خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 21 رای - 2.81 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراك قارچ با سيب زميني

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #1
خوراك قارچ با سيب زميني
مواد لازم :
سيب زميني :7 عدد آب گوشت : نيم ليتر خامه ترش : 4 قاشق سوپ خوري پياز متوسط : 4 عدد كره يا مارگارين : 3 قاشق سوپ خوري هويج : 2 عدد سس گوجه فرنگي : 4 قاشق سوپ خوري قارچ : 200 گرم نمك و فلفل سياه : به مقدار لازم شويد و جعفري : براي تزيين خوراك گوشت بدون استخوان : 400 گرم

طرز تهيه :
ابتدا گوشت را قطعه قطعه كرده را نصف كرده سرخ نماييد آب گوشت از قبل تهيه شده را با سس گوجه فرنگي و گوشتها ي سرخ شده را به مدت 10 تا 15 دقيقه روي حرارت قرار دهيد .سپس قارچها و پياز ريز شده را در باقيمانده كره تفت دهيد ،هويج و سيب زميني را خرد كرده به آن اضافه نماييد سپس آنها را با هم مخلوط كرده و همزمان نمك ،فلفل و خامه را به آن اضافه نماييد غذا را روي حرارت ملايم گذاشته تا آب آن تمام شود .شما مي توانيد از مقداري شويد و جعفري براي تزيين آن استفاده كنيد.
10-10-2011, 12:42 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: خوراك قارچ با سيب زميني
[عکس: 20140428091821_1364429223.JPG]

مواد لازم :
سیب زمینی 3عدد درشت
پیاز 1 عدد متوسط
هویج 2 عدد متوسط
خامه 200 گرم
قارچ 350 گرم
نمک-فلفل-روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی هارو آبپز کنید و بعد از پخت مکعبی خرد کنید
[عکس: 20140428091839_1364429223_0.JPG]

قارچ رو با کمی روغن تفت بدید تا طلایی شه
[عکس: 20140428091906_1364429223_1.JPG]

بعد پیاز نگینی خرد شده و هویج درشت رنده شده رو اضافه کنید و سبزیجات رو تفت بدید تا نرم شن

خامه رو اضافه کنید تا بجوش بیاد
[عکس: 20140428091939_1364429223_2.JPG]

[عکس: 20140428092007_1364429223_3.JPG]

سیب زمینی خرد شده رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شن
[عکس: 20140428092027_1364429223_4.JPG]

خوراک رو به مدت 15 دقیقه داخل فر با دمای 150 درجه بپزید
[عکس: 20140428092045_1366178958.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
28-04-2014, 08:24 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خوراك قارچ joudi 5 2,124 21-09-2013, 09:28 AM
آخرین ارسال: sara jon joni


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد