خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 35 رای - 3.29 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای دو رنگ

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
حلوای دو رنگ


آرد 2 پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
زعفران دم کرده س ق غ
گلاب نصف پیمانه
هل نصف ق چ
آب 2 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
کره 50 گرم


کره و روغن مایع رو روی حرارت ذوب کنید و آرد رو اضافه کنین و با حرارت ملایم تفت بدید تا رنگش طلایی تیره بشه
حالا یه مقدار از آرد رو بردارین و بقیه رو انقدر تفت بذین تا قهوه ای خوشرنگ بشه.
توی یه ظرف دیگه آب و شکر و گلاب رو بذارین رو حرارت تا شکر آب بشه
بعد هل ساییده و زعفرون رو اضافه کنین و شربت رو به آرد تفت داده شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم هم بزنین تا سفت بشه
کمی از شذبت رو هم به آرد طلایی تون اضافه کنین.
بعد حلوا رو توی طرف ریخته و با حلوای کمرنگ به کمک قیف و ماسوره دلخواه گل بندازین روش


این حلوا رو از مجله آشپزی خانواده سبز شماره 41 یاد گرفتم
من تا بیام تزیین کنم تلفن زنگ زد و تا برگردم حلوا سرد شد و خوب تو ظرف یه دست نشد


[عکس: 20110807132518_05082011730.jpg]

07-08-2011, 12:55 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
95
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 231


محل سکونت : کرمانشاه
ارسال: #2
حلوای دو رنگ
اینم حلوای دو رنگ [عکس: 20130122092136_3.JPG]
22-01-2013, 11:51 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 2,716


محل سکونت : ایران
ارسال: #3
RE: حلوای دو رنگ
سلام حلوای دورنگ ما برا سفره افطاری ..که حلوا رو دوقسمت کردیم ردیف اول تو ظرف خوابونده وبا قاشق سفتش میکنیم به نصفه دیگه حلوا پودر کاکائو افزوده ورو ردیف اول ریخته وپهنش میکنیم

[عکس: 20140726095929_DSC01643408x306.jpg]

[عکس: 20140726100015_DSC01644408x306.jpg]
26-07-2014, 09:01 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
Jul 2014
مدال ها

اعتبار: 38


محل سکونت : tehran
ارسال: #4
Ksmiletris  RE: حلوای دو رنگ
گل گلیاعیدتون مبارک[عکس: 20140729013109_IMG_0920-Copy.JPG]اینم حلوا دورنگ خوشمزه وبی نظیر ما که مامان خوشگلم زحمتشو کشیدن برای عید فطردرست کردن[عکس: 20140729012236_IMG_0922-Copy.JPG]:(kiss)::(kiss)::yumi::yumi::yumi::yumi:
29-07-2014, 12:34 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 2,476


محل سکونت : رشت
ارسال: #5
RE: حلوای دو رنگ
حاصل تلاش من و خواهرمYum2Yum2Yum2
از بچه گی عاشق این حلوام...Dreamyeyesf
برای اینکه از روغن یا کره کمتری استفاده بشه من بعد از اضافه کردن روغن یا کره و پودر قند,وقتی که مخلوطمون حالت پودری داره و منسجم نیست و به نظر میرسه به روغن بیشتری نیاز داره,3 بار با چرخ گوشت چرخ میکنم و نتیجه ش یه خمیر نرم و صاف و منسجم میشه.

[عکس: 20140917205757_DSC00015.jpg]

با فلاش
[عکس: 20140917205846_DSC00010.jpg]
17-09-2014, 08:00 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: حلوای دو رنگ
[عکس: 20141012163924_IMG_0830.JPG]:yumi::yumi:
12-10-2014, 04:40 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #7
RE: حلوای دو رنگ
[عکس: 20141102223542_IMG__.jpg]

[عکس: 20141102223651_IMG__.jpg]

برای مراسم نصف زعفرانی و نصف کاکائوییFlowerysmile
02-11-2014, 10:41 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #8
RE: حلوای دو رنگ
سفارش چند روز پیش وخیلی عجله ایی عکس گرفتم چند تا ظرف بود از همین تونستم عکس بگیرم واسه همین تار افتادHanghead
زعفرانی وکاکائوییYum2Yum2

[عکس: 20141219122629_IMG__.jpg]
[عکس: 20141219121935_IMG__.jpg]
19-12-2014, 12:31 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
254
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 596


محل سکونت : دیار کریمان
ارسال: #9
RE: حلوای دو رنگ
این حلوا سه رنگ من برای رحلت پیامبر اسلام(ص) درست کردم...اونم تند وتند تا به مراسم شب یلدار برسیم.
به ترتیب نارگیلی، شکلاتی و زعفرانی ...
[عکس: 20141222204200_22222.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-12-2014, 08:43 PM توسط گشنمه.)
22-12-2014, 08:42 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #10
RE: حلوای دو رنگ
حلوای نذری چند وقت پیش درست کردم10

[عکس: 20150430115913_IMG__.jpg]

[عکس: 20150430120103_IMG__.jpg]

[عکس: 20150430120219_IMG__.jpg]

[عکس: 20150430120717_IMG__.jpg]
30-04-2015, 11:10 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد