خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 5 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراک قارچ فرنگی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
88
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #1
خوراک قارچ فرنگی

مواد لازم :

قارچ 500 گرم

فلفل دلمه‌اي رنگي يك عدد

سینه مرغ يك عدد

زعفران آب كرده الیت سه قاشق سوپخوري

سس سویا اسه قاشق سوپخوري

آب مرغ نصف پيمانه

نمك، فلفل و آويشن به ميزان لازم

پياز داغ و پیازچه از هر کدام نصف پيمانه


طرز تهيه:

ابتدا سينه مرغ را به قطعات كوچك خرد كرده و آنها را تفت دهيد. قارچ‌ها را اسلايس كرده و تفت

داده فلفل دلمه‌اي را هم به همراه پيازچه كمي تفت بدهيد. سپس در قابلمه‌اي همه مواد را با هم

مخلوط كرده پياز داغ را هم افزوده، سس سويا، آب مرغ ،زعفران آب كرده الیت و ادويه زده و خوب

مخلوط كنيد و بگذاريد با حرارت ملايم حدود 15 دقيقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر ريخته و با برنج

قالبي تزيين كرده و سرو نماييد.



نكته :

مي‌توان به جاي پيازچه از تره‌فرنگي هم استفاده كرد.

مي‌توانيد به دلخواه از نخود فرنگي و ذرت هم استفاده كنيد.

چون زعفران الیت دارای نمک است بهتر است از نمک استفاده نکنید
[عکس: 20120910140320_.jpg]
10-09-2012, 03:36 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خوراک کدو و قارچ sara jon joni 0 3,045 19-09-2013, 05:49 PM
آخرین ارسال: sara jon joni


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد