تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 2.96 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلوای خرما
#1
آرد يك پيمانه
خرما دو پيمانه
كره يا روغن حيواني به ميزان لازم


ابتدا هسته خرما رو جدا ميكنيم .آرد رو تفت ميديم كره رو به آرد اضافه ميكنيم و خرما رو تا آرد داغ هست اضافه ميكنيم.و خوب مخلوط ميكنيم اگر با گوشت كوب باشه كه چه بهتر.

تبصره ها:
1 اگر از خرمايي استفاده ميكنيد كه پوست ضخيم داره و يا خرماتون خيلي سفت هست ميتونين حدود يك ساعت خرما رو با مقداري شير خيس كنيد اگر ميخاهيد كه فقط نرم بشه كه هيچ اما اگر پوست داره وقتي حسابي نرم شد از يك آبكش رد كنيد خرما رو تا پوسته هاش گرفته بشه.آرد رو كمي بيشتر كنيد در اين حالت چون نرم تر و شيرين تر ميشه.
2 آرد در اين حلوا نبايد خيلي تيره بشه چون خرما اضافه ميشه و تيره ترش ميكنه .
نوش جان [عکس: 20120817110352_DSC00200.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#2
Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130714202601_DSC07993.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#3
gag
[عکس: 20130715211121_DSC08031.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#4
اینم حلوا ی خرمای من Yum2
خرما 250 گرم
آرد 125 گرم
روغن مایع 90 گرم
گلاب 2-3 ق غ
زعفرون دم کرده به دلخواه 1 ق غ

آرد رو تفت دادم ، نزاشتم زیاد تغییر رنگ بده و تیره بشه
خرما رو با گلاب توی یک کاسه با پشت قاشق له کردم(اگه پوستش ضخیمه چرخ کنین)
روغن رو به ارد اضافه کردم و گذاشتم یه کم سرخ بشه
بعد هم خرما و زعفرون رو ریختم توی تابه و بعد از اینکه یه کم تفت خورد از حرارت برداشتم و با قاشق چرب روی حلوا رو صاف کردم

Yum2


[عکس: 20130728130329_201307286646.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
مواد لازم:

ارد گندم 200 گرم

خرمای نرم 600گرم

زعفران اب گرفته نصف استکان

روغن به میزان لازم

گلاب نصف استکان

طرز تهیه:

ارد را الک میکنیم و در روغن مایع ارام ریخته و هم میزنیم و صاف میکنیم سپس روی حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود هسته خرماهارا بیرون اورده و با گلاب و زعفران مخلوط میکنیم و با چنگال نرم میکنیم وقتی ارد را تفت دادیم مواد خرما را داخل ارد ریخته و هم میزنیم کمی که سفت شد کنار میگذاریم تا خنک شود



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130728171917_-4.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#6
اینم حلوا خرمای مامان پز با تزئین خودم
[عکس: 20130728173120_SAM_0978.JPG]
[عکس: 20130728173216_SAM_0979.JPG]
پاسخ }
#7
تزيين عجله اي با چنقالhihhihhihhih
Yum2

[عکس: 20130802135227_99.JPG]
83
پاسخ }
#8
عاشق این حلوام
سه سوته توسط من و همسری تموم میشهYum2

[عکس: 20130803163505_201308036744.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
Dreamyeyesf
[عکس: 20130805011230_1198.jpg]
وقتی تنهاییم دنبال دوست میگردیم
پیدایش که کردیم
دنبال عیب هایش میگردیم
وقتی که از دستش دادیم
در تنهایی دنبال خاطراتش میگردیم
مراقب قلبها باشیم
هیچ چیز آسانتر از قلب نمیشکندDreamyeyesf
پاسخ }
#10
[عکس: 20130810203440_DSC08584.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  حلوای شیره خرما Galaxy 2 1,838 ۰۸-۰۹-۱۳۹۴, ۱۰:۴۰ ق.ظ
آخرین ارسال: مرضی سادات
  حلوای ارده و شیره خرما Galaxy 0 1,457 ۰۲-۰۵-۱۳۹۳, ۰۱:۰۰ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy