تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 13 رای - 2.85 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خوراک گل کلم (غذای چکسلواکی)
#1


مواد لازم :

گل کلم سفید کوچک 1 عدد

پیاز 1 عدد – کره 80 گرم

تخم مرغ 5 عدد کوچک

زیره ساییده شده 1 قاشق چایخوری

جعفری خرد شده سر صاف 1 قاشق غذاخوری

آب مقداری

نمک و فلفل به مقدار لازم.



طرز تهیه :

گل کلم را همراه آب و نمک می گذاریم بپزد.
پس از پختن بیرون آورده و به تکه های کوچک خرد می کنیم.
پیاز را خلال کرده و در روغن به حدی سرخ می کنیم که طلایی رنگ شود.
سپس گل کلم ها را اضافه کرده و کمی سرخ می کنیم.
بعد از 5 دقیقه جعفری ، نمک و ادویه را اضافه کرده و تخم مرغ ها را به هم زده و روی مواد می ریزیم. در آن را می زنیم تا با حرارت کم پخته شود.

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }