خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای هويج ارومیه

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
حلوای هويج ارومیه
[تصویر:  20140125121938_100-341.jpg]

مواد لازم :

هويج تقريبا ۵ تا بزرگ

شكر ۱ ليوان

دوشاب يا همون شيره انگور بستگي به ميزاني كه شما چفدر شيرين دوست دارين .

وانيل نوك ق چايخوري

مغز گردو ۱ ليوان

طرز تهيه :

ابتدا هويجها رو ميشوريم و رنده ميكنيم با شكر مخلوط ميكنيم ميزاريم ۴۵ دقيقه بمونه هويج خودش اب ميندازه با همن اب هويج ها رو ميزاريم روي حرارت تا بپزه وابش كشيده بشه دقت كنين تا نسوزه و ته نگيره .بعد دوشاب و گردو ها رو همزمان ميريزيم اينجوري گردو هم نرم ميشه .و مدام هم ميزنيم تا دوشاب هم به خورد هويجها بره وقتي ميخوايم از رو حرارت برداريم وانيل رو اضافه ميكنيم و يكي دوبار هم زده از رو حرارت برميداريم . تو كف يه سيني يا ظرف پيركس پودر نارگيل ميپاشيم و موادمون رو كه كمي ولرم شدن روي اون ريخته يا پشت قاشق صافش ميكنيم و دوباره روش پودر نارگيل ميريزيم و ميزاريم تا كاملا سرد بشه و بعد برش ميزنيم .



اگه دوست ندارين گردو هاتون نرم بشن بعد اينكه از روي حرارت برداشتين گردوها رو اضافه كين يا اينكه ميتونين روش بچينين .

علت ویرایش:آپلود عکس پیوست شده
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۱۱-۱۳۹۲ ۱۲:۲۰ عصر، توسط elipari.)
۳-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۳۹ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, ترانه خانم, ladybird68, طاهره 52, زهره جون, tannaz.m, سمیه گلبانو, solmazGoli, مهربون یار, elipari, زهرا44, Atefe joon
sarashpaz-sepideh

وضعیت :
 
ارسال: #2
حلواي هويج
اين حلوا حلواي مخصوص شهر اروميه س كه خيلي خوشمزه و در عين حال پركالريه خيلي هم اسون و ساده س

این یکی از اون چیزاییه که خونه مامانم درست کردم عکسش بد شد چون با موبایل گرفتم

هویج:1 کیلو

شکر:1 کاسه گلسرخ پر

دوشاب یا شیره انگور:یک کاسه گلسرخ پر

گردو خرد شده :1 پیمانه

اول هويج رو درشت رنده كنيد و بذاريد با يه كم آب بپزه بعد شكرو دوشاب رو بريزين و بذارين حسابي بجوشه تا كاملا غليظ بشه و شيره نداشته باشه آخرسر كه گازو خاموش كردين گردو رو بريزين

اين يكي از بهترين حلواهاي اروميه س كه مردم برا خريدنش صف ميبندن و خيلي طرفدار داره

يه طعم جديد و خوشمزه س امتحان كنيد حتما
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۱۱-۱۳۹۲ ۱۲:۳۴ عصر، توسط elipari.)
۱۰-۷-۱۳۹۰, ۱۰:۴۷ صبح
نقل قول
4 کاربر از sarashpaz-sepideh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, hasti021, elipari, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #3
RE: حلواي هويج
اینم عکس حلوای هویج گردویی
[تصویر:  20120806232042_12.JPG]
[تصویر:  20120806232132_2.JPG]
[تصویر:  20120806232207_3.JPG]
[تصویر:  20120806232242_4.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۵-۱۳۹۱ ۱۲:۵۳ صبح، توسط پارانزیم.)
۴-۱۰-۱۳۹۰, ۰۷:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, mozhgan57, elipari, Atefe joon
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #4
RE: حلواي هويج
این حلوا رو خواهرم تو خوابگاه تو تهران درست کرده برام ایمیل کرده بذارم خانوم گل میگه وقت نمی کنم خودم بیام عضو بشم خودم بذارم قربون خواهرم برم چه کارایی نمی کنهlaflaflaflaf[تصویر:  20130101055918___________2.JPG]
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
۱۲-۱۰-۱۳۹۱, ۰۸:۳۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, سمیه گلبانو, Galaxy, ترانه خانم, NAHID.V, sima, پارانزیم, طاهره 52, tannaz.m, kapsul, negin.s, mozhgan57, elipari, Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: حلواي هويج
[تصویر:  20121105221513_388146_477691752242797_270158441_n.jpg]

مواد لازم برای 12 نفر:
4 کیلوگرم هویج متوسط
2 کیلوگرم شکر
1 کیلوگرم گردو و پسته
150 گرم پودر نارگیل
آب به اندازه کافی

روش تهیه:
پوست هویجارو بگیرین و خرد کنین
با آب و شکر بذارین بپزه تا آبش کشیده بشه
حسابی لهش کنین و با گردوی خرد شده مخلوط کنین
کف سینی یا دیس رو با پودر نارگیل بپوشونین و حلوا رو روش پهن کنین روشم پودر نارگیل بپاشین و بذارین خنک بشه
خیلی خیلی خوشمزه س

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۲-۱۰-۱۳۹۱, ۱۱:۴۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
feri22, ترانه خانم, negin.s, NAHID.V, sima, 162, پارانزیم, marjanjoon59, ladybird68, طاهره 52, tannaz.m, niloofar00, elipari, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,317
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2025


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #6
RE: حلواي هويج
اینم حلوای من تازه امروز پزیدم.از دستور سیما جون مهربونم البته با دوشابHugدستش دردنکنه
[تصویر:  20130115211644_.jpg]
امضای NAHID.V
خدايا دلم گرفته
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۱-۱۳۹۲ ۱۱:۲۹ عصر، توسط NAHID.V.)
۲۶-۱۰-۱۳۹۱, ۱۱:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از NAHID.V به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, پارانزیم, Galaxy, tannaz.m, 162, negin.s, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد