خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراک سیرابی

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #1
خوراک سیرابی
اول نحوه تمیز کردن سیرابی
سیرابی را به تکه های بزرگ خرد کرده و بمدت 2 تا 3 دقیقه در آب جوش جوش انداخته و بعد از آب خارج کرده و پرزهای روی سیرابی را تمیز میکنیم .و بعد به تکه های دلخواه خرد میکنیم.
اگر از سیرابی های پاک شده بسته بندی هم استفاده میکنید اونم ممکنه به تمیز کردن احتیاج داشته باشه پس در موقع شستن همه جاشو نگاه کنید.

سیرابی های خرد شده را با یک عدد پیاز درسته و در صورت دلخواه خیلی خیلی کم زردچوبه و آب به مقدار کافی میگذاریم تا بپزد.
بعد از پخت کامل سیرابی که چند ساعت طول میکشه پیاز را خارجکرده وبمقدار لازم نمک اضافه میکنیم و در ظرف میریزیم .
به همراه لیمو ترش یا نارنج


[تصویر:  20150128150142_IMG_3911.JPG]
۸-۱۱-۱۳۹۳, ۰۳:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
loyee_15, shamim_13, laleh joon, ghazi9420, گلسان, niloofar00, Atefe joon, سماسادات
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 223


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: خوراک سیرابی
خوراک سیرابی با کشک
سیرابی را بعد از پاک کردن به مدت نصف روز (اگه سیرابی خیلی بو میده بیشتر ) توی آب سرد قرار میدیم تا بوی سیرابی بره و موقع پخت بوی بدی نده
بعد سیرابی را با کمی نخود و یک پیاز و نمک و ادویه میپزیم بعد که خوب پخت کشک( کمی زعفران هم برای خوشرنگ شدن) را اضافه میکنیم بعد از اینکه سیرابی با کشک جوشید خوراک سیرابی آماده است نعنا داغ را اضافه کرده و داخل ظرف مورد نظر میریزیم
این خوراک برای کسانی که سیرابی دوست ندارن خیلی عالیه

اینم خوراک سیرابی من

[تصویر:  20150217172135_20150217_163145.jpg]

نوش جان83
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۵:۲۳ عصر، توسط اعظم بانو.)
۲۸-۱۱-۱۳۹۳, ۰۵:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از اعظم بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, کوثر خانم, سارا ساروی, پرستار مهربون, نسرین کوچولو, loyee_15, Atefe joon, مهرناز مامانی, شوگا
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
398
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۴
مدال ها

اعتبار: 1594


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: خوراک سیرابی
ایییییی[تصویر:  20160105191848_20070104425.jpg]
امضای 20neda20
در دلم غوغاست
برلبم خنده.......
بی گذر از واژه عشق
دل من شد ذره ذره.......[تصویر:  20160411224958_download4.jpg]
۱۵-۱۰-۱۳۹۴, ۰۷:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از 20neda20 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elahe.r, شوگا, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد