خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خوراک گوشت مغولی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
خوراک گوشت مغولی
[تصویر:  20131219011255_11.jpg]

مواد لازم :
گوشت استیک گوساله نیم کبلو
نشاسته ذرت
2 ق غ روغن زیتون

مواد لازم برای سس:

زنجبیل تازه رنده شده 2 ق چ
سیر رنده شده 3 حبه
سس هویزن 1 ق غ
روغن کنجد 1 ق چ
فلفل سیاه ۱/۴ ق چ
سویا سس
اب نصف فنجان
نشاسته ذرت 2 ق غ
شکر قهوه ای یا شیره یا عسل نصف فنجان
پیازچه به تکه های ۲ سانتی بریده شده


طرز تهیه :
گوشت را به تکه های کوچک و نازک خرد میکنیم و تکه های گوشت رو تو نشاسته میغلطونیم .
و در روغن داغ سرخ میکنیم .
[تصویر:  20131219004547_14.jpg]

حدود دو قاشق از روغن را برداشته و سیر و زنجبیل رو تفت میدیم .
مابقی مواد را اضافه کرده میجوشونیم تا غلیظ بشه

[تصویر:  20131219005147_326x2204.jpg]

گوشت و پیازچه ها رو به سس اضافه کرده و یک دقیقه میجوشونیم .

این غذا رو با برنج یا پاستا سرو می کنیم.

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۹-۱۳۹۲ ۰۲:۵۰ صبح، توسط sima.)
۲۸-۹-۱۳۹۲, ۰۱:۱۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
monamona, sheitonak, mamane kiana, مهرناز مامانی, ladybird68, McQueen, رويا صادقي


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیر انجمن خوراک مدرن با گوشت قرمز elhaam 0 429 ۲۶-۲-۱۳۹۳ ۱۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: elhaam


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد