خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خورش فسنجان پسته

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
172
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 924


محل سکونت : Babak-Ct
ارسال: #1
خورش فسنجان پسته
Yum2

[تصویر:  20131002200300_050520131289.jpg]



خورش فسنجان پسته

مواد لازم
مرغ 1عدد
پودر پسته 500 گرم
کدو حلوایی رنده شده 250 گرم
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
زعفران دم کرده 1 پیمانه
رب انار 8 ق غ
زردچوبه یک ق م
شکر 4 ق غ (دلخواه)
روغن،نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه
ابتدا پودر پسته ها را کمی تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود. سپس پیاز رنده شده وکدو حلوایی را
با کمی روغن و زردچوبه تفت داده و مرغ تکه شده را به آن اضافه می کنیم . پودر پسته تفت داده شده را
همراه با نمک و فلفل به مرغ تفت داده شده اضافه می کنیم و به میزان لازم آب در قابلمه می ریزیم و
روی شعله ی ملایم قرار می دهیم. در ابتدا چون فسنجان سر می رود آن را مرتب هم می زنیم. سپس
شعله را کم می کنیم تا پودر پسته ها روغن بیندازد. و در نهایت رب انار را همراه با زعفران دم کرده و
شکر به آن اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت دیگر روی شعله کم قرار می دهیم. و مرتب به آن سر
می زنیم تا ته نگیرد
جایگزین مرغ گوشت قرمز یا گوشت چرخ کرده به صورت قلقلی
جایگزین کدو حلوایی هویج یاکدو ی سبز
نوش جان!!!!!



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای kapsul
آرزومند آرزوهایتان



زندگی مجذور آیینه است:
زندگی ضرب زمین در ضربان دل ماست
زندگی هندسه ی ساده و یکسان نفسهاست





Boredsmiley
.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۱-۱۳۹۳ ۱۲:۲۰ صبح، توسط kapsul.)
۱۰-۷-۱۳۹۲, ۰۹:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از kapsul به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, monamona, مهرناز مامانی, sima, فاطمه خاتون, مهربون یار, niloofar00, Atefe joon, negin.s, shamiiim, asal arya, parza, elipari, 1368Sheri, z.arghavani, مریم خانمی 1, samaneh1990
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: خورش فسنجان پسته
بدون فلش

[تصویر:  20140611195454_Namber4566.jpg]

با فلش

[تصویر:  20140611195532_Namber4564.jpg]

بدون کدو حلوایی Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
برا خوش رنگ تر شدنش یکم شکلات تلخ بهش اضافه کردم.
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۲۱-۳-۱۳۹۳, ۰۶:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
luna, mozhgan57, نفس مامان, elipari, laleh joon, بی هنر, z.arghavani, niloofar00, samaneh1990, ایران دخت, مهرناز مامانی, kapsul


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Xeyes خورش فسنجان Darya 142 36,501 ۱۶-۸-۱۳۹۵ ۰۲:۲۰ عصر
آخرین ارسال: mayok


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد