تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 26 رای - 2.81 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خمیر نمکی برای تارتهای نمکی
#1
Kate 



خمير نمکي براي تارت :
مواد لازم :
ارد يک و يک چهارم ليوان
نمک نصف ق چ
کره 150 گرم به تکه هاي کوچيک تقسيم ميکنيم .
اب يخ 2 ليوان


طرز تهيه :

1 : کره رو به تکه هاي کوچک تقسيم ميکنيم و به مدت 10 دقيقه ميگذاريم توي فريزر .

2 : ارد و نمک رو ميريزيم توي غذاساز و با فواصل کم ارد و نمک رو با هم مخلوط ميکنيم .

3 : بعد از 10 دقيقه کره رو از تو فريزر و به ارد و نمک اضافه ميکنيم و دوباره با فواصل کوتاه هم ميزنيم تا به صورت دانه هاي درشت شن دربيان .

4 : همونطوري که دستگاه داره کره و ارد رو با هم مخلوط ميکنه . کم کم اب يخ رو بهش اضافه ميکنيم . خمير نبايد چسبان باشه .

5 : خمير رو ميزاريم روي کيسه و به صورت گلوله در مياريم بعد با دست کمي فشار ميديم ت سطحش صاف بشه . ميزاريم توي کيسه فريزر و به مدت حداقل1ساعت و ترجيحا24ساعت ميزاريم توي يخچال تا استراحت کنه .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }