خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 7 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراک ایتالیایی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
خوراک ایتالیایی


مواد لازم برای تهیه خوراک ایتالیایی:
نصف فنجان – پیاز رنده شده
نصف فنجان – فلفل دلمه ای سبز خرد شده
یک چهارم فنجان – کره
۷۰۰ گرم – گوشت چرخ کرده
یک و نیم قاشق چای خوری – نمک
یک چهارم قاشق چای خوری – فلفل
نصف قاشق چای خوری – پونه
۲۵۰ گرم – ماکارونی پیچ پخته شده
۱۰۰ گرم – قارچ پخته شده
۲۵۰ گرم – گوجه فرنگی پخته و غلیظ شده
یک عدد گوجه فرنگی – خرد شده
نصف فنجان – پنیر پارمیسان رنده شده

طرز تهیه خوراک ایتالیایی:
فر را با ۳۷۵ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید.
در یک ظرف نسبتا بزرگ، پیاز و فلفل سبز را در کره، روی حرارت ملایم سرخ کنید تا ترد شود.
گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. نمک، فلفل و پونه را به آن بیفزائید.
یک ظرف دیگر بردارید، ماکارونی پخته شده را با مخلوط گوشت، قارچ، گوجه فرنگی پخته و گوجه فرنگی خرد شده مخلوط کنید. درب آن را بسته و به مدت ۴۰ دقیقه در فر بپزید.
سپس آن را از داخل فر بیرون آورده، پنیر را روی آن ریخته و ۵ دقیقه دیگر در فر بگذارید.

[عکس: 20120509133549_2.jpg]
09-05-2012, 03:06 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد