تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حلوا شربتی در فر
#1
[عکس: 98880.jpg]

مواد لازم :
کره 300 گرم
شیر 2 فنجان
جوش شیرین 1 ق چ
ارد به اندازه کافی
تخم مرغ 1 عدد

مواد لازم برای شربت :
شکر 3 لیوان
اب 2 لیوان

طرز تهیه :
ابتدا شربت را اماده میکنیم . و سه چهار دقیقه جوشونده و میزاریم کنار تا سرد بشه .
کره رو ذوب میکنیم و شیر و جوش شیرین را اضافه کرده هم میزنیم .وقتی کمی جوشید کم کم ارد را بهش اضافه میکنیم . خمیر مون نه سفت و نه نرم میشه ( دقیقا مثل خمیر نون خامه ای ). وقتی خمیر سرد شد تخم مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم .
میتونیم کمی هم گردو به خمیر اضافه کنیم . وقتی کمی ولرم شد تو سینی پهن کرده و روش را صاف میکنیم .
به شکل دلخواه برش زده و با 180 درجه تا زمانی که روی حلوا طلایی بشه میپزیم .
وقتی از فر دراومد و گرمای اولیه اش از بین رفت شربت سرد را روش ریخته و سرو میکنیم .

[عکس: 98881.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  حلوا شیرازی(حلوا کاسه ای) elipari 4 3,836 ۰۲-۰۹-۱۳۹۴, ۱۲:۳۷ ق.ظ
آخرین ارسال: hekmati009
  اکلر با حلوا (حلوا تو نون خامه ای) پری سان61 9 6,361 ۱۴-۰۲-۱۳۹۳, ۱۱:۴۷ ق.ظ
آخرین ارسال: bernard