


محل سکونت : كشور آريا
ارسال: #6
RE: حلوای خرما
اینم حلوا خرمای مامان پز با تزئین خودم
[عکس: 20130728173120_SAM_0978.JPG]
[عکس: 20130728173216_SAM_0979.JPG]
28-07-2013, 04:32 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: حلوای خرما
تزيين عجله اي با چنقالhihhihhihhih
Yum2

[عکس: 20130802135227_99.JPG]
02-08-2013, 12:54 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #8
RE: حلوای خرما
عاشق این حلوام
سه سوته توسط من و همسری تموم میشهYum2

[عکس: 20130803163505_201308036744.jpg]
03-08-2013, 03:38 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,017


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: حلوای خرما
Dreamyeyesf
[عکس: 20130805011230_1198.jpg]
05-08-2013, 12:12 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: حلوای خرما
[عکس: 20130810203440_DSC08584.jpg]
10-08-2013, 07:35 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  حلوای شیره خرما Galaxy 2 1,821 29-11-2015, 10:40 AM
آخرین ارسال: مرضی سادات
  حلوای ارده و شیره خرما Galaxy 0 1,436 24-07-2014, 01:00 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد