تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلوای رژیمی
#1
این حلوا نه روغن داره و نه شکر.
اول از همه آرد رو تف می دیم تا بوی خامی اون گرفته بشه. چند دقیقه آخر کنجد خام آسیاب شده رو به آردمون اضافه می کنیم و همراه همدیگه تف میدیم. مواد رو از روی حرارت برداشته و وقتی کمی خنک شد شیره رو به اون اضافه می کنیم و حسابی با دست ورز می دیم تا شیره به خورد آرد و کنجد بره. من از شیره توت که خودم درست کرده بودم استفاده کردم. ولی با شیره خرما بهتر میشه. در نهایت خمیر ورز داده شده رو قالب زده و دوطرفش رو با کنجد میپوشانیم تا موقع برداشتن به دست نچسبه.
[عکس: 20140926155035_IMG_20140905_122515.jpg]
[عکس: 20140926154301_IMG_20140904_144907.jpg]
نوش جان
پاسخ }