تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 3 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش پیاز
#1


این خورش هم با برنج و هم مثل خوراک با نون قابل سروه


مواد لازم:

750 گرم گوشت بدون چربی
نیم کیلو پیاز ریز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل شیرین
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، زیره سبز


آماده سازی:

گوشت رو تکه کنین و بشورین و با کمی آب بذارین نیم پز بشه حدود 20 دقیقه
میزان آب باید کم باشه و فقط روی گوشت رو بگیره
بعد از این مدت آب باید بخورد گوشت بره
بعد گوشت رو کمی تفت بدین
رب گوجه، پیازهای ریز پوست گرفته، سیر ریز شده زیره و نمک رو فلفل رو اضافه کنین و کمی تفت بدین
حالا چند لیان آب جوش تاحدی که روی مواد رو بپوشونه بریزین تی ظرف و درش رو بذارین تا زمانیکه گوشت بپزه و پیازها هم نرم بشن ولی له نشن



[عکس: 20120801102451_dfsa.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }