تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 16 رای - 2.88 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش به آلو
#1

● مواد لازم

▪ گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم،
▪ به: ۲ عدد متوسط،
▪ آلوبخارا: ۱۰ تا ۱۲ عدد،
▪ پیاز: یک عدد متوسط،
▪ شکر: یک قاشق سوپ خوری،
▪ رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری،
▪ زعفران ساییده شده: نصف قاشق چای خوری،
▪ زردچوبه: یک قاشق چای خوری،
▪ روغن مخصوص سرخ کردنی: به مقدار لازم.
[عکس: 46c0f4091c83212b61b8abeaa2cf6d6c.jpg]
● طرز تهیه

ابتدا به ها را بشویید و پس از پوست کندن به صورت هلالی برش دهید سپس داخل تابه مقداری روغن بریزید و به ها را سرخ کنید.آلوبخاراها را هم بشویید و داخل کاسه کوچک حاوی آب به مدت ۲ ساعت خیس کنید. گوشت را هم بشویید و به قطعات مناسب خرد کنید.پیاز را هم پوست و پس از شستن به صورت خلالی خرد کنید.سپس در قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید، پیازها را در آن سرخ کنید، هنگام سرخ شدن پیاز زردچوبه و گوشت را اضافه و همراه با پیاز تفت دهید. سپس پودر زعفران را در کمی آب جوش حل کنید و روی مخلوط گوشت و پیاز بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط و مقداری آب جوشیده در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا گوشت بپزد. قبل از پخت کامل گوشت، آلوهای خیس شده را از آب خارج کنید و داخل قابلمه بریزید تا با گوشت به طور کامل بپزد. سپس به های سرخ شده را همراه با شکر به مواد اضافه کنید، در مرحله پایانی ابتدا رب را در تابه کوچکی به صورت جداگانه در روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. شعله را کم کنید تا خورش به روغن بیفتد.
من معجزه می خوام خدا جون
پاسخ }
#2
خورشت سیب وآلو خوشمزه مامان پزYum2
[عکس: 20140126165958_DSC00411.jpg]
پاسخ }
#3
[عکس: 20150711173934_2015-07-2114.20.46.jpg]
اینم خورش به آلوی من به همرا سالاد شیرازی که میزارم به خوب له باشه البته قبلش تفتش میدم
خدا رو بخاطر وجود دوقلوهام شاکرم
پاسخ }
#4
[عکس: 20150809104344_2015-08-1413.39.13.jpg]
این خورش خوبیه ولی فقط سالی یکبار دوبار.از اونجاییکه تو فریزر به داشتم این خورشو گذاشتم همسرم دوس داره ولی خودم سالی یکبار .اونم تو زمستون3
بقیه به ها رو مربا میزارم5
خدا رو بخاطر وجود دوقلوهام شاکرم
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20150925105608__20150918_134101.jpg]
ﺑـــﻪ ﺑﻌﻀــﯽﻫـــﺎ اوﻧﻘﺪﺭ ﺑﻬــــــــﺎ ﻣﯿـــﺪﯼ ﮐـﻪ
ﯾـﻪ ﺭﻭﺯ ﺧــﻮﺩت هم ﺩﯾﮕـﻪ ﻧﻤﯿﺘـــــﻮﻧـﯽ ﺑﺨــــﺮﯾـــﺶ !
پاسخ }
#6
همسر زیاد آلو دوست ندارن- منم طی یه اقدام متفکرانه آلوها رو خارج کردم له کردم و دوباره به خورشت اضافه کردم که مثمرثمر واقع شد22
[عکس: 20151111080618_--...jpg]
خدایا حافظ پسرم باش
پاسخ }
#7
[عکس: 20160104080726_IMG__.jpg]
چون همسری به له شده رو دوست نداره نذاشتم به ها زیاد بپزن و له شن
[عکس: 115.gif]

اینستای من @marziyeh_61
پاسخ }
#8
خورش به آلو خوشمزه با زعفرون فراوون و رب گوجه خونگی
[عکس: 20160108112207_C360_2015-12-16-14-58-50-448.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی