تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خاگینه توپی ماست
#1
یک خاگینه بسیار خوشمزهYum2 Yum2 یه چیزی تو مایه های بامیه و ....1 (49)

مواد لازم:

تخم مرغ ........ 2عدد

ماست.........2 قاشق غذا خوری پر

آرد ...........حدود 6 قاشق غذاخوری

بکین پودر......... مقدار کم

زعفران......... مقداری


همه مواد لازم را با هم مخلوط میکنیم. آرد را تا حدی میزنیم که مایه بدست آمده سفت تر از مایه کیک بشود.

روغن را داغ کرده و با کمک قاشق مربا خوری از این مایه در روغن ریخته و سرخ میکنیم.

توپکهای بدست آمده رو در شهد از قبل آماده شده ریخته تا شیره را به خود جذب کند

این خاگینه خیلی خوشمزه میشه و پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنین:


[عکس: 20130613164641_IMG_3466_resize.JPG]


پاسخ }
#2
خاگینه ماست که معمولا تو خونه ما بیشتر ماه رمضون میپزیم اعتراف کنم زیاد در مورد این خاگینه از کسی نشنیدم اما بسیار بسیار خوشمزس

ماست2قاشق غذاخوری
آرد برنج 3 تا4قاشق غذا خوری
زعفران کمی
تخم مرغ یک عدد
زرد چوبه نصف قاشق چایخوری


مواد لازم شربت:
شکر یک لیوان
آب یه لیوان
زعفران یکم زیاد باشه خوشمزه تر

شربت آماده کرده نه زیاد غلیظ نه زیاد شل..میذاریم کمی سرد بشه

مواد اولیه خاگینه رو باهم مخلوط کرده در یه ظرف نچسب روغن ریخته (کمی زیاد باشه) حسابی گرم میکنیم بعد قاشق قاشق از مخلوط را در روغن ریخته وهر دو طرف سرخ کرده در ظرف مورد نظرمون میچینیم بعد شربت را رو خاگینه ها ریخته و دو سه ساعت در یخچال نگه میداریم تا هم شربت جذب خاگینه شده وهم خنک بشه خیلی خیلی خوشمزس امتحان کنید83

[عکس: 20150714095904_DSC02092408x306.jpg]

[عکس: 20150714095649_DSC02093408x306.jpg]

[عکس: 20150714095713_DSC02094408x306.jpg]
پاسخ }