خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 23 رأی - میانگین امتیازات: 2.65
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خواص کشمش

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
854
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 2349


محل سکونت : کـلان شــ طهـران ـهر
ارسال: #1
کشمش
fak
کشمش
انگور خشک شده که همه به نام کشمش مي شناسند، قرن ها پيش به وجود آمده است... کشمش در ايران و مصر در 2000 سال قبل از ميلاد، توليد شده بود.


1- کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي شود. يک غذاي پر انرژي، کم چرب و کم سديم مي باشد. بنابراين براي افرادي که رژيم هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، خوردن کشمش بسيار مفيد مي باشد.


2- کشمش داراي خاصيت آنتي اکسيداني مي باشد و از تخريب سلولي جلوگيري مي کند.


3- کشمش براي سلامت استخوان ها و جلوگيري از پوکي استخوان نقش مهمي را بر عهده دارد، به همين دليل مصرف آن براي زنان قبل از يائسگي بسيار مفيد است..


4- منبع خوب ويتامين D و هورمون استروژن مي باشد.


5- کشمش باوجودي که شيرين و چسبناک مي باشد، بر دندان اثر مخربي ندارد و باعث خرابي دندان نمي شود، حتي مي توان گفت اين ميوه خشک از فساد دندان جلوگيري مي کند... کشمش براي سلامت دندان و لثه بسيار مفيد مي باشد.


6- کشمش منبع خوب ويتامين ها و عناصر مغذي بدن مي باشد. عناصر و ويتامين هايي همچون آهن، پتاسيم، کلسيم و ويتامين B در کشمش موجود است.


7- کشمش محتوي مقدار زيادي آهن مي باشد... 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نياز روزانه بدن را تأمين مي کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1ميلي گرم آهن دارد، در حاليکه 100 گرم گوشت گاو بين 4-2 ميلي گرم آهن دارد.


8- کشمش، منبع خوب فيبر، آنتي اکسيدان و همچنين منبع خوب انرژي مي باشد.


9- فيبر باعث جلوگيري از سرطان کولون، کمک در جلوگيري از رشد غير معمول سلول ها، بيماري ها و همچنين کنترل قند خون را مي شود.



10- کشمش را به گوشت اضافه کنيد تا مقدار چربي غذا را کم کند و مقدار فيبر و آهن را افزايش و مقدار سديم را کاهش دهد.

11- آنتي اکسيدان از پيري و بيماري هاي حاصله از آن مي کاهد.


12- کشمش از سرطان جلوگيري مي کند.


13- کشمش ميزان LDL يا کلسترول بد را در خون کم مي کند و باعث کاهش بيماري قلبي مي گردد.


14- اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنيد، آنتي اکسيدان در خون افزايش و کلسترول بد( LDL) کاهش مي يابد.


15- کشمش موجب کاهش استرس مي گردد.


16- اين ميوه خشک باعث عملکرد صحيح رگ هاي بدن مي شود.


17- کشمش براي درمان بي نظمي معده و يبوست مصرف مي شود. براي جلوگيري از اين ناخوشي ها مي توانيد، 6-5 عدد کشمش را خيس کنيد و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشيد...


18- تحقيقات نشان داده است که ورزشکاراني که قبل و در حين ورزش، حدود يک فنجان کشمش مصرف مي کنند، بهتر از بقيه سلول هاي بدن را از آسيب حفظ مي کنند.


19- کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، داراي خاصيت مصرف سريع انرژي و کاهش وزن نيز مي باشد.


20- کشمش مانند هويج، براي سلامتي چشم نيز خوب است..


21- کشمش باعث تقويت اعصاب مي شود.


22- کشمش، سستي و رخوت را از بدن دور مي کند.


23- با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنيد..


24- کشمش موجب از بين رفتن آب اضافي بدن مي گردد.


25- کشمش، دهان را خوشبو مي کند.


26- کشمش، اسپاسم يا گرفتگي عضلاني را کم مي کند.


پس از همين حالا، کشمش را به ماست يا سالاد خود اضافه کنيد و از خوردن آن لذت بريد.


اين مطلب را براي كساني كه برايتان مهم هستند و دوستشان داريد بفرستيد
uhum
امضای Linda
[تصویر:  sunflower3.gif]
۱۸-۲-۱۳۹۰, ۰۱:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
85
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 240


محل سکونت : همسایه اقا رضا
ارسال: #2
کشمش و این همه خاصیت ؟
این روز‌ها بسیاری از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند به جای استفاده از قند و شکر در کنار دمنوش‌هایی مانند چای یا سایر نوشیدنی‌های دارای کافئین از دیگر محصولاتی استفاده کنند که هم طعم شیرینی دارند و هم برای بدن مفید هستند. خوراکی‌هایی که نه تنها ضرری برای سلامت بدن ندارند، بلکه اگر آن‌ها را به میزان مناسب مصرف کنید زمینه بروز نگرانی شما را با حرکت عقربه‌های ترازوی سنجش وزن فراهم نمی‌آورند. کشمش یکی از این موارد است که امروزه جانشینی برای مربع‌های سفید رنگ در قندان‌های خانواده‌های ایرانی است
اگر تاکنون به این فکر نیفتاده‌اید که با استفاده از آن هم شیرینی مورد نیاز در هنگام مصرف برخی نوشیدنی‌ها را تامین کنید و هم کمکی به سلامتتان کرده باشید، توصیه می‌کنم با ما همراه باشید و سخنان مستانه تابش، کار‌شناس تغذیه و رژیم درمانی را پس بگیرید سپس تصمیم بگیرید.
[تصویر:  20150603191635_Raisins.jpg]
بفرمایید آهن میل کنید
همان طور که می‌دانید کشمش،‌‌ همان انگور خشک شده است که فقط حدود ۱۵درصد رطوبت دارد و می‌تواند بخش زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تامین کند. به عنوان مثال حاوی مقادیر زیادی آهن است تا به آنجا که گفته می‌شود اگر زمانی که قصد پختن گوشت را دارید چند عدد کشمش به آن اضافه کنید این کار هم از میزان چربی موجود در غذای شما می‌کاهد و هم میزان آهن موجود در آن همچنین فیبر را کاهش خواهد داد
اگر دارید فکر می‌کنید که مصرف چه میزان از این ماده غذایی یا‌‌ همان انگور خشک شده می‌تواند آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کند؟ باید بگویم که شما با مصرف روزانه ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهنی را که بدنتان به آن نیاز دارد تامین خواهید کرد. ۱۰ درصد باقی مانده هم به طور حتم چندان سخت نیست و فقط کافی است سری به فهرست مواد غذایی حاوی این عنصر بزنید و برای آن هم برنامه ریزی کنید تا هیچگاه در این زمینه به مشکل برنخورید.
برای آنهایی که نمی‌خواهند پیر شوند
هیچ فردی دوست ندارد رد گذر زمان روی چهره و کارکردهای سایر اندام‌هایش آنچنان باقی بماند که خیلی زود فرسوده شود، به عبارتی بسیاری از ما ترجیح می‌دهیم به نحوی زندگی کنیم که تا حد امکان تظاهرات بالینی ناشی از گذشت سن و رسیدن به دوره می‌انسالی را به تاخیر بیندازیم.
شما هم اگر جزو این دسته از افراد هستید پیشنهاد می‌کنم از خوردن این دانه‌های شفابخش غافل نشوید، زیرا آنتی اکسیدان موجود در آن‌ها می‌تواند در این زمینه به شما کمک کند و از بروز علایم پیری، همچنین ابتلا به امراضی که ارتباطی مستقیم و غیر مستقیم با بالا رفتن سن دارند، بکاهد.
به جنگ تنش‌های روزمره بروید
گسترش خدمات و تعدد موضوعاتی که به طور مستقیم به مسایل روزمره افراد ارتباط دارند، اگر چه نتوانسته زمینه رفاه بیشتر را برای آن‌ها فراهم آورد، اما به همین میزان باعث بروز مشکلاتی مانند اضطراب، افسردگی، امراض روانی و افسردگی شده است. مواردی که اگر چه پزشکان برای رفع آن‌ها به سراغ تجویز فهرست بلند و بالای دارو‌ها می‌روند اما می‌توان با کمک تغذیه سالم نیز از چنین فشارهایی کاست. تعجب نکنید، همه این‌ها را گفتم تا بگویم که مصرف کشمش برای افرادی که دچار افسردگی شده‌اند یا دایم احساس تنش و اضطراب دارند، همچنین مبتلایان به امراض عصبی بسیار مفید خواهد بود.
دوست دندان‌ها
امان از موش شیرینی که به سراغ دندان‌های من و شما می‌آید و در یک چشم برهم زدن در آن‌ها لانه می‌کند، سرانجام صاحب خانه می‌شود و باید عطای داشتن دندانی که البته دیگر سالم هم نیست به لقایش ببخشیم و آن را دور بیندازیم.
برای همین است که همیشه گفته می‌شود تا حد امکان از خوردن مواد قندی خودداری کنید یا بعد از مصرف آن‌ها دندا‌‌نهایتان را مسواک بزنید. این در حالی است که اگر کشمش را جایگزین قند کنید از چنین مشکلاتی دور خواهید ماند، زیرا این دانه‌های انگور خشک شده اگرچه شیرین و چسبناک هستند، اما اثر سوئی بر دندان‌های شما نخواهند داشت، حتی می‌توان این‌گونه بیان کرد که توانایی جلوگیری از فساد دندان‌های شما را نیز دارند، ضمن اینکه گفته می‌شود کشمش برای سلامت لثه‌ها هم بسیار مفید است.
ورود ممنوعی برای سرطان
با پیشرفت دانش بشری، این روز‌ها همه ما شنونده توصیه‌های متعدد برای پیشگیری از ابتلا به برخی از امراض از جمله سرطان هستیم.
در این میان خودداری از مصرف برخی خوراکی‌های مضر همچنین استعمال مواد دخانی اگر چه در راس هشدار‌ها جا خوش کرده‌اند، اما واقعیت این است که نباید از نقش مهم مصرف مواد غذایی مفید برای دوری از این امراض نیز غافل شد. کشمش هم یکی از این موارد است، زیرا به گفته محققان و پژوهشگران طب سنتی می‌تواند موجب جلوگیری از ابتلای فرد به سرطان‌های مختلف به ویژه سرطان کولون شود، همچنین از رشد غیر معمول سلول‌ها که خود یکی از نشانه‌های ابتلا به این عارضه است ممانعت کند.
هوای استخوا‌‌ن هایتان را داشته باشید
پوکی استخوان نیز یکی از امراض دنیای مدرن است، جهانی که افراد در آن بیش از اینکه به فکر تغذیه سالم باشند، مشتریان انواع غذافوریو تنقلاتی هستند که نه تنها سودی برای بدن آن‌ها ندارد بلکه به تدریج اثر مخربی نیز برایشان خواهد داشت و بدون اینکه متوجه شوند روزی می‌رسد که استخوان‌هایشان حتی توان مقابله با کوچک‌ترین ضربه‌ای را ندارد.
درست حدس زده‌اید، منظور‌‌ همان اسکلت بدن است که پوک می‌شود و ما از آن به عنوان پوکی استخوان یاد می‌کنیم. نگران نباشید فقط یادتان باشد که کشمکش منبع خوبی برای تامین ویتامین D و هورمون استروژن مورد نیاز بدن شماست ضمن اینکه نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان دارد، شاید به همین دلیل است که مصرف آن به زنانی که در سن یائسگی قرار دارند، توصیه می‌شود.
یک لیوان سلامتی
اگر چند روزی است که از ناراحتی‌های گوارش گله‌مند هستید و فکر می‌کنید دچار بی‌نظمی در فعالیت‌های معده، همچنین یبوست شده‌اید، می‌توانید از این دانه‌های خشک شده کمک بگیرید، برای این کار یک قاشق غذاخوری کشمش را درون یک لیوان آب بریزید و بگذارید به خوبی خیس بخورد، وقتی که خود کشمش‌ها خیش خورد ابتدا آب لیوان را سربکشید و در آخر دانه‌های انگوری شکل را میل کنید.
اگر هم ورزش می‌کنید پیشنهاد می‌کنم پیش از شروع حرکات ورزشی این کار را انجام دهید یا یک فنجان کشمش مصرف کنید، این کار موجب می‌شود سلول‌های شما در هنگام ورزش سلامت خود را حفظ کرده و کمتر آسیب ببینند.
امضای goliif
[تصویر:  eNortjKzUjIyMrE0MlWyBlwwFY0C1Q,,13.png]
۱۳-۳-۱۳۹۴, ۰۶:۱۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از goliif به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, negare



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد