خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 3 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خورش پیاز

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
خورش پیاز


این خورش هم با برنج و هم مثل خوراک با نون قابل سروه


مواد لازم:

750 گرم گوشت بدون چربی
نیم کیلو پیاز ریز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل شیرین
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، زیره سبز


آماده سازی:

گوشت رو تکه کنین و بشورین و با کمی آب بذارین نیم پز بشه حدود 20 دقیقه
میزان آب باید کم باشه و فقط روی گوشت رو بگیره
بعد از این مدت آب باید بخورد گوشت بره
بعد گوشت رو کمی تفت بدین
رب گوجه، پیازهای ریز پوست گرفته، سیر ریز شده زیره و نمک رو فلفل رو اضافه کنین و کمی تفت بدین
حالا چند لیان آب جوش تاحدی که روی مواد رو بپوشونه بریزین تی ظرف و درش رو بذارین تا زمانیکه گوشت بپزه و پیازها هم نرم بشن ولی له نشن



[عکس: 20120801102451_dfsa.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


01-08-2012, 11:56 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد