خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خورشت گوشت چرخی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
296
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1465


محل سکونت : قزوین
ارسال: #1
خورشت گوشت چرخی
مواد لازم( برای 3 تا 4 نفر ):

پیاز بزرگ یک عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نمک فلفل زرد چوبه



پیازو خرد میکنیم و تفت میدیم تا سبک بشه ولی زیاد سرخش نمیکنیم چون بعدا مزه سوخته میگیره

[تصویر:  20131216112816_DSC00599.JPG]

گوشت چرخ کرده و فلفل رو بهش اضافه میکنیم

[تصویر:  20131216113343_DSC00601.JPG]

اینقدر تفت میدیم تا همه چربی های گوشت آب بشه و گوشت دونه دونه و از هم جدا بشه
هر چی بیشتر تفت بدیم خوشمزه تر میشه ( البته مواظب پیازها هم هستیم نسوزه )

[تصویر:  20131216113456_DSC00602.JPG]

آب میبندیم تا کاملا بپزه بعد بهش رب و نمک اضافه میکنیم تا جا بیفته و نسبتا غلیظ بشه

[تصویر:  20131216114902_DSC00603.JPG]

نیم ساعت آخر تخم مرغها رو می زنیم و اضافه میکنیم

[تصویر:  20131216115120_DSC00605.JPG]


و با پلو نوش جان میکنیمYum2

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای McQueen
حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
۲۵-۹-۱۳۹۲, ۱۱:۵۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از McQueen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
bahar2312, zahrareza, دختر شیرازی, melody313, قلب, asal arya, مهرناز مامانی, تپراک, آیلین2, لیدی باران, niloofar00, mariyan, faezeh.mi, زهرا77
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
61
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 157


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: خورشت گوشت چرخی
[تصویر:  20140721133759_2014-04-26-793.jpg]
امضای اتی گلی
خدایا هرگز نگویمت دست من بگیر...
عمیریست گرفته ای مبادا رها کنیDreamyeyesf
۳۰-۴-۱۳۹۳, ۱۲:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از اتی گلی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
زهرا77


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خورشت لوبیا سبز بامرغ یا گوشت رويا صادقي 13 1,860 ۱۱-۶-۱۳۹۵ ۰۵:۳۹ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد