خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خاگینه توپی ماست

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
305
تاریخ عضویت:
Aug 2011
مدال ها

اعتبار: 732


محل سکونت :
ارسال: #1
خاگینه توپی ماست
یک خاگینه بسیار خوشمزهYum2 Yum2 یه چیزی تو مایه های بامیه و ....1 (49)

مواد لازم:

تخم مرغ ........ 2عدد

ماست.........2 قاشق غذا خوری پر

آرد ...........حدود 6 قاشق غذاخوری

بکین پودر......... مقدار کم

زعفران......... مقداری


همه مواد لازم را با هم مخلوط میکنیم. آرد را تا حدی میزنیم که مایه بدست آمده سفت تر از مایه کیک بشود.

روغن را داغ کرده و با کمک قاشق مربا خوری از این مایه در روغن ریخته و سرخ میکنیم.

توپکهای بدست آمده رو در شهد از قبل آماده شده ریخته تا شیره را به خود جذب کند

این خاگینه خیلی خوشمزه میشه و پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنین:


[عکس: 20130613164641_IMG_3466_resize.JPG]


13-06-2013, 06:23 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 2,716


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: خاگینه توپی ماست
خاگینه ماست که معمولا تو خونه ما بیشتر ماه رمضون میپزیم اعتراف کنم زیاد در مورد این خاگینه از کسی نشنیدم اما بسیار بسیار خوشمزس

ماست2قاشق غذاخوری
آرد برنج 3 تا4قاشق غذا خوری
زعفران کمی
تخم مرغ یک عدد
زرد چوبه نصف قاشق چایخوری


مواد لازم شربت:
شکر یک لیوان
آب یه لیوان
زعفران یکم زیاد باشه خوشمزه تر

شربت آماده کرده نه زیاد غلیظ نه زیاد شل..میذاریم کمی سرد بشه

مواد اولیه خاگینه رو باهم مخلوط کرده در یه ظرف نچسب روغن ریخته (کمی زیاد باشه) حسابی گرم میکنیم بعد قاشق قاشق از مخلوط را در روغن ریخته وهر دو طرف سرخ کرده در ظرف مورد نظرمون میچینیم بعد شربت را رو خاگینه ها ریخته و دو سه ساعت در یخچال نگه میداریم تا هم شربت جذب خاگینه شده وهم خنک بشه خیلی خیلی خوشمزس امتحان کنید83

[عکس: 20150714095904_DSC02092408x306.jpg]

[عکس: 20150714095649_DSC02093408x306.jpg]

[عکس: 20150714095713_DSC02094408x306.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 14-07-2015, 09:00 AM توسط یکتا20.)
14-07-2015, 08:59 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد