خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای نشاسته

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
حلوای نشاسته
[عکس: 20130730201910_201307306669.jpg]

مواد لازم:
آرد برنج یا گندم 150 گرم (من با آرد برنج درست کردم)
نشاسته گل یا پودر نشاسته 50 گرم
شکر 250 گرم (اگه میخواین شیرینیش بیشتر باشه 300 گرم)
گلاب 300 میلی لیتر(اگه خیلی عطرش زیاده با آب مخلوط کنین)
آب سرد 200 میلی لیتر
زعفران دم کرده 1 ق غ
خلال بادام یا پسته برای تزیین
کره 25 گرم


طرز تهیه:
آرد برنج رو روی حرارت بزارین و تفت بدین تا خامیش از بین بره
نشاسته و آب سرد رو با هم مخلوط کنین تا کاملا صاف بشه
سپس نشاسته و گلاب و شکر رو با هم مخلوط و روی حرارت بزارین و هم بزنین
به محض اینکه شکر حل شد ، آرد برنج الک شده رو اضافه کنین و هم بزنین تا موادتون غلیظ بشه
سپس کره و زعفران رو اضافه کنین و از حرارت بردارین
میزان غلظت حلوا بستگی به خودتون داره
اگه میخواین سفت تر بشه بیشتر روی حرارت بزارین و هم بزنین

[عکس: 20130730202509_201307306668.jpg]

(آخرین تغییر در ارسال: 30-07-2013, 07:30 PM توسط negin.s.)
30-07-2013, 07:29 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد