تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلوای موز و عسل (Melenios Halvas Bananas)
#1
[عکس: 20140710144312_Halvas.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان روغن مایع
2 فنجان آرد سمولینا
2 عدد موز رسیده
1 فنجان بادام بو داده
کمی پودر دارچین
کمی پودر میخک

برای شربت:
زمان پخت:5 دقیقه
1 فنجان شکر
2 فنجان عسل
1 چوب دارچین
پوست 1 لیمو
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
4 فنجان آب

روش تهیه:
در یک قابلمه آب، شکر، عسل،پوست لیمو و دارچین رو مخلوط و بذارین بجوشه بعد از پنج دقیقه شربت رو از روی حرارت وردارین و چوب دارچین رو جدا کنین


در یک قابلمه بزرگ، روغن رو گرم کنین و سمولینا رو اضافه و به طور مداوم به مدت چند دقیقه هم بزنید تا رنگش عوض بشه حالا نوبت اضافه کردن موز، دارچین و میخک میرسه
موز رو له کنین و خوب مخلوط کنین
وقتی رنگ مواد کمی تیره شد از روی حرارت وردارین و با دقت شربت رو اضافه و سریع هم بزنین
هنگامیکه مخلوط کاملا یکدست شد روی حرارت ملایم قرار بدین و باز کمی هم بزنین بعد بادام بوداده رو اضافه مخلوط کنین و از روی حرارت وردارین و در قالب ریخته و فشار بدین و به ظرف منتقل کنین
[عکس: 20140710144130_halvas.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }