تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش مرغ با سس سویا
#1

[عکس: 99235.jpg]



مواد لازم :
سینه مرغ 750 گرم
فلفل سبز 2-3 عدد ریز خرد میکنیم
گوجه فرنگی نگینی خرد شده 2 -3 عدد
سیر 3 حبه رنده شده
روغن مایع 2 ق غ
ادویه های دلخواه و نمک
سس سویا 2 ق غ

طرز تهیه :
گوشت مرغ رو تو ماهی تابه با حرارت متوسط سوته میکنیم ( یعنی مرغ اب خودشو پس بده و دوباره بکشه ) و بپزه
بعد روغن مای رو بهش اضافه میکنیم و 5 دقیقه تفتش میدیم .
بعد گوجه – فلفل و سیر رو اضافه کرده و هم میزنیم در ظرف رو میزاریم تا بپزن . گه گاهی هم هم میزنیم .
بعد از اونکه گوجه هم پخت ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم .
5-6 دقیقه به این شکل تفت میدیم و بعد سس ویا روبهش اضافه کرده و دو دقیه بعد از روی حرارت برداشته و گرم سرو میکنیم .

پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }