خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 54 رای - 2.44 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای شیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
حلوای شیر

شیر 1 لیوان

آرد 250 گرم

روغن مایع و کره 150 گرم(من کره محلی ریختم)

شکر 1 لیوان

زعفران دم کرده



آرد رو روی حرارت تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده.

بعد از روی حرارت برداشته و الک کنید.(من الک نکردم)

آرد و روغن و کره رو روی حرارت با هم مخلوط کنید و هم بزنید.

شیر و شکر و زعفرون دم کرده رو با هم مخلوط کنید و به آرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا منسجم بشه و از ظرف جدا بشه.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
23-01-2011, 11:14 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: حلوای شیر
اینم حلوای شیر من
گرمم بود آرد رو کمتر سرخ کردم کمرنگ تر شد


[عکس: 20110807124315_04082011092.jpg]
07-08-2011, 12:18 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #3
RE: حلوای شیر
گيسو جون خيلي خوشرنگ شده ولي مزه خامي نميداد ؟اخه گفتي زياد تفت ندادي

روشو قالب زدي ؟بامزهClap شده
07-08-2011, 01:30 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: حلوای شیر
یاس عزیز این حلوا چون شیر میره توش کلا زیاد تیره نمیشه
کم تفت دادم یعنی حدود نیم ساعت
نه خام نبود عزیزم
خیلی خوشمزه سClap
07-08-2011, 01:39 PM,
یافتن نقل قول
hodis667

وضعیت :
 
ارسال: #5
RE: حلوای شیر
حلوا شیری با دو طعم زعفرونی و نسکافه excited


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
03-09-2011, 01:13 PM,
نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
N-M
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
401
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 1,784


محل سکونت : ايران
ارسال: #6
RE: حلوای شیر
اينم از حلواي شير من.همه خانواده خوششون اومد.ممنون گيسوجونمuhum


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
03-09-2011, 01:27 PM,
یافتن نقل قول
N-M
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
401
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 1,784


محل سکونت : ايران
ارسال: #7
RE: حلوای شیر
(03-09-2011, 02:15 PM)آذر59 نوشته: سلام من این حلوا رو درست کردم زیاد خوب نشد به نظرم مقدار روغن نسبت به آردش کم بود من خودم روغن اضافه کردم .حالا با این همه تعریفه دوستان نمیدونم چی رو باور کنم حلوای خودمو یا عکسهای دوستان رو اگر نکته ای داره بگین شاید من اون نکته رو رعایت نکردم .

عزيزم منم 1استكان روغن بيشتر از دستور ريختم
04-09-2011, 08:40 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
84
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 257


محل سکونت : بندر ترکمن
ارسال: #8
RE: حلوای شیر
من امروز هوس حلوا کردم . این شد که حلوای شیر درست کردم Yum2دستور مشابه دستور گیسو گلاب هم ریختم Flowerysmile[عکس: 20120310123349_20121220377.JPG]

10-03-2012, 03:04 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
84
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 257


محل سکونت : بندر ترکمن
ارسال: #9
RE: حلوای شیر
(03-09-2011, 02:15 PM)آذر59 نوشته: سلام من این حلوا رو درست کردم زیاد خوب نشد به نظرم مقدار روغن نسبت به آردش کم بود من خودم روغن اضافه کردم .حالا با این همه تعریفه دوستان نمیدونم چی رو باور کنم حلوای خودمو یا عکسهای دوستان رو اگر نکته ای داره بگین شاید من اون نکته رو رعایت نکردم .
عزیزم دستور حلوا کاملا" درسته خوب ممکنه ارد شما روغن بیشتری بخوره من همیشه روغن حلوا رو چشمی میریزم همیشه هم خوب میشه . مثلا" برای این حلوا که یه تاپیک جلوتر عکسشو گذاشتم اردش یکو نیم لیوان بود بعد از اینکه ارد رو تفت دادم .مقداری روغن مایع و 60 گرم کره رو وقتی تقریبا" ذوب شد ارد اضافه میکنم هم میزنم اگه دیدم ارد تو روغن خوب پهن نمیشه دوباره مقداری روغن اضافه میکنم . حلوا هم مزه اش عالیه Yum2

(آخرین تغییر در ارسال: 10-03-2012, 03:18 PM توسط ای سوره.)
10-03-2012, 03:15 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
281
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 586


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: حلوای شیر
اینم حلوای شیرمن البته من بجای زعفران توشیرش کمی کاکائوریختم خیلی عالی شده بودYum2
[عکس: 20120628164650_.jpg]
28-06-2012, 06:17 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد