خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حلیم بوقلمون

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #1
حلیم بوقلمون
حلیم بوقلمون
پختش 7 8 ساعت طول کشید اما ارزششو داشت عالی شده بودYum2

[عکس: 20120323104251_halim2.jpg]

چشم گیسو جون(1782)
اینم دستورشFlowerysmile

حلیم بوقلمون

مواد لازم:
نصف ران بوقلمون
یک پیاز متوسط
بلغور گندم 300 گرم
دارچین،نمک و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:
ران بوقلمون رو با پیاز و نمک و ادویه و آب میگذاریم که بپزد،قابلمه رو پر از آب میکنیم چون مدت پخت طولانی هست
وقتی گوشت پخته شد، به همرا پیاز از قابلمه بیرون میاریم و خوب میزنیم تا له یا ریشه ریشه بشه، دوباره میریزیم تو قابلمه و بلغور گندمی که از قبل شستیمو خیس کردیم به این مواد اضافه میکنیم. اگه آبش خیلی کمه آب جوشیده بهش اضافه میکنیم. میذاریم مواد خوب بجوشه تا لعاب بندازه.
نزدیک زمان سرو هم دارچین رو اضافه میکنیم.
اونایی هم که روش ریختم ارده هست که با حلیم بوقلمون عالی میشه.
نوش جونFlowerysmile
23-03-2012, 01:13 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #2
حلیم بوقلمون
حلیم با گوشت بوقلمون واسه نذری پختم هرکی خورد کلی تعریف کردDreamyeyesf باز درخواستی داشت1 (49)
2 کیلو گندم 1/5 کیلوگوشت بوقلمون
من گندم رو 2 تا 3 روز خیس دادم یعنی همیشه این کارو انجام میدم وهمون گندم خام رو میکس میکنم وبا آب میزارم بپزه تا کاملآ گندم باز شه بعد گوشت رو میزارم میپزه ریش ریش میکنم وقتی گندم خودشو باز کردوپخته شد گوشت رو اضافه کنید وشکر وکره هم بریزید و اگه دوست داشتین همون موقع شکر وکره رو اضافه کنید اگه نه موقع سرو کردن اینکار رو انجام بدین ومرتب هم بزنین 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا کامل جا بیفته Flowerysmile


[عکس: 20140121193202_-0049.jpg]

[عکس: 20140121193300_-0055.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 07-11-2014, 12:53 AM توسط niloofar00.)
21-01-2014, 07:36 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: حلیم بوقلمون
بازم حلیم خوشمزه اینبار کمتر پختم کلی طرفدار داشتYum2Yum2

[عکس: 20140224154716_-0063.jpg]
این چندتا ظرف برای دوستان خانوادگیDreamyeyesf
[عکس: 20140224154839_-0095.jpg]
[عکس: 20140224154917_-0096.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 07-11-2014, 12:54 AM توسط niloofar00.)
24-02-2014, 03:55 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: حلیم بوقلمون
حلیم نذری DreamyeyesfFlowerysmile آخرای کار اینجوری شدمFaintingsmileyFaintingsmiley بابا جونم به دادم رسید1 (49)(1782)

[عکس: 20140820124554_IMG__.jpg]

[عکس: 20140820124725_IMG__.jpg]

[عکس: 20140820124756_IMG__.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 20-08-2014, 03:54 PM توسط niloofar00.)
20-08-2014, 11:50 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: حلیم بوقلمون
صبحونه یه روزی از همین روزها خیلی Yum2Yum2

[عکس: 20140916111125_IMG__.jpg]
16-09-2014, 10:13 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: حلیم بوقلمون
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20141012151801_IMG__.jpg]
12-10-2014, 03:18 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: حلیم بوقلمون
حلیم جو با بوقلمون


[عکس: 20150626111848_3372.jpg]
26-06-2015, 10:19 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
62
تاریخ عضویت:
Jan 2014
مدال ها

اعتبار: 427


محل سکونت : چند قدم تا بهشت
ارسال: #8
RE: حلیم بوقلمون
تو زودپز ریختم 3 - 4 ساعت طول کشید 333
حول حولکی دم افطار فقط یکم دارچین ریختم روش تزئین نکردم20
[عکس: 20150709194728_Photo1111.jpg]
09-07-2015, 06:47 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد