تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورشت گوشت چرخی
#1
مواد لازم( برای 3 تا 4 نفر ):

پیاز بزرگ یک عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نمک فلفل زرد چوبه



پیازو خرد میکنیم و تفت میدیم تا سبک بشه ولی زیاد سرخش نمیکنیم چون بعدا مزه سوخته میگیره

[عکس: 20131216112816_DSC00599.JPG]

گوشت چرخ کرده و فلفل رو بهش اضافه میکنیم

[عکس: 20131216113343_DSC00601.JPG]

اینقدر تفت میدیم تا همه چربی های گوشت آب بشه و گوشت دونه دونه و از هم جدا بشه
هر چی بیشتر تفت بدیم خوشمزه تر میشه ( البته مواظب پیازها هم هستیم نسوزه )

[عکس: 20131216113456_DSC00602.JPG]

آب میبندیم تا کاملا بپزه بعد بهش رب و نمک اضافه میکنیم تا جا بیفته و نسبتا غلیظ بشه

[عکس: 20131216114902_DSC00603.JPG]

نیم ساعت آخر تخم مرغها رو می زنیم و اضافه میکنیم

[عکس: 20131216115120_DSC00605.JPG]


و با پلو نوش جان میکنیمYum2

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
پاسخ }
#2
[عکس: 20140721133759_2014-04-26-793.jpg]
خدایا هرگز نگویمت دست من بگیر...
عمیریست گرفته ای مبادا رها کنیDreamyeyesf
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خورشت لوبیا سبز بامرغ یا گوشت رويا صادقي 13 2,057 ۱۱-۰۶-۱۳۹۵, ۰۵:۳۹ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri