خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 6 رای - 2.67 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای زعفرانی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
حلوای زعفرانی
[عکس: 20120711192027_TakeDel_Com-5b7f54ab0c.jpg]

مواد اولیه :

*آرد دو پیمانه
*شکر دو پیمانه
*کره ۲۵۰ گرم
*آب یک پیمانه
*گلاب ۳/۴ پیمانه
*زعفران حل شده ۱/۴ پیمانه



طرزتهیه:

آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می گذاریم تا آب شود. شکر، گلاب، آب و محلول زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم تا فقط داغ شود. این شربت را در سه مرحله به مخلوط آرد و کره افزوده و هم می زنیم. زمانی که حلوا کاملا از ظرف جدا شد، حرارت را خاموش نموده و حلوا را در ظرف سرو کشیده و با پودر نارگیل و پسته خلال شده تزیین می کنیم
11-07-2012, 08:50 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 2,716


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: حلوای زعفرانی
در این نوع حلوا بجای شربت از شیره انگور استفاده میشه که بسیار مقوی ودر عین حال برای اعصاب هم خیلی مفید
مواد لازم:
آرد 2پیمانه
شیره انگور 1پیمانه
زعفران حل شده2قاشق غذاخوری
روغن 3تا4قاشق غذا خوری
کنجد پودر گل محمدی وبادام وپسته برا تزئین

طرز تهیه :
آرد سرخ میکنیم بعد روغن افزوده ودباره تفت میدیم بعد کنار گذاشته وشیره انگور وزعفران اضافه میکنیم وهم میزنیم
در ظرف مورد نظر ریخته وتزئین میکنیم

[عکس: 20130311104243_DSC00696408x306.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 11-03-2013, 01:22 PM توسط یکتا20.)
11-03-2013, 01:13 PM,
یافتن نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #3
RE: حلوای زعفرانی
(29-07-2013, 12:55 PM)NAHID.V نوشته: بچه ها نوع آردو ننوشتید؟؟چه نوع آردی؟

عزیزم
معمولا در تهیه حلواهایی که رنگ روشنشون مد نظر هست از ارد سفید شیرینی پزی استفاده می کنیم
موفق باشی
29-07-2013, 01:01 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
318
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 898


محل سکونت : اروميه
ارسال: #4
RE: حلوای زعفرانی
Yum2Yum2
[عکس: 20130808133608_IMG__.jpg]
[عکس: 20130808140719_2255.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 08-08-2013, 01:07 PM توسط naz bano.)
08-08-2013, 12:36 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #5
RE: حلوای زعفرانی
[عکس: 20130827181100_DSC03751.JPG]
27-08-2013, 05:11 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #6
RE: حلوای زعفرانی
اینم حلوای زعفرونی من با مایکروفرDreamyeyesf
[عکس: 20131013183138_IMAG0465.jpg]
به همون روش حلوا با ماکروفــــــرgag
[عکس: 20131013184250_IMAG0450.jpg][عکس: 20131013184326_IMAG0451.jpg]
[عکس: 20131013184357_IMAG0453.jpg][عکس: 20131013184426_IMAG0458.jpg]
اینجا شربت رو اضافه کردم
[عکس: 20131013184449_IMAG0459.jpg]
[عکس: 20131013184513_IMAG0461.jpg]
از اول یکم روغن رو کمتر ریختم تا آخر یکم کره اضافه کنم که شکل و طعم بهتری بگیره
[عکس: 20131013184536_IMAG0464.jpg]
[عکس: 20131013184628_IMAG0467.jpg]
13-10-2013, 06:50 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #7
RE: حلوای زعفرانی
امروز رفتیم بهشت رضا منم این سینی حلوا رو واسه خیرات درست کردمHangheadangelic0
[عکس: 20131122162212_IMAG1505.jpg]
[عکس: 20131122162308_IMAG1507.jpg]
22-11-2013, 04:23 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #8
RE: حلوای زعفرانی
[عکس: 20131122163150_20130403170124_DSC01436.jpg]
22-11-2013, 04:32 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
101
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 203


محل سکونت : قلب اقامون
ارسال: #9
RE: حلوای زعفرانی
[عکس: 20131223162747_DSC01826.jpg]
امروز یهو به سرم زد حلوا نذری بپزونم
به نیت خودم و همه دوستای منتظر نینی که ایشالا تا سال دیگه همه شون بچه به بغل باشنDreamyeyesf
23-12-2013, 04:36 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #10
RE: حلوای زعفرانی
[عکس: 20131229205014_DSC04834.JPG]
29-12-2013, 08:50 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد