خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوای گیلان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
71
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 259


محل سکونت :
ارسال: #1
Package_favorite حلوای گیلان
شیره :
1 پیمانه شکر
1 و 2/1 پیمانه آب

خمیر حلوا :
2 پیمانه آرد برنج
2/1 پیمانه کره و روغن ذوب شده

1/ ابتدا آب و شکر رو میزاریم روی گاز تا آرام بجوشد تا زماینکه کمی کلفتر از عسل بشه

2/ در ظرفی نچسب آرد برنج را کاملا ً تفت می دهیم تا بوی خامیش بره و تغییر رنگ بده بعد از صافی رد میکنیم و آرد را داخل سینی روی میریزیم با 2 قاشق غذا خوری دارچین و کمی گردوی خرد شده مخلوط کرده ، کم کم کره و روغن ذوب شده را اضافه میکنیم و با دست کمی ورز می دهیم بعد شیره ولرم که کمی دست رو بسوزونه مرحله به مرحله به آرد اضافه کرده و ورز می دهیم تا خمیر یکدست در بیاد داخل سینی با دست پهن می کنیم و برش می زنیم
[تصویر:  20140331114558_DSC_0737.jpg]

در ضمن اگر دارچینی بخواین دارچین و گردو میریزین و اگر رنگ های دیگه بخواین مثلاً زعفران باید فقط زعفران بریزین
۱۱-۱-۱۳۹۳, ۱۱:۲۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از bernard به دلیل این ارسال سپاس کرده.
زهرا77, kimiya.farhid, دختر شیرازی, Galaxy, بی هنر, 1368Sheri, vahidepoor, z.arghavani, سولی.میلی, narina70, الیسا جون, عسل شمس, مهرناز مامانی, helma.jun, hoda-gh, minoo_rm, یکتا20, نگار 58, elhaam, *heliya joon*, monamona, negin.s, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
71
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 259


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: حلوای گیلان
(۱۶-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۵۹ عصر)helma.jun نوشته شده توسط:  عزیزم توضیح در مورد رنگ سبز و بقیه هم لطف می کنی؟؟ از چه موادی استفاده شده؟؟؟
غلظتش از عسل یعنی بیشتر باشه؟؟؟Hanghead

زرد زعفرونیه ، سبز گیاهیه به اسم پنیرک ، قهوه ای کاکائو ، صورتی گل محمدیه ، و همه مثل هم درست میشن فقط چاشنیها متفاوتند که با آرد ترکیب میشن . در مورد شیره هم بله باید کمی ، خیلی کم از عسل سفت تر بشه یعنی بزارین آروم آروم بجوشه تا به اون غلظت برسه سعی میکنم توی یک فرصت مناسب تصویر مراحل تهیه اش رو بزارم تا بهتر متوجه بشین



علت ویرایش:ادغام ارسال
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۲۴ صبح، توسط z.arghavani.)
۱۷-۱-۱۳۹۳, ۰۸:۵۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از bernard به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hoda-gh, Galaxy, z.arghavani, یکتا20, elhaam, الیسا جون, monamona, mozhgan57
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2476


محل سکونت : رشت
ارسال: #3
RE: حلوای گیلان
با مقدار خیلی کم امتحان کردم.
خیلی خوشمزه بود.مرسی bernard عزیزم(1782)FlowerysmileHug
من زیره و دارچین ریختم.Yum2Yum2Yum2

[تصویر:  20140511193249_DSC09068.jpg]
امضای elhaam
[تصویر:  sGhYp3.png]
۲۱-۲-۱۳۹۳, ۰۶:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از elhaam به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, monamona, negin.s, vidia, گلسا 92, niloofar00, z.arghavani, elipari, mozhgan57, laleh joon, مهرناز مامانی, saeide27, Atefe joon, Galaxy, ساینا70, یکتا20
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,387
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 13756


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #4
RE: حلوای گیلان
ماازآردگندم استفاده میکنیم وبه جای شیره هم ،پودرقندمیریزیم که البته باعث میشه حلوامون خشک ترباشه

این حلوای ساده است که روی سمت راستی ها،دارچین پاشیدم وروی سمت چپی ها پودرکاکائو

[تصویر:  20140511201011_DSC04815.JPG]
امضای ایران دخت
[تصویر:  20161102153558_SO13.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۲-۱۳۹۳ ۰۷:۱۸ عصر، توسط ایران دخت.)
۲۱-۲-۱۳۹۳, ۰۷:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از ایران دخت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, سولی.میلی, parza, monamona, laleh joon, elhaam, negin.s, vidia, z.arghavani, elipari, mozhgan57, مهرناز مامانی, Galaxy, Atefe joon, یکتا20
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,046
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1987


محل سکونت : iran
ارسال: #5
RE: حلوای گیلان
با مامانم درستیدیم تقریبا دستورشون همین بود فقط شهد و نذاشتن زیاد غلیظ بشهYum2Yum2Yum2

[تصویر:  20140608175700_DSC_4269.jpg]
امضای vor0ojak
[تصویر:  countdown.php?width=400&height=1...married in]
Created by Wedding Favors
۱۸-۳-۱۳۹۳, ۰۴:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از vor0ojak به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, niloofar00, مهرناز مامانی, لیدی باران, Galaxy, 1368Sheri, elhaam, Atefe joon, vidia, یکتا20

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3861


محل سکونت : بندرانزلی
ارسال: #6
RE: حلوای گیلان
[تصویر:  20150919011731_DSC02535.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۶-۱۳۹۴ ۱۲:۱۸ صبح، توسط نم نم بارون.)
۲۳-۱۰-۱۳۹۳, ۰۴:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از نم نم بارون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, مریم خانومی 1, 1368Sheri, معصومه خانومی, نسرین کوچولو, Atefe joon, z.arghavani, vidia, یکتا20, فاطي جووون



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد