تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خمیر پایه تارت های غذایی
#1
[عکس: 20140503143843_1381476515.JPG]

مواد لازم :
کره کاملا سرد 1/2 پیمانه
آرد 1 1/4 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری
آب یخ 1/4 پیمانه
[عکس: 20140503144116_1381476515.JPG1.JPG]

طرز تهیه:
آرد و نمک رو با هم ترکیب کنید
[عکس: 20140503144145_1381476515_0.JPG]

کره یخ زده رو رنده کنید و به آرد اضافه کنید
[عکس: 20140503144204_1381476515_1.JPG]

با قاشق ترکیب کنید تا بصورت تکه تکه و شبیه به خرده نان بشه
[عکس: 20140503144225_1381476515_2.JPG]

حالا آب یخ رو اضافه کنید و با نوک انگشتاتون فقط مواد رو با هم ترکیب کنید تا خمیر شه. خمیر رو اصلا ورز ندید همین که خمیر شه کافیه چون با ورز دادن زیاد خمیر به روغن میافته و سفت میشه و دیگه قابل استفاده نیست

خمیر رو داخل نایلکس بپیچید و به مدت 4 ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید
[عکس: 20140503144243_1381476515_3.JPG]

خمیر رو بعد از استراحت کف قالب پهن کنید و با فیلینگ که مورد علاقه تون پر کنید
[عکس: 20140503144308_1381476515_4.JPG]

این خمیر رو میتونید فریز کنید تا هر وقت نیاز دارید استفاده کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیر انجمن انواع تارت غذایی elhaam 0 337 ۱۱-۱۲-۱۳۹۲, ۱۲:۵۳ ق.ظ
آخرین ارسال: elhaam