خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای شیره خرما

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
حلوای شیره خرما
[عکس: 20140715143719_8.JPG]

مواد لازم:
1/2 پیمانه کره
آرد 2 پیمانه
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری دارچین
3/1 پیمانه شکر
آب 1 پیمانه
1 پیمانه شیره خرما


روش تهیه:
در یک قابلمه بزرگ کره رو ذوب کرده و آرد رو اضافه کنین و با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه تفت بدین تا آرد تغییر رنگ بده و خامیش گرفته بشه

[عکس: 20140715143108_3.JPG]

[عکس: 20140715143132_4.JPG]


حدود 5 دقیقه قبل از اینکه آرد آماده بشه، در یک ظرف جداگانه مخلوط شکر، آب و شیره خرما رو به آرامی حرارت بدید تا شکر حل و مخلوط نزدیک به جوش بشه
و بعد به آرد اضافه کنین و روی حرارت کم مخلوط کنین تا نرم و یکدست بشه

[عکس: 20140715143256_5.JPG]

اگه نمیتونین سریع هم بزنین مواد رو در غذاساز بریزین و بذارین غذاساز کار همزدن رو انجام بده

[عکس: 20140715143457_6.JPG]

حلوارو در ظرف ریخته بدلخواه تزیین و سرو کنین

[عکس: 20140715143628_7.JPG]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
15-07-2014, 01:45 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: حلوای شیره خرما

[عکس: l_sunny.gif][عکس: jauneile.gif]

حلواي شيره خرما، واسه نخل ها هم نصف ق چ كاكائو اضافه كردم
مرسي گيسو خانوم گل (1782)

[عکس: 20140801172043_1.jpg]
02-08-2014, 11:45 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #3
RE: حلوای شیره خرما
وقتی آرد زیاد تفت دادی و کنجد هم ریختی و حیفت میاد و نمی دونی چکارش کنی فقط با دیدن شیشه شیره خرما یهو به ذهنت میاد بزنی تو کار حلوا848484848484

[عکس: 20151129103605_IMG_0569.jpg]

خیلی هم بامزه بود..من قبلا این دستور نخونده بودم با روش حلواهای معمولی کار کردم اخر بار هم شیره را با آب داغ قاتی کردم وریختم روش و گذاشتم ی قل زد ونوش جان
[عکس: 20151129103957_IMG_0563.jpg]
29-11-2015, 10:40 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  حلوای خرما laleh joon 57 15,378 21-12-2016, 09:40 PM
آخرین ارسال: گلسان
  حلوای ارده و شیره خرما Galaxy 0 1,432 24-07-2014, 01:00 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  حلوای شیره انگور Galaxy 1 1,592 18-07-2014, 06:53 PM
آخرین ارسال: سمیرا مامان شهاب


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد