خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 59 رأی - میانگین امتیازات: 3.17
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلوا سه آرد مجلسی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,307
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
حلوا سه آرد مجلسی
آرد سفید،آرد برنج، آرد نخودچی از هر کدام 125 گرم
روغن مایع 200 گرم
شکر 3 پیمانه
آب 3 پیمانه
گلاب یک دوم پیمانه
محلول زعفران نصف استکان
کره 25 گرم
پودر پسته و بادام برای تزیین


اول آب و شکر رو مخلوط کنین و بذارین تابجوشه بعد گلاب و زعفرون رو اضافه کنین و چند تا جوش خورد خاموش کنید.

برای حلوا آرد سفید الک شده رو بدون روغن تفت بدید تا بوی خامیش بره و یه کم تغییر رنگ بده.
بعد از حدود 10 دقیقه آرد برنج رو اضافه کنید و تفت بدید یه کم بعد که تفت خورد آرد نخودچی رو بریزید ولی زیاد تفت ندید که بسوزه.
روغن مایع رو اضافه کنید و مدادم هم بزنید تا رنگ آرد طلایی بشه، در این مرحله کره رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگ آرد قهوه ای روشن بشه .
حالا شربت ولرم رو آروم آروم اضافه و هم بزنید تا زمانیکه حلوا از ظرف جدا و وسط جمع بشه آماده شده.
حلوا نباید زیاد خشک بشه در حدی که حالت کشدار از کفگیر پایین بیاد خوبه و باید تو ظرف کشیده بشه.

من چون واسه صبحانه پخته بودم دیگه فرصت به تزیین نرسید.
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۱۲-۱۳۸۹, ۰۸:۴۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
32 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گلسا90, 162, زهره جون, negin.s, 1368Sheri, ladybird68, monamona, niloofar00, memol.rm, shamim_13, Atefe joon, z.arghavani, elipari, shamiiim, سمیرا مامان شهاب, آیگین, marzi marzi, ahorae, اسما . h, پارانزیم, مهرناز مامانی, matinahid, گلسان, مامان زینب کوچولو, mozhgan57, افسانه 52, maryam_1, مامان مهدی یار, mariyan, بانوجان, mariya....26, نفس مامان
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: حلوا سه آرد مجلسی
مرسی گیسو جون(1782)
همسری عاشق حلواست و میگفت این از همه حلوا ها خوشمزه تره Yum2

[تصویر:  20130726133910_201307256592.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۴-۵-۱۳۹۲, ۱۲:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
35 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ladybird68, 1368Sheri, monamona, niloofar00, Galaxy, memol.rm, shamim_13, Atefe joon, niloofarjoon, قلب, aysuda, z.arghavani, vidia, elipari, laleh joon, shamiiim, fatima.56, ابوالفضل 1388, ایران دخت, آیگین, marzi marzi, پارانزیم, armita00, مهرناز مامانی, padide 60, mozhgan57, گلسا90, maryam_1, mariya....26, سپیده صبح, زهرا77, NADYA, hekmati009, asra73, شاتوت
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 7145


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #3
RE: حلوا سه آرد مجلسی
حلوا3آردYum2 دقیقا وقت اذان پختم وقت زیادی واسه تزئین نشدHanghead
ممنون گیسو جونم(1782)
نگین جان همونطور که گفتی بسیاااااار خوش طعمه همسری منم همین نظرو دادuhum

[تصویر:  20130728221700_31.JPG]
امضای z.arghavani
[تصویر:  20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
۶-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
26 کاربر از z.arghavani به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, laleh joon, shamiiim, niloofar00, مهرناز مامانی, Galaxy, رها نبوی, 1368Sheri, خانوم گل 67, elipari, fatima.56, shamim_13, ایران دخت, آیگین, marzi marzi, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, گلسان, 162, mozhgan57, گلسا90, maryam_1, hekmati009, zahra.mj, قلب
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 7145


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #4
RE: حلوا سه آرد مجلسی
حلوا3آرد مجلسی 3سری درست کردم
نذر آجیم برای شب21ماه رمضان 1392
ممنون گیسو جون(1782)

در حال پخت سری آخر
[تصویر:  20130729222921_h2.JPG]
نان میکادو به شکل گل برش زدیم و روش حلوا گذاشتیم و بعد یه نان میکادوی گل روش بدون فشار که شکلش به هم نخوره
از سینی کاملش نشد عکس بگیرم سفید میفتادن نان میکادوها توعکسHanghead

[تصویر:  20130729223219_h5.JPG]

حلوا2رنگ رو با پودر نارگیل بصورت گرد تک نفره درست کردیم
[تصویر:  20130729222601_h1.JPG]
این اخری ها هم برای خودمون
[تصویر:  20130729222950_h3.JPG]
[تصویر:  20130729223105_h4.JPG]
امضای z.arghavani
[تصویر:  20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
۷-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
30 کاربر از z.arghavani به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, negin.s, خانوم گل 67, laleh joon, غزل بانو, elipari, NAHID.V, رها نبوی, shamiiim, shamim_13, vidia, ایران دخت, آیگین, niloofar00, marzi marzi, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, مهرناز مامانی, mozhgan57, گلسا90, monamona, افسانه 52, maryam_1, parisa.sfz, mariya....26, zahra.mj, NADYA, hekmati009, قلب
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #5
RE: حلوا سه آرد مجلسی
(۸-۵-۱۳۹۲ ۰۶:۳۲ عصر)marzi marzi نوشته شده توسط:  امکانش هست بگید برای نیم کیلو آرد چقدر شکر لازمه؟
و هر پیمانه آرد چند گرمه؟

هر پیمانه آرد تقریبا 125-8 گرمه
برای نیم کیلو آرد (البته از هر کدوم اگه 500 گرم باشه ، یعنی در اصل 1/5 کیلو ) 2400 گرم شکر لازمه
ولی اگه منظورت کلا هر سه آرد با هم نیم کیلو باشه 800 گرم شکر لازمه
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۸-۵-۱۳۹۲, ۰۷:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamiiim, z.arghavani, آیگین, marzi marzi, niloofar00, پارانزیم, Atefe joon, مهرناز مامانی, mozhgan57, گلسا90

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
205
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 309


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: حلوا سه آرد مجلسی
تمام حس و حالم پریدcrying... تو دیس چیده بودم... رفتم جایی تا بیام مامانم اینطوری کرده بودcrying...من اینو پختم مامانم حلوای ساده...میبرن برای مراسم امشب...ممنون از همه اونایی که راهنماییم کردنFlowerysmile
[تصویر:  20130731200829_300820131059.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۵-۱۳۹۲ ۰۷:۰۹ عصر، توسط marzi marzi.)
۹-۵-۱۳۹۲, ۰۷:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از marzi marzi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negin.s, z.arghavani, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, سارا ساروی, N-M, مامان زینب کوچولو, گلسا90, افسانه 52, maryam_1, NADYA, پونه شيخي, hekmati009, azam1360


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  حلوا شیرازی(حلوا کاسه ای) elipari 4 3,330 ۲-۹-۱۳۹۴ ۱۲:۳۷ صبح
آخرین ارسال: hekmati009
  اکلر با حلوا (حلوا تو نون خامه ای) پری سان61 9 4,808 ۱۴-۲-۱۳۹۳ ۱۱:۴۷ صبح
آخرین ارسال: bernard


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد