تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خوراک لوبیا چیتی (لوبیا پخته)
#1

فکر نمیکردم این دستور تو سایت نباشه بسکه ساده س همه بلدن ولی میذاریم که آرشیو دستورها کامل باشه

مواد لازم:
لوبیا چیتی 2 فنجون
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد درشت
رب گوجه 2 قاشق غذا خوری(یا گوجه فرنگی تازه پوره شده)
نمک،فلفل،زردچویه
پودر زیره(دلخواه)


روش تهیه:
لوبیا رو از یه روز قبل خیس کنین و آبش رو هر چند ساعت عوض کنین تا سبک بشه
اینجا دو حالت داره
میتونین پیاز رو با زردچوبه و رب تفت بدین و بعد لوبیا هارو اضافه کنین و با آب بذارین بپزه و وقتی تقریبا پخت سیب زمینی نگینی درشت خرد شده رو بهش اضافه کنین و بذارین جا بیفته
یا اینکه لوبیا رو با نصف پیاز ریز شده و آب و زردچوبه و فلفل بذارین نیم پز بشه
بعد نصف دیگه پیاز رو توی روغن تفت بدین بعد زردچوبه و رب رو اضافه کنین و مواد رو لوبیا اضافه و بعد سیب زمینی اضافه کنین و بذارین جا بیفته
آخرای پخت نمو و زیره رو هم اضافه کنین با آب نارنج تازه یا لیمو و روغن زیتون به همراه سالاد سرو کنینYum2
میتونین آخرای پخت چند تا قارچ هم خرد کنین و بذارین توی لوبیا بپزه که عالی میشه

من چند تا سیب زمینی استانبولی تازه رو شستم و با پوست انداختم پخت و بجای پودر فلفل هم از فلفل سبز تند استفاده کردم و بجای رب هم از گوجه تازه پوره شده استفاده کردم که سالمترهDreamyeyesfYum2



[عکس: 20131119174045_d.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
اين هم از خوراك لوبياي اينجانب
تقريبا با دستور پخت گيسو جان بوده فقط زيره نريختم
تو اين هواي سرد و باروني بسيار چسبيد1 (49)
جاي همه ي خانوم گلا خالي(1782)

[عکس: 20131121110820_.jpg]
پاسخ }
#3
منم با لوبیا چیتی درست میکنم
لوبیا رو که از قبل خیس کردم .یه پیاز بزرگ به صورت خلالی ریز میکنم بهش اضافه میکنم .و به اندازه کافی آب
بعد از پخت لوبیا نمک و رب اضافه میک.و سیب زمینی هم به صورت تکه های کوچک تا حد طلایی سرخ میکنم وبهش اضافه میکنم .و پیاز داغ و ادویه
و بعد از پختن سیب زمینی ها و در آخر آب لیموی فراوان
گاهی وقتا هم قارچ هم اضافه م
خیلی Yum2

[عکس: 20131121121441_20130821700.JPG]
[عکس: 20140728063137_20140727143612_20140424485.JPG]
پاسخ }
#4
اینم خوراک لوبیای من که اکثرا درست می کنم روشم پیاز داغ می ریزم
[عکس: 20131124165307_Image013.jpg]
اگر ذره بین نگاه قوی باشد ، در تمام صفحه های ورق خورده زندگی اثر انگشت خدا دیده میشود !
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
خوراک لوبیا چیتی من بدون سیب زمینیYum2Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20131218141027_201309272565.jpg]
[عکس: i200472_www.farsv-.com-6.gif]
پاسخ }
#6
اینم لوبیا پته ی منWavesmile
این دستور یه مقدار کمی فرق میکنه،ما به زبون شمالی به خوراک لوبیا میگیم:لوبیا پته.
اول گذاشتم لوبیا بپزه.نیم پز که شد،آبکشش کردم تا نفخش گرفته بشه،بعد پیازو تفت دادم و قارچو مقداری کره محلی بهش اضافه کردم،یکم که تفت خورد رب رو اضافه کردم و لوبیای نیم پز شده رو بهش اضافیدم،درآخر هم آب ریختم،یکم که جوشید سیب زمینی نگینی شده رو ریختم توش،موقع سرو گلپر هم روش ریختم،جاتون خالی خیلی خوشمزه شدYum2Yum2البته مامانم اینا رب کمتر میریزن یا اصلا نمیریزن تا رنگ و لعاب خود لوبیا بیشتر معلوم باشهFlowerysmile
[عکس: 20131231002905_IMAG0890.jpg]
پاسخ }
#7
اینم لوبیای من با قارچ
بعضی وقتا توش سیب زمینی هم میزنم ولی اینبار نزدم

[عکس: 20140303192918_DSC006182.JPG]

حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
پاسخ }
#8
خوراک لوبیای ما
[عکس: 20140310101708_DSC01298408x306.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
من لوبیا چیتی این طوری درست می کنم اول پیازداغ می کنم بعد زردچوبه فلفل ورب تفت میدم بعد لوبیا روبا آب میریزم تو قابلمه بپزه بعد نیم ساعت آخر که مونده تا کامل پخته بشه دوتا سیب زمینی خام رو رنده میکنم میریزم تا دوباره بپزه تا جا بیافته خیلی عالی میشه Yum2
[عکس: 20140310170417_Photo-0061.jpg]

Yum2Yum2
[عکس: 190d68a1a7.png]
پاسخ }
#10
لوبیای خوشمزه من.ولی من سیب زمینی رو ریز رنده زدم.FlowerysmileFlowerysmile
[عکس: 20140420203810_IMG__.jpg]
دوستای گل
از پیج های اینستام دیدن کنید.
Farzane_khanom و namad_banoo_farzane

پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خوراک لوبیا قرمز sima 4 4,649 ۰۱-۱۰-۱۳۹۵, ۰۳:۵۳ ب.ظ
آخرین ارسال: sowgol
  خوراک لوبیا سبز joudi 21 4,701 ۳۱-۰۵-۱۳۹۵, ۰۱:۰۰ ب.ظ
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  نرگسی لوبیا سبز و پنیر Galaxy 1 4,134 ۱۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۴:۵۱ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  بورانی لوبیا سبز 162 2 3,666 ۲۰-۰۷-۱۳۹۱, ۰۲:۰۳ ب.ظ
آخرین ارسال: tannaz.m
  خوراک لوبیا چیتی تازه Galaxy 0 2,143 ۱۱-۰۵-۱۳۹۱, ۰۵:۱۱ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy