خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 25 رأی - میانگین امتیازات: 2.88
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراك باميه

atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #1
خوراك باميه
مواد مورد نياز:
پياز: يك عدد
گوشت گوسفندي: 350 گرم
سيب زميني: دوعدد
آب: دو ليوان
رب گوجه فرنگي: يك قاشق غذاخوري
نمك و ادويه: مقداري
باميه: 300 گرم
پيازچه خرد شده: مقداري




شيوه پخت:


1- پياز را به صورت رشته اي خرد كرده، داخل روغن تفت دهيد.
2- گوشت را خرد كرده، به پياز افزوده و تفت دهيد.
3- سيب زميني درشت خرد شده، رب گوجه فرنگي، مقداري ادويه، نمك به مواد اضافه كنيد.
4- دو ليوان آب به مواد بيفزاييد. بعد از جوش آمدن آب‌، حرارت را كم كنيد.
5- باميه ها را خشك كرده، داخل روغن با حرارت متوسط تفت دهيد.
6- باميه را داخل صافي بريزيد تا روغن اضافي آن گرفته شود.
7- باميه ها را به گوشت اضافه كنيد تا چند جوش بزند.
8- بعد از اين كه آب مواد خشك شد، آن را داخل ظرف مناسب ريخته، روي آن را با پيازچه خرد شده تزيين نماييد.

منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۱-۶-۱۳۹۰, ۱۱:۴۴ صبح
نقل قول
1 کاربر از atefeh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2713


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: خوراك باميه
ماهم خوراک بامیه رو این شکلی درست میکنیم اول کلاهک بامیه رو کوتاه وگرد میکنیم با آب ونمک پخته بعد تو روغن سرخ کرده به حدی که بامیه ها وا نره وشکل خودش حفظ کنه چون اگه زیاد پخته بشه لعابش زیاد میشه بعد با سیب زمینی سرخ شده وپیاز سرخ شده وگوشت پخته ورب مخلوط میکنیم مزش عالی میشه12

[تصویر:  20150212095741_DSC01858408x306.jpg]
۲۳-۱۱-۱۳۹۳, ۰۹:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از یکتا20 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam_1, azam1360, ایران دخت, نسرین کوچولو, شقایق سرخ, naghmeh24, Atefe joon, گلسان, نم نم بارون, niloofar00, ماهگل, فاطي جووون
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1944


محل سکونت : کرمان
ارسال: #3
RE: خوراك باميه
خورش بامیه فوق العاده خوشمزه من353
بامیه سرخ شده + گوجه پوره شده و نمک همین
دو ساعت با شعله خیلی ملایم چون گوجه داره پختش طول میکشه وگرنه بامیه نیم ساعته حاضره
[تصویر:  20150928102229_.jpg]
امضای قلب
پیامبر اکرم(ص): هر کس آخرین کلام او لااله الا الله باشد وارد بهشت می شود.
۶-۷-۱۳۹۴, ۱۰:۲۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از قلب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mohammad reza, نم نم بارون, شاتوت, یکتا20, سمیه گلبانو, mayok



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد