خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خمیر پایه تارت های غذایی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
خمیر پایه تارت های غذایی
[عکس: 20140503143843_1381476515.JPG]

مواد لازم :
کره کاملا سرد 1/2 پیمانه
آرد 1 1/4 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری
آب یخ 1/4 پیمانه
[عکس: 20140503144116_1381476515.JPG1.JPG]

طرز تهیه:
آرد و نمک رو با هم ترکیب کنید
[عکس: 20140503144145_1381476515_0.JPG]

کره یخ زده رو رنده کنید و به آرد اضافه کنید
[عکس: 20140503144204_1381476515_1.JPG]

با قاشق ترکیب کنید تا بصورت تکه تکه و شبیه به خرده نان بشه
[عکس: 20140503144225_1381476515_2.JPG]

حالا آب یخ رو اضافه کنید و با نوک انگشتاتون فقط مواد رو با هم ترکیب کنید تا خمیر شه. خمیر رو اصلا ورز ندید همین که خمیر شه کافیه چون با ورز دادن زیاد خمیر به روغن میافته و سفت میشه و دیگه قابل استفاده نیست

خمیر رو داخل نایلکس بپیچید و به مدت 4 ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید
[عکس: 20140503144243_1381476515_3.JPG]

خمیر رو بعد از استراحت کف قالب پهن کنید و با فیلینگ که مورد علاقه تون پر کنید
[عکس: 20140503144308_1381476515_4.JPG]

این خمیر رو میتونید فریز کنید تا هر وقت نیاز دارید استفاده کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 03-05-2014, 01:51 PM توسط elipari.)
03-05-2014, 01:49 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیر انجمن انواع تارت غذایی elhaam 0 328 02-03-2014, 12:53 AM
آخرین ارسال: elhaam


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد