تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خوراک کلم سنگ
#1
خوراک کلم سنگ

[عکس: 20140317212829_13950788034431.jpg]

مواد لازم
عدس ۲ پیمانه
کلم سنگ ۵ تا ۶ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز
کشک و نعنا داغ برای تزیین

این خوراک خیلی خوشمزه ست حتما امتحانش کنید ابتدا کلم سنگها رو نگینی خورد کرده و توی روغن یه تفت کوچولو میدیم

[عکس: 20140317213714_13944467977811.jpg]

بعد یه پیاز رو ریز کرده و توی روغن سرخ میکنیم کلم سنگها و عدس رو توش میریزیم وبا نمک زرد چوبه میذاریم تا کمی نیم پز بشه

[عکس: 20140317214048_13950708146201.jpg]

توی این مرحله گوشت چرخ کرده ها رو که با پیاز رنده شده و نمک و زرد چوبه قلقلی کردیم به غذا اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا جا بیفته
[عکس: 20140317214427_13950708375211.jpg]

ودر ظرف میریزیم و روش رو با کشک و نعنا داغ تزیین میکنیم

[عکس: 20140317214616_13950787734861.jpg]

[عکس: 20140317214704_13950708893961.jpg]

این خوراک خیلی پر خاصیت و لذیذه
نوش جان
چقدر فاصله بین دو عمل دور است :
عملی که لذتش می رود و کیفر آن می ماند و عملی که رنج آن می گذرد و پاداش آن ماندگار است.
نهج البلاغه
پاسخ }
#2
(۲۶-۱۲-۱۳۹۲, ۱۰:۳۶ ب.ظ)صبا@ نوشته:  کلم سنگ دیگه چیه؟؟؟؟؟؟؟؟DunnofHanghead


عزیزم کلم سنگ از اسمش پیداست یه جور کلمه قیافشم شبیه چغندره اگه تو قسمت خورشها بری توی اون قسمت خورش کلم سنگ هست عکس خود کلم سنگم انداخته
چقدر فاصله بین دو عمل دور است :
عملی که لذتش می رود و کیفر آن می ماند و عملی که رنج آن می گذرد و پاداش آن ماندگار است.
نهج البلاغه
پاسخ }