خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 35 رأی - میانگین امتیازات: 3.2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خورش قیمه

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
174
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 339


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #217
RE: خورش قیمه
این خورش قیمه ی نذری ما که برای 120 نفربود که گفتم اندازه هاشو اینجا بنویسم 14 کیلو گوشت گوسفند + ده کیلو پیاز+ چهارتا رب گوجه فرنگی +هفده کیلو سیب زمینی + چهارکیلو آلوی خورشت + سه کیلو گوجه رنده شده +چهارکیلو هم لپه +لیمو عمانی زیاد ادویه هاشم ( نمک و زردچوبه فلفل سیاه و قرمزودارچین و کمی هل )
پیاز و روغن تفت میدیم

[تصویر:  20161226154446__.jpg]

یکم که پیازآبش گرفته شد دنبه ی گوسفند اضافه میکنیم

[تصویر:  20161226154807__.jpg]

بعد گوشت رو اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم با پیازها و بعدگوجه ی رنده شده رو جدا پختیم ومثل رب آبش گرفته باشه وهمراه رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و دراخر لپه خیس خورده و کمی پخته شده بهش اضافه میکنیم


[تصویر:  20161226155040__.jpg]

ادویه ولیمو بهش اضافه میکنیم و به اندازه ای آب میریزیم که کمی روی مواد رو بگیره آلو خیس خورده اضافه میکنیم و بیست دقیقه ی اخر هم سیب زمینی سرخ کرده رو اضاف میکنیم 5 اینم نتیجه اش 20

[تصویر:  20161226155246__.jpg]
امضای kentia
خدایا آن ده که به تو نزدیکم کند 83
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۶-۱۰-۱۳۹۵ ۰۳:۵۹ عصر، توسط kentia.)
۶-۱۰-۱۳۹۵, ۰۳:۵۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از kentia به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, asalkhanom, مریم خانومی 1, زرگل مهدی, رها نبوی, Galaxy, حسنا, نسیم32, گلسان


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خورش پیچاق قیمه Alisa 4 1,778 ۲۱-۱۰-۱۳۹۵ ۰۸:۴۵ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد