تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش فسنجان پسته
#1
Yum2

[عکس: 20131002200300_050520131289.jpg]



خورش فسنجان پسته

مواد لازم
مرغ 1عدد
پودر پسته 500 گرم
کدو حلوایی رنده شده 250 گرم
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
زعفران دم کرده 1 پیمانه
رب انار 8 ق غ
زردچوبه یک ق م
شکر 4 ق غ (دلخواه)
روغن،نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه
ابتدا پودر پسته ها را کمی تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود. سپس پیاز رنده شده وکدو حلوایی را
با کمی روغن و زردچوبه تفت داده و مرغ تکه شده را به آن اضافه می کنیم . پودر پسته تفت داده شده را
همراه با نمک و فلفل به مرغ تفت داده شده اضافه می کنیم و به میزان لازم آب در قابلمه می ریزیم و
روی شعله ی ملایم قرار می دهیم. در ابتدا چون فسنجان سر می رود آن را مرتب هم می زنیم. سپس
شعله را کم می کنیم تا پودر پسته ها روغن بیندازد. و در نهایت رب انار را همراه با زعفران دم کرده و
شکر به آن اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت دیگر روی شعله کم قرار می دهیم. و مرتب به آن سر
می زنیم تا ته نگیرد
جایگزین مرغ گوشت قرمز یا گوشت چرخ کرده به صورت قلقلی
جایگزین کدو حلوایی هویج یاکدو ی سبز
نوش جان!!!!!



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
آرزومند آرزوهایتان



زندگی مجذور آیینه است:
زندگی ضرب زمین در ضربان دل ماست
زندگی هندسه ی ساده و یکسان نفسهاست





Boredsmiley
.
پاسخ }
#2
بدون فلش

[عکس: 20140611195454_Namber4566.jpg]

با فلش

[عکس: 20140611195532_Namber4564.jpg]

بدون کدو حلوایی Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
برا خوش رنگ تر شدنش یکم شکلات تلخ بهش اضافه کردم.
5
اینستاگرام_parya_61_
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Xeyes خورش فسنجان Darya 145 40,412 ۰۵-۱۱-۱۳۹۵, ۱۱:۴۴ ق.ظ
آخرین ارسال: مهرناز مامانی